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我在2021 年最意想不到的事情可能就是「捧紅」(根據May & May 媽的說法）了May 媽?! 😆😆😆由Tatler Dining 策劃及主催，May Chow & May Ma 母女四手餐會「Little Shanghai 」將在5 月26、27 號兩晚於中環Haus舉行。母女同心其利斷金，肯定火花四溢哇哈哈！據我所知，兩晚餐會的票一開賣已幾乎售罄！想去的人要搶啊～～～ May Chow & May 媽的故事：https://hk.appledaily.com/food/20210513/LL6DZJ55X5E5RGKJO54APXWEVA/https://hk.appledaily.com/food/20210520/G2U4O4CF7FGXZARQU4UXNEYWG4/#maychow #mayma #littlebaomay #happyparadise #tatlerdining

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By Agnes Chee謝嫣薇

2021-08-08 23:15:25 有 27 人按讚

The beauty of food culture exchange & learning : @littlebaomay learned how to make naan bread from the Indian cuisine master @chef_manav_tuli .
Maybe one day we will get to try little naan in Little Bao restaurant 😄.

Guest Appearance: May Ma @juliana_foo & the most hardworking man @geoffreywu .

@chaathongkong @rosewoodhongkong @theforksandspoons852

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By Agnes Chee謝嫣薇

2021-05-24 12:27:22 有 53 人按讚

我在2021 年最意想不到的事情可能就是「捧紅」(根據May & May 媽的說法）了May 媽?! 😆😆😆
由Tatler Dining 策劃及主催，May Chow & May Ma 母女四手餐會「Little Shanghai 」將在5 月26、27 號兩晚於中環Haus舉行。母女同心其利斷金，肯定火花四溢哇哈哈！
據我所知，兩晚餐會的票一開賣已幾乎售罄！想去的人要搶啊～～～

May Chow & May 媽的故事：

https://hk.appledaily.com/food/20210513/LL6DZJ55X5E5RGKJO54APXWEVA/

https://hk.appledaily.com/food/20210520/G2U4O4CF7FGXZARQU4UXNEYWG4/

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By Agnes Chee謝嫣薇

2021-05-20 19:22:55 有 29 人按讚

有句話說：幸運的人一生都被童年治癒，活脫脫就是May媽的寫照，甚至福延下一代，當你聽May說，她小時候如何蹭在母親身邊跟她一起做菜，根本就是母親和外婆在廚房裡相處的翻版........ May Chow這位『亞洲最佳女主廚』背後，其實是有兩位強大的女廚：外婆和媽媽，是一個橫跨三代的美食故事。

在May的眼中，媽媽很本事：『住在加拿大的時候，幾位舅父、阿姨都住在附近，頂多隔一兩條街，所以我媽一個人照顧四個家庭的伙食，每天晚上，他們都會來我們家開飯。』日日煮十幾道菜給十幾個人吃，一般人根本吃不消，May說母親總是煮得快樂，很享受跟兄弟姐妹聚在一起的時光。「我媽真的很愛她的父母⋯⋯」

May很欣賞母親的自主能力，跟一般舊時代婦女不同，「我念大學的時候，我媽會跟我說：阿May，如果你想買車，你問我就得啦，我買畀你，你唔使去問老竇。她不是那種要問過老公才敢做決定的女人，她會自己作主。』

你大概很難想像，熱愛下廚、廚藝出眾、對女兒寵愛有加的May媽，曾經激烈反對她當廚師......

『妳連阿May當廚師都那麼難接受了，當她告訴妳，她喜歡的是同性時，妳豈不是更難接受？』May媽聽了點點頭：『是真的很難，因為很擔心，不知道她的人生路會不會很難走。』

⋯⋯⋯May她透過食物活出了媽媽給她的愛和力量，然後流著她的血，進化成一個女人在社會上自我價值的實踐，而不是只活在家裡的廚房而已。

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By HOKK fabrica

2018-11-21 20:44:10 有 1,453 人看過有 5 人喜歡

人不怕有弱點，最怕安於舒適圈。

足球隊隊長、亞洲最佳女廚、時尚編輯總監...她們從事不同的事業，行走著不同的人生軌跡。日復一日的平淡更需要做出新改變以防止麻木。是時候，不要多想，不要停下，繼續跳出舒適圈迎接新的可能。

?別錯過，閱讀完整專訪：https://hokkfabrica.com/beyond-change-limitations/

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