【 老派甜點:酒香桂圓甜米糕 】
上次去鼎泰豐吃飯,我一向都只吃鹹食麵點,但那天突然心血來潮,點了個八寶甜糕當餐後甜點。甜糕入口那一瞬間,整個記憶都被打開了,這味道不就是我小時候常吃的、加了很多龍眼乾的甜米糕嗎?
之後就嘴饞了,一直想著它的味道。鼎泰豐沒辦法常去,自己做總可以了吧?放不了八寶這麼多料,只放個桂圓也可以吧?於是找我阿母問清楚了做法,還厚臉皮當了女兒賊,凹走了她珍藏的龍眼乾,今天就把這一道給做出來了。
我家小子也一口接一口說好吃好吃,老派甜點一樣征服了現代小孩的胃呢!
======Midori家傳做法=====
材料:
1. 糯米:一杯(長糯米較硬Q,圓糯米較軟黏,可以依個人喜好選擇,也可以各半各取其優點)
2. 桂圓:20 克
3. 米酒:半杯
4. 開水:半杯
5. 黃砂糖:20 克
做法:
1. 米酒、開水混合,放入龍眼乾浸泡約一小時
2. 糯米洗淨瀝乾水分
3. 用做法1 浸泡過龍眼乾的酒水加入糯米中,將糯米蒸熟。我家沒大同電鍋,所以用瓦斯爐架蒸鍋,約蒸30分鐘。
4. 將蒸熟的糯米飯取出,趁熱倒入砂糖和桂圓攪拌混合均勻
5. 再入蒸鍋蒸約15分鐘即完成:
如果想塑型,可以在第二次蒸的時候,把糯米飯放入小容器中,蒸好再倒扣出來就有漂亮的形狀囉!
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅nagomi view,也在其Youtube影片中提到,〇2017/06撮影〇天候;晴れ後曇り〇4K UHD〇Cab View〇 ※駅名表示をご利用の際は、字幕の設定をしてください。 ※When using station name indication, please establish subtitles. All rights reserved.転...
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#XH不負責專欄 001 高麗菜
我其實不知道大家是想看生的熟的還是一整顆? 但我之前有畫過火鍋那種一整片的,也有畫過炸豬排後面的高麗菜絲,所以我就擅自決定這次來畫台式便當之光: 炒高麗菜!
我本來隨便抓了一張辦公室的象牙紙來畫,結果線稿順順的,一上色就...總之我幫大家實驗了象牙紙是不可以畫水彩的唷(請筆記),最後換回我愛用的Midori來上色。
線稿的步驟:
1. 先挑出一些明顯的物件(配料們)來畫,從最上面、最前面(沒有被別人擋到的地方)開始
2. 從這些配件的周圍開始往外延伸,畫出高麗菜,筆觸可以簡單就好,因為高麗菜紋路不明顯
3. 補齊剩下的空間(咦好像跳太快)
上色的步驟:
1. 基本上從淺到深所以先畫了薑片(幾乎看不出來的淺黃)
2. 高麗菜整區上淺淺的黃綠色,不均勻的留白也無妨
3. 增加一些高麗菜部分(但不要下手太重)
4. 補一些灰灰綠綠的陰影(即便照片沒有也可以自己想像)
5. 第一層紅蘿蔔(橘色)和木耳(紅褐)上色
6. 第二層紅蘿蔔(橘紅色)和木耳(深褐)上色
7. 點綴反光部分(白色牛奶筆)
步驟參考就好~因為我自己其實是用[我喜歡]來決定從哪裡開始畫的,有時候某些食物的某個部份我特別喜歡我就直接先畫了,畫起來心情好也比較順,但是如果沒有也沒關西就照著步驟來試試吧。(歡迎大家交作業)
不定期下集待續: 甜點、橘貓、霜淇淋、腳踏車、植物、麵條
midori鍋 在 [hair.mo] 愛亂報。 Facebook 的精選貼文
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生日快樂我的死黨
每年總是第一個老的😂
以前聊男友
現在聊先生
以前聊衣服
現在聊鍋具
這樣的改變
我喜歡❤️
生活環境一直改變
沒改變的是我們的友誼
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midori鍋 在 nagomi view Youtube 的最佳貼文
〇2017/06撮影〇天候;晴れ後曇り〇4K UHD〇Cab View〇
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樽見鉄道 樽見始発大垣行き
Tarumi Railway(Tarumi~Ōgaki)
車種;ハイモ295-510形
Model; HA I MO 295-510 seirse
樽見鉄道ホームページ; http://tarumi-railway.com/
Tarumi Railway HP(JPN); http://tarumi-railway.com/
《停車駅:着-発 Station;Arr.-Dep》
水鳥 Midori; 5:01-5:37
高尾 Takao; 8:14-8:34
日当 Hinata; 11:54-12:13
鍋原 Nabera; 15:02-15:27
高科 Takashina; 17:29-17:48
神海 Kōmi; 20:14-21:15
谷汲口 Tanigumi-guchi; 24:29-25:07
木知原 Kochibora; 27:09-27:34
織部 Oribe; 32:28-33:03
本巣 Motosu; 35:07-36:33
糸貫 Itonuki; 40:30-40:50
モレラ岐阜 Morera-Gifu; 42:19-42:50
北方真桑 Kitagata-Makuwa; 45:27-47:49
美江寺 Mieji; 53:04-53:33
十九条 Jūkujō; 56:26-56:52
横屋 Yokoya; 58:35-59:00
東大垣 Higashi-Ōgaki; 1:01:49-1:02:31
《乗り換え案内N+ Transfer guide》
▼大垣 Ōgaki
◎東海道線 Tōkaidō Line
〇米原・京都方面 For Maibara/Kyōto
〇名古屋・豊橋方面 For Nagoya/Toyohashi
《運行経路 Route Map》
https://drive.google.com/open?id=1lAk-Icw1H0pKxJhqODihOUMnYo4&usp=sharing
《Nagomi View運行状況 channel service status》
Twitterで撮影報告実施中・・・
https://twitter.com/nagomiexpress
