《Thaiology🐘。吃一次上一課》
呢間泰國菜都幾多人去食,我哋都去試一試究竟係咪大家講到咁好😚。一入餐廳見到以深綠色同金色做主調,感覺環境都唔錯。 當日去到餐廳都係坐滿人,睇嚟的確係幾受歡迎。食物選擇唔算少,未至於每樣都好驚艷,但整體上味道唔差。
.
📍脆炸芝心蝦丸($78)
Cheese Shrimp Ball
外層炸得非常香脆,中間切開芝士流心即時湧出嚟💛。蝦球彈牙,仲食到大大粒蝦肉🦐,絕對係真材實料,唔單止得個樣味道都好好。
.
📍香酥薄餅($38)
Roti Prata
酥餅一客3件,老實講拎上手比較油膩,不過勝在配上旁邊嘅咖喱非常惹味🔥,唔辣帶微甜,好似食平時食緊黃咖喱蟹嘅感覺,味道實在幾驚喜❤️。估計呢間其他嘅咖喱菜式應該都會唔錯🥘。
.
📍泰式沙嗲(豬/牛/雞)($88)
Grilled Satay (Pork / Beef / Chicken)
半打串燒有齊牛羊雞,每樣2串處,牛肉軟嫰醃得入味🐃,。豬肉大大粒又重香茅味🐷🌿,唔韌又夠肥美,的確喺幾出色🤟🏻,相較之下雞肉就較普通🐓。
.
📍炭燒豬頸肉($78)
Grilled Pork Jowl
豬頸肉唔夠肥美🐷,肉質唔嫰滑,應該係選料同部位方面出現問題🤔。外皮甚至可以話係有啲乾,唔推薦🙅🏻♀️。
.
📍泰式鮮蝦炒金邊粉($88)
Pad Thai
金邊粉大概分到2碗,有芽菜、豆乾、蝦肉同炒蛋做配料。蝦肉唔少而且幾爽口🦐。不過個金邊粉冇咩泰式風味🇹🇭,調味偏淡,有進步嘅空間。
.
📍椰汁西米糕六件($48)
Coconut Sago Pudding
感覺而家越來越少餐廳有得食,味道唔差,唔會過甜,椰香味可以加重啲。
.
📍芒果糯米飯($78)
Mango Sticky Rice
糯米飯仲係暖暖地,口感黏笠有嚼頭,味道鹹鹹地配上椰汁🥥味道不錯。旁邊嘅芒果就超級甜🥭,選料不錯😋。
.
📍榴槤麻糬四件($58)
Durian Mochi
糯米糍中間用上真榴槤肉,味道香濃甘香🧡,但可惜外皮粉感重,相信如果做成煙韌嘅口感會高分好多。
.
📍泰式奶茶($38)
Thai Milk Tea
泰式奶茶茶底同一般飲到嘅港式奶茶唔同,冇茶澀味仲多咗陣港式奶茶味嘅香氣,最重要係飲落夠晒凍,幾有泰國風味🇹🇭。
.
Thaiology (銅鑼灣)
銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場2期6樓
.
#草根食在銅鑼灣
#草根食泰菜
.
#泰迷 #泰國美食 #銅鑼灣新店 @thaiologyhk #thai #thaifood #thailand #thaiology #泰菜 #泰國 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #黃店 #cheese #mango #stickyrice #mochi #milktea #durian #padthai #noodles #hk #hkig #hongkong #香港
#meat #pork #causewaybay #Satay
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅PHOLFOODMAFIA,也在其Youtube影片中提到,พลพรรคนักปรุง 12 เมษายน 2019 กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่ ต...
