[MARTINI x The Pond 魚塘鴨子：創意調酒配中菜]
Cocktail 配中菜？配炸蟹鉗、北京填鴨？
原來係可以好夾
The Pond 魚塘鴨子嘅 mixologist
用 MARTINI Collezione Speciale Asti 氣泡酒為基底
調配出3款創意調酒，包括：
Floral Garden、Cucumber Spritzer、Rose Rona
搭配全新中菜餐單「Duck In Bubbles」
比大家試試意大利氣泡酒配中菜嘅奇妙
源自意大利的苦艾酒品牌 MARTINI 創於1863年
其中 MARTINI Collezione Speciale Asti 氣泡酒
使用白慕斯卡 (Moscato Bianco) 葡萄
其接骨木花和夏季水果的清新格調
優雅、芳香、甜美集於一身
品牌首度聯乘 The Pond 魚塘鴨子
至2021年10月1日期間用cocktail配搭：
🍸Floral Garden - 將 Bacardi Blanca, St Germain, Martini Extra Dry, Martini Prosecco, Lemongrass MIX做一杯清新開胃的餐前酒
🥢Pairing：海蜇頭、醉雞、芥末牛柳粒等
🍸Cucumber Spritzer (Bacardi Blanca, Lillet Blanca, Cucumber, Lime, Martini Prosecco) 配北京填鴨一流，有解膩開胃嘅效果
🥢Pairing：北京填鴨、松露蝦球等
🍸Rose Rona (Bacardi Blanca, pepper corn infused rose syrup, Lime, Martini Prosecco) 帶花香及微甜，當中又有胡椒辛辣感，十分有趣
🥢Pairing：炸蟹鉗、櫻花蝦炒飯等
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The Pond
地址: 九龍柯士甸道西 1 號圓方平台 R002-003 號舖
電話: 2258 2278
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martini氣泡酒 在 [問題] 台中請教三款汽泡酒選擇? - 看板Wine 的推薦與評價
這週日公司同事要舉辦烤肉聚會
但包含我和所有同事在內 平常都是不太喝酒的人
所以討論後 想買個氣泡酒 大家喝個氣氛即可
因為聚會也有女生參加 所以口感想選微甜的氣泡酒 但也不要甜到會膩口
查詢板上各位前輩的文章 加上價格考量 考慮這三款氣泡酒做最終決定
想請問各位前輩 這三款氣泡酒你們比較推薦哪款阿
1.義大利馬汀尼阿斯堤氣泡酒(Martini Asti D.O.C.G. Sparkling Wine)
2.義大利托斯堤阿斯堤氣泡酒(Tosti Dolce Asti Sparkling Wine)
3.義大利多索慕斯卡多葡萄氣泡酒(Toso Moscato Sparkling Wine)
以上 再煩請各位前輩推薦了 應該週六晚上就會購買了 謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.35.50
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1475858005.A.4C1.html
聚餐人數大約15 16人 所以1和2各買了一瓶 希望明天聚餐大家都會喜歡
※ 編輯: gamegod (111.252.45.182), 10/08/2016 19:02:07
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