#印度料理
印度與日本的咖哩都是世界聞名的，日本咖哩口感柔和濃郁滑順，味道偏甜，而印度為世界香料大國，咖哩當然也是由許多辛香料組合而成，這次來到台電大樓附近的Masala House 香料館，鄰近師範大學與台灣大學，相對的也是學生喜愛的餐廳之一😋！
-
📸多少錢看介紹 👉 https://reinmiso.pixnet.net/blog/post/556630953
-
✨ Masala House 香料館
☎ 02-2366-0211
🌏 台北市大安區羅斯福路三段269巷6號 (台電大樓2號出口)
🕛 11:30~14:00 / 17:30~21:00 (週三公休)
-
分類👉#MISO吃台北
⭐想看更多照片快來追蹤IG➡
☑ Blog & FB 🔍 專業噗嚨共Miso吃走
☑ IG 🔍 @misotosee
#MasalaHouse香料館
masalahouse香料館 在 [食記] 香料館看到有板友下了很猛的評語就去吃ㄌ- 看板NTU 的推薦與評價
—檔案庫—
店家名稱：Masala House 香料館
營業時間：一～日11:30~14:30/17:30~21:30（週三公休）
聯絡電話：(02)2366-0211
店面地址：台北市大安區羅斯福路三段269巷6號（台電大樓1號出口步行3分鐘）
本次消費：NT$270/2人（商業午餐）
其他資訊：WiFi。低消NT$100。可刷卡。適合聚餐。提供占卜。
痞客邦完整圖文：
https://df41022.pixnet.net/blog/post/456940004
—序—
Masala House 香料館跟泰順街高cp義式餐館堤香廚房一樣，原本都是位於師大商圈的人氣異國美食，卻因為2012年的住商衝突事件、被迫往別處遷移
2013年，Masala House 香料館在台電大樓附近、溫州街一帶的巷弄中落腳，憑著主廚的好手藝與道地風味，人氣很快就東山再起，目前已成為週邊學生的愛店
Masala House 香料館的主廚，據說是一位印度媽媽，所以才能夠在這邊吃到正統印度風味的家常咖哩，PTT上甚至有鄉民發言表示「只愛香料館，其他都是咖哩修正主義」（很敢講XD
這天受小肥宅吃飯日記之邀，終於來到這家備受台大人與師大人推崇的印度料理餐廳用餐，並且刻意選在午間前來品嚐平價的商業午餐，接下來就來看看完整的介紹吧！
痞客邦完整圖文：
https://df41022.pixnet.net/blog/post/456940004
—主文—
▲ Masala House 香料館 店面外觀
由於Masala House 香料館離台大有一段距離，且位處巷弄，初次經過的時候還以為這家店很不有名，直到聽聞同學的評價才知道原來這是許多台大與師大同學的愛店
店名"Masala"是印度語，中文裡是「香料」的意思；照原文把店名"Masala House"翻成中文，可能會跟台大後門的簡餐店香料廚房搞混，不過兩家店其實完全無關
▲ Masala House 香料館 店內環境
店內格局呈現長方形，約可容納30~40人，座位跟座位之間隔得開開，沒有太過擁擠的問題，有需要的話也可自由併桌
周遭的佈置沒有太多裝飾，但是從一些花紋、吊燈、掛畫還有配色就可以輕易看出這家店走的是印度風格
另外，店裡面有個很特別（奇怪？）的服務，就是只要滿低消NT$100即可加$100元占卜一個問題
占卜的內容可以是感情與人際、事業、學業、決策等等，有興趣的朋友請自己到店詢問XD
▲ Masala House 香料館 商業午餐 菜單
商業午餐的品項雖然不多，不過價位都很經濟實惠，120~180元對學生來說不算太大的負擔
不過要注意商業午餐沒有附飲料，要飲料的話要另外加價20元（聽說奶茶很不錯喝，有加入印度香料）
完整菜單因為頁數繁多所以本君就不做拍攝了...
▲ 雞肉咖哩+烤餅 NT$130
Masala House 香料館的咖哩用胡椒、丁香、薑、肉桂、茴香等十幾種香料入味，走道地、家常的印度風格（這段只是據聞，本君沒去過印度所以不敢保證）
口味偏甜但又帶點辛香與鹹香，畢竟融入了那麼多種香料，風味之繁複難以詳述，但絕對不是日式咖哩或其它平價咖哩所能及
當中也有大塊的雞肉，被咖哩深深入味也吸飽了水份，肉質軟嫩好咬
是說就份量而言，Masala House 香料館的餐點其實算是吃巧不吃飽，想吃飽的話請往夜市走（誤）
▲ 鷹嘴豆咖哩+烤餅 NT$140
鷹嘴豆是西方的生菜沙拉中很常見的元素，如果有吃過大飯店的buffet應該會見過，吃起來像是馬鈴薯一樣扎實細密
本君覺得這款咖哩的風味比前一款溫和一些（可能是依照葷素來區分），不過因為只吃一口所以印象不深刻
▲ 商業午餐+烤餅 NT$20
Masala House 香料館的烤餅注重咬勁，麥香比較淡薄，個人覺得烤餅跟雞肉咖哩沒有很搭（因為雞肉咖哩偏濕），但跟鷹嘴豆咖哩還不錯配
—總評—（滿分五顆” “）
環境：
環境寬敞適合聚餐，用簡約的方式呈現出濃濃的印度風情，增添一股享用異國料理的情懷
不過因為空間是往裡面深進去的，再加上燈光偏暗，白天來也不是那麼好拍照
服務：
本君其實前後來了兩次，第一次是晚上來，人潮略多所以服務態度有點冷淡，本君點餐的時候直接被忽視，結果那天就沒點了0___0
不過第二次來是平日中午、人潮比較少，就感覺服務更體貼一點了，還會主動上來詢問需不需要介紹~
餐點：
身邊有很多咖哩控朋友都推這家，PTT上甚至還有「只愛香料館，其他都是咖哩修正主義」的評價，就知道它多受歡迎
雖然本君不是咖哩控，但吃過這回以後，也對Masala House 香料館的咖哩感到心滿意足了（烤餅倒是還好）
以上是本君對Masala House 香料館的簡單介紹，其實這邊還有很多菜色，不過礙於價格考量，還是建議學生來吃商業午餐就好XD
最後，如果喜歡吃印度菜的話，本君另外也提供幾家口袋名單給大家參考：
印渡風情 Out Of India：在師大、台大一帶有三家分店，適合聚餐。
3 Idiots Toast & Curry：在溫州街巷弄中的印度小吃館，提供素食印度咖哩帕尼尼。
阿里巴巴的廚房：松江南京附近的印度餐廳，假日中午提供每人NT$495吃到飽。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.90.61
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/NTU/M.1485191961.A.145.html
... <看更多>