「mango sticky rice pudding」的推薦目錄:
- 關於mango sticky rice pudding 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的精選貼文
- 關於mango sticky rice pudding 在 Duckie SIUCHI ♥ is ALL AROUND Facebook 的最讚貼文
- 關於mango sticky rice pudding 在 Oppa Sharing 【歐爸·旅游·分享站】 Facebook 的精選貼文
- 關於mango sticky rice pudding 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
- 關於mango sticky rice pudding 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳解答
- 關於mango sticky rice pudding 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳貼文
mango sticky rice pudding 在 Duckie SIUCHI ♥ is ALL AROUND Facebook 的最讚貼文
又回到翻看相片當食咗的階段,這病毒實在太!可!惡!乖乖閉關之際同大家分享返未爆發第三波前去 Mango Tree 吃的性價比超高下午茶!二人份量 鹹點 + 甜點只是三百多,餐廳環境寬敞,響應炎炎夏日,今年特別加推Shaved Ice,一個tea set已包兩杯,個人超級推介,是我喜歡超冰凍又有口感的甜品~
尤其是Shaved Ice with Mango Sticky Rice,芒果沙冰配上底部的糯米飯,消暑涼入心一流!Shaved Ice with Coconut Milk & Grass Jelly 大人小孩必愛,根本是高貴版旳椰汁冰加涼粉,好好味!另外迷你黃咖喱農夫包每次也是我的最愛,配上四款不同口味的泰式醬汁同樣出色~鹹點及甜點比例洽當,每次都能吃光光,絕對不是只為了影相哦~
短期內沒法到訪任何國家,喜歡泰菜的朋友不能錯過哦~現階段先乖乖閉關,待好轉的時候我們約好了再去!
【Thai-inspired Afternoon Tea Set】
下午茶每日下午三時至五時三十分供應
*Savoury 鹹點*
Pomelo Salad with Crab Meat - 柚子蟹肉沙律
Chicken in Pandan Leaves - 斑蘭葉嫩雞卷
Shrimp and Thai Sausage Rice Paper Roll - 鮮蝦扎肉米紙卷 Char-grilled Beef Satay - 炭燒牛肉沙爹
Crispy Soft Shell Crab - 脆炸軟殼蟹(大推★★★)
Yellow Curry in Mini Crispy Bread - 迷你黃咖喱農夫包(大推★★★)
*Sweet 甜點*
Sticky Rice with Mango - 香芒糯米飯(大推★★★)
Thai Pandan Layer Cake - 泰式斑蘭千層糕(大推★★★)
Sago Dumpling - 翡翠西米丸子
Sago Pudding - 椰汁西米糕
另外包括以下兩杯指定特飲:
Shaved Ice
● Pineapple Shaved Ice with Mixed Berries
● Shaved Ice with Mango Sticky Rice(大推★★★)
● Shaved Ice with Coconut Milk & Grass Jelly(大推★★★)
Cocktail / Mocktail
● Thai Sangria
● Rose Apple Delight
Fresh Juice
● Orange
● Watermelon
● Coffee / Tea
Savoury + Sweet 鹹點 + 甜點 $328
Savoury 鹹點 $238 / Sweet 甜點 $138
Mango Tree
● 尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方金區2樓2032號舖
● 元朗朗日路9號形點一期1樓1035號舖
● 太古太古城道18號太古城中心3樓314號舖
#mangotree #manhotreehk #thaifood #afternoontea #性價比最高 #期待不久的將來泰國之旅 #foodie #ThaiinspiredAfternoonTeaSet
Mango Tree
mango sticky rice pudding 在 Oppa Sharing 【歐爸·旅游·分享站】 Facebook 的精選貼文
@ Bangkok DIY 曼谷自由行攻略
第一次去泰国?听很多刚刚回来的朋友说泰国是美食天堂,却不知道要从何下手。今天就让小编带给大家泰国top 50街边小吃!
·
🍴芒果糯米饭 Mango Sticky Rice
🍴椰子冰淇淋 Coconut Ice-cream
🍴椰奶煎饼 Thai Crepe
🍴香蕉煎饼 Banana Pancake
🍴烤猪肉串 Grilled Pork Skewer
🍴椰子布丁 Coconut Pudding
🍴凉拌青木瓜 Green Papaya Salad
🍴炭烤香蕉 Grilled Banana
🍴泰式奶茶 Thai Ice Tea
🍴泰式咖哩螃蟹 Thai Crab Curry
🍴泰式炒粉 Stir Fried Rice Noodle
🍴卤猪脚饭 Braised Pork Leg Rice
🍴生蚝沙拉 Oyster Salad
🍴椰汁香兰糕 Steamed Pandan Cake with Coconut Milk
🍴泰国啤酒 Chang Beer
🍴水果冰沙 Fruit Shake
🍴烤鱿鱼 Grilled Squid
🍴黄梨炒饭 Pineapple Fried Rice
