關於 meter chan拉麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

如果你係拉麵迷，一定聽過人稱拉麵陳嘅Meter Chan，佢最近喺大角嘴開咗間料理研究所，專門研發各種各樣香港未引入嘅日本菜，平均三個月至一年就轉主題，第一彈就有來自日本群馬縣嘅白布烏冬！

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「拉麵陳」新店 矜貴「牛重」 宗像和牛直送到港

近年日本興起吃「赤身」牛肉，即便高級的和牛，也要追求健康。有「拉麵達人」之稱的Meter Chan，就將福岡宗像和牛帶到香港，利用脂肪比例少的宗像牛製作「牛重」，並以「重盒」盛客，煮法食法大不同，遠比一般「牛丼」矜貴。

得罪講句，食咩菜都好，要等你影完相先起得筷，其實已經好失禮……
講返拉麵，最令人費解嘅應該係食麵要食到「口殊 口殊 聲」，究竟係咪堅㗎呢？搵Meter Chan嚟指點吓迷津先～

【你衰咗幾多樣？拉麵達人教食麵禮儀 相機先食最失禮】足本介紹： https://goo.gl/eIM30f

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近年日本興起吃「赤身」牛肉，即便高級的和牛，也要追求健康。有「拉麵達人」之稱的Meter Chan，就將福岡宗像和牛帶到香港，利用脂肪比例少的宗像牛製作「牛重」，並以「重盒」盛客，煮法食法大不同，遠比一般「牛丼」矜貴。

如果講西九龍有間好出名但好隱蔽嘅沾麵店，你可能聽過食過。但佢背後嘅故事你又知唔知？今集《#LikeJapan放送室》我哋就訪問咗居日15年嘅「拉麵陳」將日本美食引入香港時遇到嘅困難同港日文化上嘅差異。
www.likejapan.com/tsukemenbunka_meterchan