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ctd2d4MuYIk/hqdefault.jpg)
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樽見鉄道 大垣始発樽見行き
Tarumi Railway(Ōgaki~Tarumi)
車種;ハイモ295-510形
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Tarumi Railway HP(JPN); http://tarumi-railway.com/
《停車駅:着-発 Station;Arr.-Dep》
東大垣 Higashi-Ōgaki; 6:38-9:16
横屋 Yokoya; 12:23-12:50
十九条 Jūkujō; 14:35-14:58
美江寺 Mieji; 17:51-18:40
北方真桑 Kitagata-Makuwa; 23:34-27:01
モレラ岐阜 Morera-Gifu; 29:55-30:30
糸貫 Itonuki; 32:05-32:27
本巣 Motosu; 36:05-39:31
織部 Oribe; 41:47-42:07
木知原 Kochibora; 47:11-47:32
谷汲口 Tanigumi-guchi; 49:33-50:17
神海 Kōmi; 53:22-54:23
高科 Takashina; 56:52-57:10
鍋原 Nabera; 59:10-59:33
日当 Hinata; 1:02:28-1:02:56
高尾 Takao; 1:05:57-1:06:17
水鳥 Midori; 1:08:58-1:09:17
《乗り換え案内N+ Transfer guide》
▼谷汲口 Tanigumiguchi
◎名阪近鉄バス
▼樽見 Tarumi
シャトルバス
《運行経路 Route Map》
https://drive.google.com/open?id=1lAk-Icw1H0pKxJhqODihOUMnYo4&usp=sharing
《Nagomi View運行状況 channel service status》
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midori鍋 在 C CHANNEL Youtube 的最讚貼文
女子動画ならC CHANNEL http://www.cchan.tv
This night market is located a short walk from Taipei 101, just a few steps down Keelung Rd. There is a wide variety of food and shops. ‘YAKO’ is one of the few restaurants that specialises in some of the ’classic’ main night market type of dishes such as stinky tofu, hot pot and steaks. Their stinky tofu’s smell cannot be missed, and they offer both fried and boiled versions.
Stinky Tofu - Ranging from 60 - 120NTD
キーラグ通りから少し歩いたところにある台湾101ストリートの夜市を動画でご紹介。たくさんの種類の食べ物と店が軒を連ねています。「YAKO」は臭豆腐や火鍋やステーキのような有名な料理を扱っています。こちらの臭豆腐の香りは癖になります!揚げ臭豆腐と茹で臭豆腐、2種類があります。
臭豆腐:60NTD-120NTD
C CHANNEL 【Taipei最新情報】”夜市で臭豆腐” C CHANNEL World http://youtu.be/maYBeIwzr3Y
C CHANNEL 【Singapore最新情報】”レトロ風多国籍カフェ” C CHANNEL World http://youtu.be/_Z93yhoqAY4
CHANNEL 【NewYork最新情報】スウェーデン式エスプレッソバーのビスコッティとコーヒー C CHANNEL World http://youtu.be/FrWvesscfhc
CHANNEL 雨の日の気温15℃スニーカーコーデ♥ mei'syummy-c http://youtu.be/-M4yvtUhTO8
CHANNEL ぬいぐるみ?キュートな傘が多数★自由が丘にある傘専門店「クールマジックシューズ」勝又美蘭 http://youtu.be/tHym-YL8O_E
CHANNEL 笑顔になれる新感覚の雨傘★自由が丘にある傘専門店「クールマジックシューズ」 勝又美蘭 http://youtu.be/PDDoDEMoEbI
CHANNEL 梅雨の季節は要チェック★ASOKOでPOPなレイングッズを調査! 清水愛美 http://youtu.be/egc2al31-ec
CHANNEL 眉毛の描き方をご紹介!
上野瞳 http://youtu.be/VrPbH6BtrQk
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C CHANNEL 長野に来たら絶対食べて!大人気の和ジェラート専門店♫北川原志於 http://youtu.be/8SMeeUwDgek
C CHANNEL オススメ漫画 #03『女子高生に殺されたい』
古関れん http://youtu.be/9brp6CDqnyY
C CHANNEL キャンディドール クリーミーリップスティック≪ローズレッド≫ 永棟安美 http://youtu.be/p_aiOqnTEQE
C CHANNEL 席が動く!!映画の世界により入り込める4DXでアクション映画を観てきました♪ YU http://youtu.be/7lmVNsL3fVE
C CHANNEL新宿にある中華で食べ過ぎちゃいました!!
mei'syummy-c http://youtu.be/Vxs-JYJamvw
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