【EP63 打工旅遊達人的黃石+冰河國家公園私房攻略 | 美利堅炙燒法蘭西,再配上一點加勒比海和西非:品嚐路易斯安那的Cajun風味 ft. Home is on the road 雪柔的走跳日誌 Cheryl】
「去一次黃石國家公園不夠,那你不會去第二次嗎?只去玩幾天嫌太少,那你不會去一整個夏天嗎?」
因為朋友的照片而對黃石一見鍾情的Cheryl,決定以打工旅遊的方式,用一整個夏天的時間體驗黃石,而且還連續去了三年,一路被升到了飯店經理!接著她又到了更北邊的冰河國家公園。連續四年的打工旅遊經驗,使她成為PRO級的國家公園達人。
這兩個無論是Cheryl還是主廚Jerome都狂推不已的國家公園,究竟有什麼獨步全球的特色?對於時間有限的旅人來說,有哪些地方是Cheryl認為無論如何都一定要去的?走入自然並不意味著放飛自我,有什麼很重要但總是被忽略的事,是每一個走入國家公園的人都應該留意的?
至於位於美國南方的路易斯安那州,其首府紐奧良在許多人心目中可以和派對、狂歡劃上等號,然而這裡的有趣之處絕對不止於此!一塊經歷過西班牙、法國與美國統治的土地,又迎來了源自西非或加勒比海的人們,多元文化的交融迸發,讓這裡產生了不得了的化學反應;從語言、建築、法制到大家最關心的美食,每件事物都訴說著它與眾不同的過往。
因此在這集的最後,居住在當地的Cheryl就要從食物出發,來帶大家認識所謂的「Cajun卡津風味」,以及它們如何展現了路易斯安那獨特的混血身世!
🎙️ 來賓簡介:
Cheryl Home is on the road 雪柔的走跳日誌 ,台北長大的90後,大學畢業後來到美國工作。在朋友的洗腦下,找到了第一份工作在黃石國家公園,原以為只是短暫的一個夏天、體驗一下大自然的工作,結果因為太愛那裡,於是連續工作了3個夏天,接著2020年又跑到了冰河國家公園待了一個夏天,最後輾轉來到目前的座標:集各種美食於一地的路易斯安那州!
✅ 本集重點:
(00:01:55) 原本以為打工旅遊就只是整理飯店房間,沒想到其實還蠻辛苦的?
(00:05:34) 全世界國家公園的開山始祖:黃石的歷史背景與地理位置
(00:08:30) 如果你的時間真的超有限,那這幾個地方絕對不能錯過:Mammoth Hot Springs、Canyon Village和Old Faithful
(00:11:02) 值得推薦的體驗:Hayden Valley觀星、Mount Washburn健行與Yellowstone Lake泛舟
(00:13:49) 最重要也最基本,但總是有遊客搞不清楚的事情:如何正確應對野生動物
(00:18:33) 超級容易向隅的熱門國家公園,工作人員才知道的飯店與露營訂房小秘密(噓~)
(00:20:49) 位置超級偏遠的冰河國家公園,其實有個交通超方便的前往方式?
(00:23:19) 冰河國家公園的不可錯過:Going-to-the-Sun Road與Logan Pass
(00:26:36) 健行者天堂裡,CP值最高的一條步道:Grinnell Glacier Trail
(00:29:00) 工作人員的秘密基地:Lake McDonald旁的Beach Twelve
(00:33:04) 一秒國土變成兩倍大!1803年Louisiana Purchase,與路易斯安那州的混血歷史
(00:37:32) 美利堅炙燒法蘭西,再配上一點加勒比海和西非:路易斯安那融合料理研討會!
(00:41:38) 紐奧良的西、法、美混合建築,低窪的地勢與卡翠納颶風
(00:45:00) 從建築、語言到法制,到處都有法國文化的痕跡!而且還要拼誰比較法國?
(00:48:32) 因為一股神奇的力量而消失的結尾,哪裡可以找到Cheryl
🔈 收聽節目:
Spotify Apple Google SoundOn Firstory Baabao KKBox
各大播放平台搜尋「旅行熱炒店」或至官網
#podcast #travel #播客 #音頻 #自助旅行 #中文podcast #台灣podcast #美國 #黃石國家公園 #冰河國家公園 #路易斯安那 #紐奧良
「mammoth hot springs, yellowstone」的推薦目錄:
mammoth hot springs, yellowstone 在 Papuean Skulthai Facebook 的最佳貼文
ไปเที่ยว Yellowstone National Park กันเถอะ!!!