🍴冬炎功汤 Tom Yam Goong
🍴椰子冰沙 Coconut Shake
🍴烤蛋 Barbequed Eggs
🍴绿咖哩 Green Curry
🍴竹筒糯米饭 Bamboo Sticky Rice
🍴泰国烤虾 Grilled Shrimp
🍴白冬炎功汤 White Tom Yam Goong
🍴鸭面 Duck Noodle Soup
🍴椰丝豆仁软糕 Coconut Ball
🍴船面 Thai Boat Noodle
🍴泰式春卷 Fried Spring Roll
🍴炸昆虫 Fried Insects
🍴仿真迷你水果 Fruit & Vege Shaped Mung Beans
🍴寿司 Sushi
🍴蒸咖哩鱼 Curry Fish Custard
🍴莲花脆饼 Flower Cookie
🍴烤香肠 Thai Fermented Sausage
🍴泰式打抛猪肉饭 Basil Stir Fry Pork
🍴蟹肉煎蛋 Grab Omelette
🍴烤肉串 BBQ
🍴面包冰淇淋 Ice-cream Bread
🍴烤地瓜 Sweet Potato|| 图片来源“:oppasharing
🍴鸡尾酒 Cocktail
🍴炸鸡 Fried Chicken
🍴盐烤海鱼 Salt Crusted Grilled Fish
🍴香兰糕 Pandan Sweet Kueh
🍴泰式烤猪颈肉 Grilled Pork Neck with Dipping Sauce
🍴烤海鲜 Grilled Seafood
🍴泰式炒冰 Thai Fried Ice Cream Rolls
🍴当地水果Local Fruits
🍴鸡饭 Chicken Rice
🍴煎鹌鹑蛋 Fried Quail Egg
·
更多曼谷攻略,记得守住@Bangkok DIY 曼谷自由行攻略 #BangkokDIY
mango sticky rice pudding 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
พลพรรคนักปรุง 12 เมษายน 2019
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
ติดตามสูตรในเวปไซต์ : https://www.pholfoodmafia.com
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 12 เมษายน 2019
เนื้อสันผัดพริกหวาน
Japanese Pepper Steak
https://youtu.be/fMNUgYLBdR8
เนื้อสวรรค์ทอด Fried Beef Jerky
https://youtu.be/7DQhBZKxUGU
พาสต้าซอสกระเทียมแอนโชวี
Pasta with Garlic & Anchovy Sauce
https://youtu.be/WuhOsy--cSw
พุดดิงข้าวเหนียวมะม่วง
Mango & Sticky Rice Pudding
https://youtu.be/jZWMWubzcXg
mango sticky rice pudding 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳解答
พลพรรคนักปรุง 12 เมษายน 2019
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
ติดตามสูตรในเวปไซต์ : https://www.pholfoodmafia.com
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA
พุดดิงข้าวเหนียวมะม่วง
Mango & Sticky Rice Pudding
ข้าวเหนียวมะม่วงเสิร์ฟในรูปแบบพุดดิ้งในแก้ว โดยมีชั้นของแพนนาคอตต้ากะทิ ข้าวเหนียวมูนใบเตย และท็อปปิ้งมะม่วงน้ำดอกไม้
แพนนาคอตตากะทิ
• กะทิ 200 มิลลิลิตร
• ครีม 100 มิลลิลิตร
• น้ำตาลปี๊บ 40 กรัม
• เจลาติน 3 แผ่น
ข้าวเหนียวมูนใบเตย
• ข้าวสารข้าวเหนียว 250 กรัม
• กะทิ 125 กรัม
• น้ำตาลทราย 110 กรัม
• เกลือ 5 กรัม
• ใบเตย 2 ใบ
• ท็อปปิ้งมะม่วงน้ำดอกไม้ สำหรับเสิร์ฟ
1. เตรียมแก้วสำหรับเสิร์ฟขนาด ½ ถ้วยตวง ทำแพนนาคอตต้า โดยนำเจลาตินแช่ในน้ำเย็นจัดจนนุ่มดี นำกะทิ และน้ำตาลปี๊บใส่หม้อตั้งไฟ พอส่วนผสมร้อนดียกออกจากความร้อนใส่เจลาตินที่นุ่มแล้วลงไป คนให้ละลายดี ใส่ครีมตามลงไปคนให้เข้ากันดี รินใส่แก้วที่เตรียมไว้ นำไปแช่เย็นจนเซตตัวดี
2. ทำข้าวเหนียวมูน โดยใส่น้ำสะอาดให้พอท่วมข้าวเหนียว ขัดข้าวเหนียวกับสารส้มประมาณ 5 นาที ล้างจนน้ำใสดี แช่ข้าวเหนียวในน้ำสะอาดเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
3. เตรียมทำข้าวเหนียวมูนโดย ปั่นกะทิกับใบเตยให้เข้ากันนำไปกรอง
