“為什麼妳要減脂/減重可以吃這個？！”
#關於假期飲食 #享吃日
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端午節剛過，我也趁著端午假期快閃首爾。這趟沒做什麼，就是肆無忌憚，沒有極限的大吃特吃。（Vlog下週上映）
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48小時我從美式漢堡，韓式燒肉，冷麵，水餃，生章魚，生牛肉，炸熱狗，雪冰，人蔘雞湯，享吃的，我一個也沒錯過。
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“妳不是我們心中最重視健康的Jessica 嗎？你怎麼會吃這個？？”
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是啊，90%的時間我都不會吃這些食物，除了卡路里很高以外，有些加工食物時常讓我很疲勞，腸胃不舒服，平常都需要工作與教課的狀態，我實在很少會願意去吃。在健身與營養產業，說不在乎外在絕對是騙人的，為了體態，平時我也會更加注意。
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但，我還是有10%的時間，吃的不那麼“減脂友善”的。因為，我還有人生啊！
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記得拍攝Youtube影片”罪惡星期五”單元時，目的其實也是一樣的：人這一輩子有很多不一樣的時期，有很認真減脂的時候，有很認真增肌的時候（如果你想要增加肌肉量），但更多時候，是認真衝刺事業，認真存錢才成行的歐洲行，一輩子就一次的蜜月旅行，認真照顧小孩，認真養病，認真陪伴家人... 而在這些時間中，食物給我們不只是營養，還有很多其他的意義。
非常多的學生問我，教練我跟老公出國旅行可以吃什麼？我蜜月要去歐洲能吃什麼？我媽親手包的肉粽我可以吃嗎？我阿嬤煮的年菜，我能吃嗎？
除非你很堅持目前的減脂期/準備比賽期你不願意犯規，不然我一定會說：享吃，就吃吧！該減的脂肪與體重，假期結束我們再討論。（請大家不要斷章取義，假期可以是一個禮拜，不可以是一年啦。）
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“你為什麼要為學生找藉口？”
也許吧？但在我的學生可以成功減脂以前，我想好好認識這些女孩子。認識他們過往與食物的關係，以及他們對 “健康”的目標。
不是每個人都要成為神力女超人，也不需要一個只能活3個月/6個月就要達成的短期目標。
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假期飲食到底怎麼吃？
1. 目標：你的旅行是為了要和心愛的人有一個好的時光，吃到米其林餐廳，還是成功繼續減脂的目標？你的目標決定你的飲食規劃。
2. 計畫：
在出門之前就規劃好這次行程要吃的東西。難得的食物我一定會嚐一口。不值得的卡路里我還是不吃。炸薯條和含糖飲料就是我不會嘗試的東西。
3. 分享：我們的享吃計畫，就是一人一半感情不會散。分享讓我們吃進更多美味，卻少了一半的卡路里負擔。
4. 量體重：我找了有體重機的 @airbnb 每天都量體重，可以讓我衡量到底有沒有胖到不可理喻。胖到自己沒有辦法接受的話，當然要停下來啊！
5. 多走動：假期要去健身房真的很強人所難。我出國一定會帶翹臀圈，然後最少要走一萬步。多走動多深蹲的小技巧，也會讓你有更多空間可以燃燒熱量！
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3年後，5年後，10年後，你期待自己成為什麼樣子？你的健康藍圖，才會決定我給出的建議是什麼。蜜月旅行？媽媽的手作肉粽？想吃放心大口的吃吧。
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後記：48小時的享吃馬拉松，我同時也走了5萬多步，胖了0.3公斤，然後回台北上了兩次廁所後，第二天又恢復以往的體重了！
只能說，平常有練（肌力訓練）有差，日日萬步行也有差。或許，那個假期好心情，也讓我們代謝維持的很好呢！
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關於假期飲食，你有什麼想法嗎？
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It's calls to mind how I usually eat. Even when not eating in front of a screen I am goal oriented. I am eating while thinking about the next .... whatever ... ... <看更多>