LET THE ADVENTURE BEGINS ———
10 checklist ห้ามพลาด! เมื่อไป 'Yellowstone National Park'
ปิดมือถือ แล้วออกไปสูดอากาศบริสุทธิ์ ชาร์จพลังรับปี 2019 ที่อุทยานแห่งชาติแห่งแรกของโลกกันเถอะ!
'Yellowstone National Park' คือหนึ่งในสถานที่ที่เราบอกกับตัวเองว่า 'เราจะต้องกลับไปอีกสักครั้ง' Yellowstone เป็น national park ที่ใหญ่มากกก ครอบคลุมถึง 3 รัฐ คือ Wyoming, Idaho, Montana โดยพื้นที่ส่วนใหญ่จะอยู่ในรัฐ Wyoming ค่ะ
เมื่อเราขับรถเข้าประตูพาร์คไปสิ่งแรกที่เกิดขึ้นคือ 'สัญญาณโทรศัพท์หาย' (เราใช้ AT&T) บอกตามตรงคือนอยด์มาก แต่ในเมื่อทำอะไรไม่ได้ ก็ได้แต่นั่งมองวิวธรรมชาติข้างทางไปเรื่อยๆ แต่การที่มือถือเราไม่มีสัญญาณ มันก็ทำให้เราโฟกัสกับสิ่งที่อยู่ตรงหน้าเราได้อย่างเต็มที่เช่นกัน
เราเคยได้ยิน Quote ที่เค้าบอกว่า 'Travel makes you feel so alive' สำหรับเรา Yellowstone คือสถานที่ที่ตอบโจทย์กับ quote นี้มากที่สุด การมา Yellowstone เหมือนเป็นการรีชาร์จพลังให้กับเรา ทำให้เราลืมความวุ่นวายทั้งหมด ทั้งอากาศที่เย็นสบาย มองไปทางไหนก็มีแต่ทุ่งหญ้าสีเขียว ตัดกับสีฟ้าของท้องฟ้าและบ่อนำ้พุร้อน ได้เป็นอย่างดี
เราใช้เวลาอยู่ใน Yellowstone ทั้งหมด 2 วัน โดยตั๋วที่เราใช้จะเป็นตั๋วรายปี ซึ่งเข้าได้ทุก US national parks ซึ่งสำหรับเรา เราว่ามันคุ้มมาก เพราะทริปนี้เราไป national park มากกว่า 5 ที่กันเลยทีเดียว!!
Ticket - http://bit.ly/BRBusnationalparkpass
---------------------------------------------------
สำหรับ 'Highlight' ที่ห้ามพลาดเมื่อไป 'Yellowstone National Park'
1. Old Faithful Geyser - หนึ่งในไฮไลท์สำคัญของ Yellowstone (upper geyser basin) ก็คือน้ำพุร้อน Old Faithful ที่จะปะทุขึ้นมาทุกๆ 92 นาที ที่ความสูง 32 เมตร แต่เราขอบอกไว้ก่อนว่าถ้าใครมีแพลนที่จะไปก็กะเวลากันให้ดีๆน้า ลองเช็ครอบกันก่อนก็ได้ เพราะตอนที่เราไปคือเราไปช้าไปไม่ถึง 10 นาที ก็คือนั่งรอนอนรอกันไปเลยจ้าอีกชั่วโมงครึ่ง ในโซนใกล้ๆ Geyser จะมีพวกร้าน giftshop แล้วก็ museum ต่างๆให้เราไปเดินเล่นฆ่าเวลาได้ อย่างเรา เราก็ไปนั่งกินข้าวรอเลย พอใกล้ถึงเวลา ก็ดูง่ายๆเพราะคนจะเริ่มมามุงตรงแถวน้ำพุร้อนกัน
2. Grand Prismatic Spring - สวยมาก สวยมากๆ!! แล้วก็ร้อนมากๆ เช่นกัน ที่เห็นสีฟ้าๆแบบนี้ แต่มีอุณหภูมิสูงถึง 70 องศา และลึกมากกว่าตึก 10 ชั้น ถ้าไปถึงแล้วอย่าลืมเดินขึ้นไปบนเขาเพื่อดู Overlook ของ Grand Prismatic Spring ด้วยนะ Grand Prismatic Spring จะอยู่ในโซนของ Midway Geyser ทางเดินขึ้นไปยัง Overlook ก็คือขึ้นไปทาง Fairy Falls โดยทางเดินเป็นทางชันขึ้นเขาประมาณ 1.9 กิโลเมตร