4. ทำน้ำสำหรับมูนข้าวเหนียว โดยนำกะทิใบเตย น้ำตาลทราย และเกลือ ใส่หม้อตั้งไฟ คนให้น้ำตาล และเกลือละลายดี พอเดือด ยกลงจากความร้อน พักให้เย็นลง
5. สะเด็ดน้ำข้าวเหนียว ห่อด้วยผ้าขาวบางชุบน้ำหมาด ๆ นึ่งด้วยความร้อนกลางเป็นเวลา 30 นาที
6. เมื่อข้าวเหนียวสุก ถ่ายข้าวเหนียวร้อน ๆ ใส่ลงในภาชนะที่มีฝาปิด ใส่น้ำกะทิมูนข้าวเหนียวที่เย็นแล้วลงไป คนให้เข้ากัน ปิดฝาเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเปิดฝาคนข้าวเหนียว เพื่อเป็นการพลิกข้าวเหนียว ปิดฝา แล้วมูนข้าวเหนียวต่ออีกเป็นเวลา 10 นาที พักข้าวเหนียวให้เย็นลงเล็กน้อย
7. ใส่ข้าวเหนียวมูนลงบนแพนนาคอตต้า ราดหน้าด้วยท็อปปิ้งมะม่วงน้ำดอกไม้
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 12 เมษายน 2019
เนื้อสันผัดพริกหวาน
Japanese Pepper Steak
https://youtu.be/fMNUgYLBdR8
เนื้อสวรรค์ทอด Fried Beef Jerky
https://youtu.be/7DQhBZKxUGU
พาสต้าซอสกระเทียมแอนโชวี
Pasta with Garlic & Anchovy Sauce
https://youtu.be/WuhOsy--cSw
พุดดิงข้าวเหนียวมะม่วง
Mango & Sticky Rice Pudding
https://youtu.be/jZWMWubzcXg
mango sticky rice pudding 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最佳貼文
พลพรรคนักปรุง 12 เมษายน 2019
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
ติดตามสูตรในเวปไซต์ : https://www.pholfoodmafia.com
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA
พาสต้าซอสกระเทียมแอนโชวี
Pasta with Garlic & Anchovy Sauce
บูคาตินี เส้นพาสต้ามีรูที่มักจะเสิร์ฟมากับซอสน้ำมันและเกล็ดขนมปัง สูตรนี้ปรุงให้จัดจ้านด้วยกระเทียม พริกป่น และแอนโชวี
• เส้นบูคาตินี เบอร์6 220 กรัม
• เกลือ ปรุงรส
• แอนโชวี 6 ตัว
• กระเทียม 5 กลีบ
• พริกป่น ½ ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ
• เนย 2 ช้อนโต๊ะ
• พาร์สลีย์อิตาเลียน (สับ) 3 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดขนมปัง 20 กรัม
• พริกไทยดำ ปรุงรส
• ชีสพาร์มิซาน สำหรับเสิร์ฟ
1. ละลายเนยในกระทะ ใส่เกล็ดขนมปังลงไปคั่วจนสีสวย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย พักไว้
2. นำน้ำมันมะกอก แอนโชวี กระเทียมหั่นครึ่ง และพริกป่น ใส่หม้อตั้งไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที หรือจนกระเทียมนุ่มดี ยกออกจากความร้อน ใส่ลงในชามผสม
3. ตั้งน้ำต้มเส้นพาสต้า ใส่เกลือ ต้มให้ได้ระดับ Al dente
4. ตักเส้นพาสต้าใส่ในซอสแอนโชวี ใส่พาร์สลีย์ พาร์มิซานชีส และเกล็ดขนมปังครึ่งหนึ่งลงไป
5. ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยด้วยเกล็ดขนมปังที่เหลือ และพาร์มิซานชีสอีกเล็กน้อย
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 12 เมษายน 2019
เนื้อสันผัดพริกหวาน
Japanese Pepper Steak
https://youtu.be/fMNUgYLBdR8
เนื้อสวรรค์ทอด Fried Beef Jerky
https://youtu.be/7DQhBZKxUGU
พาสต้าซอสกระเทียมแอนโชวี
Pasta with Garlic & Anchovy Sauce
https://youtu.be/WuhOsy--cSw
พุดดิงข้าวเหนียวมะม่วง
Mango & Sticky Rice Pudding
https://youtu.be/jZWMWubzcXg