咖啡訂閱會是一種趨勢嗎 ?
上周收到社區管理室通知有新包裹,想不起來自己最近訂了什麼,回家領取一打開是cama現烘咖啡專門店 寄來的三種不同訂閱制風格的咖啡豆,風格訂閱、精品訂閱、小資訂閱,全新設計的包裝質感好好,尤其跟 國立故宮博物院 National Palace Museum 聯名合作的風格訂閱,以東方詩境入咖啡風味,別有一番韻味。
除了設計的視覺傳達外,覺得這次cama café推出很完整的訂閱方案,小資訂閱搭配的是大眾會喜歡,接受度高的咖啡風味,像是淺焙的衣索比亞 / 古吉 /日曬,花香、莓果調性,中深焙的哥倫比亞 / 娜琳瓏 /水洗,帶著焦糖香氣,口感滑順,另一支一樣是中深焙,則是瓜地馬拉/安堤瓜/水洗,核果調性帶著可可的苦甜。
精品訂閱則是讓你更進一步拓展對精品咖啡的視野,透過cama café專業的團隊挑選,諸如特殊處理法、限量微批次、小農精選或是得獎精品等,每月主題不重複。這個月收到的就是精品咖啡豆競賽 ( Cup of Excellence,C.O.E ) 獲獎莊園系列,以宏都拉斯El Colibri蜂鳥莊園 /日曬/中淺焙,搭配薩爾瓦多Roxanita莊園 /水洗/中焙,前者沖煮的時後,撲鼻而來的甜感、果香超級迷人,後者則是核桃風味帶著蘋果的清香與紮實的甜感,兩支自己都很喜歡,也會開始期待下個月的精選豆。
另外一組風格精選,則是生活風格的傳達,非常適合送禮或是珍藏,以限量發行為概念。這次就與國立故宮博物院聯名合作,一盒裡有四支豆子,舞蝶迷香徑的藝妓三重奏、零露沾如醉的的非洲微醺酒香、穠芳依翠萼的南美洲精選,最後一款是殘霞照似融的日曬處理配方豆,以東方之美臨摹咖啡風味,自己覺得真的很適合送禮,尤其是長輩或是外國朋友,品咖啡就像在品東方茗茶。
嗯,咖啡訂閱會是一種趨勢嗎 ? 如果你是每天都要在家自己沖杯咖啡,然後偶爾跑咖啡館調劑身心的人,家裡應該至少需要維持有1磅庫存的新鮮咖啡豆。所以家裡附近有一家喜歡的自家烘焙咖啡館是件很幸福的事,隨時都可以買到不同產區不同風味的新鮮咖啡豆。如果家裡附近沒有喜歡的自家烘焙咖館呢 ? 訂閱咖啡就會是一個很好的選擇。
墨爾本知名的精品咖啡 Market Lane Coffee 、美國加州的Verve Coffee Roasters 、倫敦的Monmouth coffee roaster ... 都提供客人咖啡豆訂閱制的服務,最常見的是由店家挑選特殊風味的咖啡豆,每個月寄送給你,也可以依照你的喜好風味、烘焙程度客製化屬於你的咖啡豆。強調新鮮烘焙的連鎖咖啡品牌 cama café 這次推出的訂閱服務,體驗過後覺得企劃的很完整也很專業,打破平價的連鎖咖啡品牌框架,推出的小資、精品、風格訂閱除了皆可以滿足消費者的視覺與味蕾外,折扣也隨著訂閱的期數越長而越優惠到75折之多。
客觀來說咖啡訂閱制對本身就是cama café的會員或是客人是很好的選擇,對每天都習慣在家沖煮咖啡的大眾消費者來說,也可以針對自己對咖啡的差別喜好,體驗訂閱制的服務。就算過往不是cama café 的客人,建議也可以試試他們精心企劃的訂閱制,這對有自己手沖需求的人來說,真的是相當方便且有水準的選擇。
cama café 訂閱制 https://reurl.cc/V6ADNR
#現訂現烘
#有一種訂閱叫新鮮
#camacafé訂閱制
#訂閱一座烘豆廠
#不簡單的咖啡簡單喝
拍攝場地咖啡館 / 亨利貞精品咖啡館 / Henry Jane Coffee
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「market lane咖啡豆」的推薦目錄:
market lane咖啡豆 在 Lady I 艾薇將 x 澳洲生活日誌 Facebook 的最讚貼文
|一種追星的概念|
#台北咖啡
#Taipeicoffee
#艾薇將探店
上個月回台灣去了位於台北中山的Necessary Workshop,為什麼會說是追星呢?因為我IG追蹤老闆、闆娘好一陣子🤣 從他們還在台灣AP到墨爾本咖啡廳工作,再回台灣開了小夫妻的咖啡店,我都默默關注➕ 也有幾年時間吧...