Overlook Trail - http://bit.ly/BRBgrandprismatictrail
3. Grand Canyon of the Yellowstone - ถึงจะชื่อ Grand Canyon เหมือนกัน แต่หน้าตาไม่เหมือนกันน้าาา สำหรับเรา เราว่ามันให้ฟีลที่ต่างกันไปเลย Grand Canyon ของ Yellowstone มันจะออกเหลืองๆ มากกว่าแดงๆ แล้วมันก็มีจุดชมวิวหลายจุดมากๆ เช่น North rim trail คือ Osprey Point, Grand View Point, และ Inspiration Point แต่ทางเดินมันจะค่อนข้างชันสักนิดนึงนะ ถ้าไม่ไหวเราว่าเลือกไปสักอันนึงก็ได้นะ เพราะสวยเหมือนกันหมด แต่อันที่เราชอบมากที่สุดคือ Artist point ซึ่งอยู่ที่ South rim trail อันนี้เดินไม่ไกลด้วย ปีนไม่เยอะ แถมยังได้วิวสวยด้วยค่า
Artist viewpoint - http://bit.ly/BRBartistviewpoint
4. West Thumb, Yellowstone Lake - อีกหนึ่งโซนที่ถ่ายรูปสวยมากก มีทางเดินเลียบทะเลสาบโดยที่อีกฝั่งนึงก็จะเป็นบ่อน้ำพุร้อนที่มีสีสันสวยสดงดงามมากกก!! รูปคือไม่ต้องแต่งก็สวยแล้ว! สีท้องฟ้ากับสีทะเลสาบสวยมากกกกกกกก!! ตรงโซนนี้จะมีบ่อน้ำร้อนชื่อว่า Abyss Pool ซึ่งสวยมาก เป็นสีเขียวเวอร์ริเดียน เป็นบ่อขนาดใหญ่ปานกลางที่ลึกและร้อนมาก แค่เรายืนใกล้ๆก็ได้รับไอร้อนออกมาแล้วแหละ
5. Hayden Valley - โซนที่ราบลุ่มใน Yellowstone เราอยากจะจอดรถแล้วออกไปนอนกลางทุ่งมาก ถึงเราจะไปหน้าร้อนแต่อากาศดีมาก!! ในพาร์คคือเย็นมาก ลมพัดสบายๆ ไฮไลท์ของทุ่งนี้คือ น้อง 'ไบซัน' ที่เดินกินหญ้าอยู่เป็นฝูง ของเราโชคดีที่น้องเค้าเดินขึ้นมาบนถนนให้เราได้เห็นใกล้ๆ แต่ก็จะทำให้รถติดยาวอยู่เป็นสิบนาทีอยู่เหมือนกัน แต่เห็นหน้าตาใจดี แต่น้องเค้าอันตรายนะคะ ห้ามเข้าใกล้เด็ดขาดค่าาา
6. Norris Geyser Basin - โซนน้ำพุร้อนแห่งแรก ที่ร้อนที่สุดและ active มากที่สุดแห่งหนึ่งใน Yellowstone trails นี้มีความยาวกว่า 3.6 กิโลเมตร ความร้อนใต้พื้นดินในพื้นที่ของ Norris Geyser อยู่ที่ 237 องศาเซลเซียส ซึ่ง Norris Geyser จะแบ่งออกเป็น 2 โซน คือ Porcelin Basin (โซนน้ำพุร้อน) กับ Back Basin (โซนน้ำพุร้อนที่ใกล้กับป่า)
Norris Geyser trails - http://bit.ly/BRBnorrisgeyser
7. Mammoth Hot Springs - อีกหนึ่งจุดที่พ่อเรายืนกรานว่ายังไงก็ต้องมาให้ได้ ตรงโซนนี้ธรรมชาติสวยมาก ทั้งเขา น้ำพุร้อน แล้วยังมีจุดแวะพักกับโรงแรมอยู่ด้วย แต่สำหรับตัว Mammoth Hot Springs เราผิดหวังนิดหน่อย เพราะว่ามันไม่ได้สวยเหมือนในรูปเท่าไหร่ เนื่องจากทางน้ำที่มันไหลลงมามันจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆตามสภาพแวดล้อมทำให้มันไม่สวยเหมือนในภาพ เต็ม 10 เราให้ 7 ด้วยความแปลกของน้ำพุร้อนที่ไม่เหมือนที่อื่น ที่ Mammoth มันจะเป็นชั้นๆ เป็นขั้นบันไดสีขาวลงมา ซึ่งก็สวยแหละ ก็ไม่ควรพลาดอยู่เหมือนกันค่า
