【MiVida 酒莊影片系列一】
家族經營、充滿人的溫度與故事的酒莊 L'Or de Line !
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莊主Gérad熱愛自然,專注在以有機農法、生態平衡的方式來耕種葡萄樹,今年中秋節,Celia準備了這間教皇新堡酒莊的葡萄酒要跟大家分享,果香乾淨、喝起來清爽,日常搭餐都容易的有機教皇新堡紅白酒
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#蘋果鳳梨奶油教皇新堡
開瓶後紅蘋果、水蜜桃香氣簇擁,接著柑橘、鳳梨乾香氣湧現,果香清新活潑,口感油滑,酸度清脆爽口,以奶油柑橘、蜂蜜堅果氣息收尾,果香乾淨飽滿卻絲毫不沉重,單喝或搭餐都優異,可搭配清爽的海鮮或雞肉料理!
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#黑莓無花果教皇新堡
豐沛的新鮮黑櫻桃、黑莓氣息,綴有些許紫羅蘭花香,以及普羅旺斯香草香氣,口感溫順圓潤,香氣口感的複雜度與易飲性兼具,不管是搭配家常菜,或烤肉等油脂豐富的排餐料理,都非常合適。
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這次數量也都有限,記得手刀下單唷!
https://www.mivida.store/wine-france.html
《#更新!目前白酒已經一天內售罄!紅酒剩下一些些,想品嚐的朋友要快快把握喔!》
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#mivida新消息 #開車不喝酒 #喝酒不開車
https://youtu.be/TpOp7F7NVjc
mivida新消息 在 Facebook 的最讚貼文
|終於,咱們進了葡萄酒啦!| #開賣嚕!
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這件事一直在凱若的心上,因為好食怎麼能沒有好酒?!但是很誠實地說,我實在不是葡萄酒的行家,又怎麼幫大家挑酒?
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我想到人在法國的好妹妹 Célia。她在「Célia的產地小餐桌」裡有著一幫忠實的粉絲,跟著她一起嚐遍四處的好酒。之前我們也一起合作過餐酒搭配,非常成功。當她告訴我,手上有很多間非常優質的酒農,她卻不知道怎麼進口台灣的時候,我想,那就一起來玩玩吧!
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而今天,這六瓶葡萄酒就即將開賣。真是讓人興奮的消息!
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其實每次要進一個新的品項,新的類別,我們都是非常忐忑的。因為有很多不同的規定要理解,也不知道市場的接受度如何。但是我們一直秉持著一個原則:做自己感覺對的事,和感覺對的人合作。雖然不一定會非常「完美」,但終究會是「圓滿」的。而在婚禮業待這麼久的我,知道「圓滿」遠比「完美」重要太多了!
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談這個合作案的時候,MiVida 好嫩,只有我和Jascha。當時也沒有COVID-19 疫情。結果沒想到疫情來襲,我們只能請Celia 寄酒過來西班牙,透過視訊,透過Celia 專業又有溫度的「線上品飲」來選酒。
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從十多支酒裡頭,我們選出了這三間酒莊的六支酒,每一支不只是好喝順口(我們不喜歡太需要精神理解的酒,哈),而且都各有故事。我們最喜歡有故事的好物了!而且,這六支酒都是開瓶就能喝,一開就絕對能喝完,超級適合我們!
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我們不是傳統的酒類進口商,我們慢慢嚴選,也溫柔地賣。
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你不用推推車來帶一箱,安靜地在家裡吹冷氣等著,還搭配伊比利火腿、橄欖油、巧克力,低溫宅配到你家。
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每做一個新的嘗試,MiVida 的夥伴們就會花上N個小時,反覆確認包裝和運送一切細節無誤。我們只用環保的包材,所以不會看到塑膠泡泡;但我們也龜毛,所以你不會看到用報紙裹一裹就裝箱的東西。
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到底是為什麼要花這麼多心神?
其實就是我們只做「自己收到都會感動開心」的東西。
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就算你只是對我們的包裝和產品「好奇」,都歡迎跟風買一波,你就懂了。當然也歡迎幫忙抓蟲,讓我們做得更好!
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這次我們首賣會與 Celia 的小餐桌一起,聽說她總是一開賣就千支售罄!所以,手腳要快一點唷!😎
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#未成年請勿飲酒
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https://www.mivida.store/wine-france.html
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籌備很久,這次要跟大家推薦一系列,輕鬆好入門的有機法國隆河酒款,都是南法直送台灣的熱騰騰新品項,從有趣富個性的餐酒款,到經典產區教皇新堡,不只可以一次喝到南隆河葡萄酒的不同面向,還很好搭餐的有機選品!
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#咕嚕咕嚕清爽紅酒
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天氣熱呼呼,這時候最想來杯清爽好喝的紅酒!
入口充滿新鮮的覆盆莓與櫻桃香氣,果香多汁飽滿並綴有些許白胡椒氣息,新鮮易飲,會讓人不知不覺地一口接著一口 ! 今年中秋烤肉就選這支紅酒吧 !
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#一秒來到普羅旺斯白酒
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酒色如盛夏陽光,成熟柑橘、鳳梨香,紅蘋果與些許稻草氣息,入口果香鮮活細緻,帶點木質氣息與奶油綿密感,這支白酒真的好經典,喝到就會覺得一秒來到普羅旺斯!
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#香甜多汁飽滿系紅酒
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鮮活飽滿的草莓、覆盆莓香,果香多汁可口,感受得到南法的盛情豔陽,入口單寧細緻,酒體較為札實飽滿,帶木質氣息,適合偏愛濃郁口感,但不喜單寧澀的你!
