🇫🇮HAPPY MOOMIN'S DAY!🇫🇮
▰粉絲知道今天是朵貝.楊笙 (Tove Marika Jansson)的生日嗎?
同時也是全世界 #MOOMIN 迷們最期待的嚕嚕米日喲!
✅今晚沒有貓可以撸沒關係,
我們一起來 #鏡好聽 用聲音 #嚕嚕米 吧!
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➤➤姆米谷彗星來襲(朵貝.楊笙經典童話1)
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➤➤姆米一家與魔法帽(朵貝.楊笙經典童話2)
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➤➤姆米爸爸的冒險故事(朵貝.楊笙經典童話3)
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#民視播出的動畫叫嚕嚕米
#出版社出的書叫姆米
#日本雜誌賣的叫幕敏
#但其實官方網站叫姆明
#你今天嚕嚕米了嗎
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marika雜誌 在 SWEET大好き Facebook 的最佳貼文
Marika是近年very famous的甜品廚師。
她很年輕,才廿多歲,經驗卻豐富。
曾在英國、法國、比利時等,共四間米芝蓮餐廳,任甜品廚師。
最威水是上兩年,她還贏得Valrhona Championship!
這是世界知名的plated desserts比賽,參賽者都是高手,要贏好不容易!
我就是從甜品雜誌中,看到她贏得比賽的報道。
上年Caprice請了她當甜品大廚,so happy!
香港愈來愈多talent pastry chef了!
她的甜品is very structure! 好多layer,very beautiful!
我常常去吃呢!近來最喜歡這咖啡甜餅!
中間是焦糖雪糕,旁邊有兩個cappuccino mousse with chocolate base!
咖啡味好rich!和朱古力、焦糖味很match!
還有兩粒whiskey的朱古力波波,波波內有朱古力popping,so crunchy!
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