店內所使用的咖啡豆都是老闆Ted 在店內烘焙的,而當天Guest Blend則是來自墨爾本的Market Lane,最後我喝了一杯Magic和衣索比亞的手沖,再和學妹share 一個手作小布丁。
這次回台灣意外發現[布丁]好像是每家咖啡廳的必備款,不過我確實也是布丁愛好者,每每看到布丁都想點來吃.......有人也一樣嗎?
店內販售了墨爾本特有咖啡Magic,濃縮咖啡和牛奶的比例為1:4,喝起來會非常濃郁,沒試過Magic的人可以嚐試看看,身為墨爾本人看到當然支持一下😘
而當手沖咖啡送上來時,陣陣草莓味撲鼻而來,喝起來則是明顯的茶感,雖然沒有太多變化,但香氣已經很令人驚艷!
那天離開的時候,還帶了兩包咖啡豆回家和家人分享,他們品嚐後也都獲得好評~
中山區好店+1,舒適環境很適合約會或聚會❤️
(當然跟對人去,什麼都好喝🥰 和睽違10年沒見的學妹相約,彷彿回到大學時期呀~~
📍Necessary Workshop
台北市中山區雙城街43巷33號
market lane咖啡豆 在 Mr. Rabbit 歐洲行旅 Facebook 的最佳貼文
[ 英倫生活 ]
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#倫敦咖啡館
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ALLPRESS Espresso
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倫敦,除了知名的Monmouth Coffee之外,其實還有許多在地咖啡館,昨天分享一間位於Old Street Station的Ozone Coffee,今天,再來分享另一間位於Shorditch的 ALLPRESS Espresso
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ALLPRESS Espreso這個咖啡品牌其實是來自於紐西蘭,至今,已經拓展至澳洲、新加坡、日本以及英國。
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1986年從紐西蘭起家,原本還只是一輛咖啡餐車,在市集賣咖啡。藉由對於咖啡的喜好與熱愛,在許多國家開起其他分店。
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倫敦,是從2010年,在Shorditch開設第一家分店,位置就在這條Redchurch Street的一個轉角,名為Redchurch Espresso Bar
稱為Bar,其實可以猜到,這家咖啡店其實沒有很大間,一直到2015,在倫敦Dalston開設另一間更大的分店,也把烘焙搬到這裡。
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倫敦有很多咖啡店都是使用ALLPRESS的咖啡豆,受到很多店家的認可。
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Redchurch分店,一進門就是點咖啡的小吧台,看你是要選濃縮咖啡系列,或是吧檯的背後就是當天特選咖啡豆手沖單品,吧台旁邊就是點心櫃,你可以直接看當天有出什麼甜點鹹食。
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點完咖啡,你就可以到裡面咖啡機台等你的咖啡,或是就在吧台看你的手沖單品咖啡。
店裡的位置很少,就在進門的左手邊,少少的幾個位置。許多人,都喜歡在店門口或是外面牆邊座位,享受倫敦的陽光。
這家店距離東倫敦超有名的市集Brick Lane走路才五分鐘,其實,我都是買完咖啡,拍張(偽網霉)照,就走去Brick Lane紅磚巷吃我每次必吃的貝果(大家記得認明白色招牌店家)。
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這,就是我的東倫敦周末假日的旅居日常生活,咖啡與市集
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ALLPRESS Espresso
Redchurch Espresso Bar
58 Redchurch Street, Shoreditch, London, E2 7DP, UK
https://allpressespresso.com/find/redchurch-espresso-bar
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London Roastery
55 Dalston Lane, Dalston, London, E8 2NG, UK
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兩家分店的位置,都是你可以體驗倫敦在地人生活的好去處。
Redchurch Espresso Bar比較接近市中心一些,附近有超好逛的Brick Lane市集,以及周日限定的Columbia Road Flower Market。
另一間店,London Roastery在Dalston,就是比較倫敦在地人居住區,唯一跟觀光客有關係的是,大約距離五站公車站距離有Bueberry Outlet工廠,是倫敦市中心想要買到Burberry折扣的地方。