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#南法楊謹華的花香系紅酒
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是好朋友南法楊謹華Claudine的酒! 黑櫻桃、桑葚、紫羅蘭花香,帶些許普羅旺斯香草氣息,入口果香飽滿,易飲且兼具複雜度,可單飲或搭配簡單餐食,CP值高好搭餐,台式料理也能輕鬆駕馭 !而且年份超好是2016年!
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#蘋果鳳梨奶油教皇新堡
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開瓶後紅蘋果、水蜜桃香氣簇擁,接著柑橘、鳳梨乾香氣湧現,果香清新活潑,口感油滑,酸度清脆爽口,以奶油柑橘、蜂蜜堅果氣息收尾,果香乾淨飽滿卻絲毫不沉重,單喝或搭餐都優異,可搭配清爽的海鮮或雞肉料理!
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#黑莓無花果教皇新堡
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豐沛的新鮮黑櫻桃、黑莓氣息,綴有些許紫羅蘭花香,以及普羅旺斯香草香氣,口感溫順圓潤,香氣口感的複雜度與易飲性兼具,不管是搭配家常菜,或烤肉等油脂豐富的排餐料理,都非常合適。
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以上6款,都是剛到台灣的新品!跟大家分享,希望與你們分享南法好酒,這次數量也都有限,記得手刀下單唷!
https://www.mivida.store/wine-france.html
#mivida新消息 #開車不喝酒 #喝酒不開車
mivida新消息 在 Carol 凱若的生活・教育・實驗 Facebook 的最讚貼文
#講講生活兩三事(murmur 文)
#西班牙全境封鎖第50天
剛剛發現,竟然西班牙封城(封國)已經到了第五十天,當然要稍微來記錄一下這人生中最厲害的2020年。
這週(或說每天)都有很多新消息,例如大人現在可以出門運動或放風一小時,又說可以一起搭車了,搭乘大眾交通工具必須要使用口罩(終於),接著也要逐漸開放理髮院、餐廳等等。我們相對於每天看(得懂)西語新聞的人,生活感覺在「泡泡」裡面,的確有點不食人間煙火之感。反而我對台灣的消息,因為親友的關係特別清楚。
我原本就對數字有點鈍,昨天看到一位在西班牙居住很久的台灣媽媽寫著,大家歡欣鼓舞的數字不就正是封鎖前的模樣嗎?突然驚覺:對啊!我們現在不才剛回到原點,怎麼這麼開心就要談解封了呢?
這些政治我不懂,但不要叫我小孩去上學就是了!我寧願被吵死,也不願意每天得要心驚膽跳,讓他們去學校又叫又跳又抱又摸。抱歉啊!我理智上就是過不去。所以還是九月後再開學吧!
好消息是,我的廚藝和烘焙技術大躍進。
壞消息是,我吃太多麵包,肚子已經圓鼓鼓。
再來不知道是好的還是壞的消息是,我一直敗家!剛剛正式刷卡敗了一台天下神機「小美」,我相信很快就會到我們家來囉!我一直都知道它,而且好朋友和家人也用得很好,甚至也在銷售(台灣德國都有),我也很開心地讓朋友在我們家辦體驗會,但我一直就覺得自己不是下廚的款式,始終就沒有敗下去。
看看這個疫情把我變成怎樣?!
我竟然滿心期待著它的來臨啊!而且我相信我們都會很愛它,因為兒子已經兩個月沒有買新玩具了,這大概就算是了吧!
另外,我家的烘衣機竟然在這種時候壞掉,我們家的陽台沒大到可以晾衣服,這幾天我們客廳已經變成曬衣場,實在太恐怖。當然,在這種時候也不願意(或可能)隨便找人來修,房東「肯定」不會願意處理(我們房東在馬德里),所以媽媽我就很霸氣地決定:買一台新的。上Bosch 的網站,用google 翻譯加上線上客服,決定了一台,刷卡下單,明天到貨。就是這個時候很感謝自己不在德國,因為在德國不可能24小時內就送到家啊!
綜合以上,就知道我已經身處在一種奇妙的境界。
什麼都買,什麼都不奇怪。
但我心裡每買一次,就覺得罪惡感。最近看到新聞知道很多孩子沒有了學校的午餐,每天吃Pizza,甚至有的還餓好幾天的肚子。所以「什麼都捐,什麼都不奇怪」,我現在只要看到有哪裡給我捐款單位,就馬上去研究,只要確定不是詐騙(也無法研究是否有偷雞摸狗了)就捐一些款項,或參與這邊集結物資去協助孩子老人的行動。我也知道這樣並不一定有什麼實質幫助,但我們能做的目前也只有這些了。
老公請我去問台灣旅行社的姊姊「可能回台灣嗎?」,因為我們都好想回去啊!但是問到的結果就是,沒有台灣的護照或居留證是沒辦法入境的!(補充:新資訊是可能可以申請特別的簽證入境,還在研究中)那,就只好暫時打消念頭直到有轉機了(哎)。又聽說,西班牙的國境封鎖可能會到今年十月(驚),好吧!就是,平安就好。
一不小心寫了很多,超過十分鐘真是不好意思。
母親節要到了,這次還加上是我媽媽的七十歲大壽,我們竟然無法參與。
寫到這裡,該怎麼結束呢?
突然頓了起來。
那就,打個廣告,請大家多多利用我們家MiVida 就是生活 的母親節活動,買 #西班牙初榨橄欖油(一大一小)送給媽媽,而且還有很美麗的法式馬卡龍禮盒等著你唷!https://bit.ly/MiVida1470
這個五月,開始得有點手忙腳亂。
希望接下來,一切都越來越好!
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