8. Upper Geyser Basin - โซนนี้เรียกได้ว่าเป็นศูนย์รวมของ Geyser ที่มีขนาดใหญ่มากที่สุดใน Yellowstone เช่น Castle, Daisy, Grand, Old Faithful และ Riverside เราแนะนำให้เริ่มจากที่ Old Faithful ก่อนแล้วขับไล่ขึ้นมาเรื่อยๆ แต่ในโซนนี้ค่อนข้างจะต้องใช้เวลาสักนิดนึงเพราะค่อนข้างใหญ่และมีหลายๆจุดที่สวย แต่ถ้ามีเวลาจำกัดจริงๆ เราขอแนะนำให้ไปดู Old Faithful กับ Grand ค่ะ
Upper Geyser Basin - http://bit.ly/BRBuppergeyser
9. Mystic Falls - ถ้าใครชอบไปน้ำตก ห้ามพลาดเลย!! มันให้ฟีลเหมือนเราไปเดินป่าในหนังฝรั่งเลย อากาศสดชื่นมาก น้ำก็เย็นมากเช่นกัน!! trail นี้อาจจะต้องใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง (3.8 กิโลเมตร) ถ้ามีเวลาเหลือเยอะก็แวะสักหน่อย แต่ถ้าไม่มีเวลาก็ข้ามได้ไม่เสียหายค่า
10. Excelsior Geyser Crater and Turquoise Pool - ไฮไลท์ของ Midway Geyser Basin ในโซนเดียวกันกับ Grand Prismatic Spring ในอดีต Excelsior เคยเป็นบ่อน้ำพุร้อนที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งใกล้ๆกันจะมีบ่อน้ำพุร้อน Turquoise Pool ซึ่งเค้าว่าน้ำพุร้อนสองอันนี้เชื่อมกันอยู่ใต้ดิน เมื่อไหร่ก็ตามที่น้ำพุร้อน Excelsior ปะทุขึ้นเราจะเห็นได้ว่า ปริมาณน้ำใน Turquoise Pool ก็จะลดลงและต้องใช้เวลาเกือบปีกว่าที่ระดับน้ำจะกลับมาเท่าเดิมเลยทีเดียว
---------------------------------------------------
สำหรับการเดินทางไปยัง Yellowstone สามารถเลือกลงที่ Salt Lake City แล้วขับรถต่อไปยัง Yellowstone ซึ่งจะต้องใช้เวลาประมาณ 7 ชั่วโมง แต่เราสามารถแวะเที่ยวได้ตลอดทาง หรือถ้าจะสะดวกกว่าแต่แพงกว่าก็ลงที่ Jackson Hole เลยค่า ซึ่งจะใช้เวลาแค่ประมาณ 2 ชั่วโมงในการขับไปยัง west entrance ของ Yellowstone แต่ถ้าเราลงที่ Jackson Hole เราสามารถแวะเที่ยวที่ Grand Teton ก่อนได้ค่า แต่ถ้ามีเวลาไม่มากเราว่า Grand Teton กับ Yellowstone Lake จริงๆ แล้วมันคล้ายกันแหละ เลือกอย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้ค่า
สำหรับใครที่ยังลังเลว่าจะไปดีหรือไม่ไปดี เราขอแนะนำว่า 'ไปเถอะ' สักครั้งนึงในชีวิต ออกไปดูความอลังการของธรรมชาติ เพราะมันสวยมากจริงๆ ตอนแรกเราไม่อินนะ เราก็แค่ไปตามแพลนของพ่อ แต่พอจะกลับ เราไม่อยากกลับเลย เราว่าแค่ 2 วันมันน้อยไปด้วยซ้ำ ให้ซักอาทิตย์นึงก็ยังไหววววว 🙂
ถ้าเราให้ข้อมูลในส่วนไหนผิดไปสามารถแย้งเราได้เลยน้า เพราะบางอันเราอาจจะจำสลับกัน หรือถ้าสงสัยตรงไหน INBOX มาถามเราได้ตลอดนะคะ 🙂
Yellowstone National Park l Wyoming l USA
#BRBerightback #แป๊บเดียวเดี๋ยวมา #BRBxYellowstone