喜歡吃Tonkatsu但是有一點怕油炸的食物?
You may want to try this dish!
只用少量油分還可以做出來
超級香香酥脆的豬排!
請享受清爽&Juicy的Tonkatsu~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
第12季-第6集
免炸酥烤日式豬排/クリスピー&ジューシーベークドトンカツ
[2人份]
里脊豬肉 Pork loin—2片
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
高筋麵粉 Bread flour—3大匙
雞蛋 Egg—1個
麵包粉 Breadcrumbs—60g
沙拉油 Oil—適量
胡麻油 Sesame oil—2小匙
高麗菜絲 Shredded cabbage—適量
水菜 Mizuna—適量
黃芥末粉 Mustard powder—2小匙
豬排醬 Tonkatsu sauce—適量
黑&白芝麻 Black & White sesame—適量
*高麗菜絲切法【日式炸雞丼飯】https://youtu.be/rJTbdWgWBn4
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel…
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
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*MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
*Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
*BGM:
甘茶の音楽工房
PremiumBeat-Studio Le Bus
PremiumBeat-Joe Sacco
PremiumBeat-J Kyon
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,◆こっタソ動物園チャンネル 新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。 ⇒https://www.youtube.com/channel/UCjvnJSCiltZggjPrkeuO2zQ ご視聴ありがとうございます。 Thank you for watching I want to deli...
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mizuna mustard 在 Mab kitchen 蜜兒廚房 Facebook 的最讚貼文
我的小花園🌱
Rambo radish, Pea shoot Nasturtium, Red mizuna, Purple basil, Mustard, Mizuna by Grow Something
聽日後日拍攝可以用到種出來的食用苗
唔洗下下都出到上中上環買了🤭
mizuna mustard 在 Mab kitchen 蜜兒廚房 Facebook 的最佳解答
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●豚バラ肉:約350g
●水菜:1袋
●塩コショウ(肉の下味)
●米油(ゴマ油、サラダ油でもOK)
●小麦粉
[やみつきオイスターたれ]
●豆板醤:小さじ1/2
●オイスターソース:大さじ1
●醤油:小さじ1
●お酒:大さじ2
●みりん:大さじ1
最後にお好みでブラックペッパー
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視聴者さんに大好評の巻いて焼くだけシリーズです。
今回は鍋で余りがちな水菜を使って
『やみつき水菜の豚バラ巻き』を作りました。
カリカリに焼いた豚バラとシャキシャキの水菜の食感が最高に美味しく
特製のやみつきたれをかけると超絶ご飯とお酒が進む絶品のおつまみになります。
この料理が食べたくて鍋をしたくなるくらいwきっとハマると思いますよ♪
糖質制限をされている方にもとってもオススメです。
本当に簡単すぎるくらい簡単なんですけど
めちゃくちゃ美味しいので是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
● Pork belly: about 350g
● Mizuna (Potherb Mustard): 1 bag
● Salt and pepper (to season the meat)
● Rice oil (sesame oil or salad oil can be used)
● Flour
[Special addictive Oyster Sauce]
● dou ban jiang: 1/2 teaspoon
● Oyster sauce: 1 tablespoon
● Soy sauce: 1 teaspoon
● Sake: 2 teaspoon
● Mirin: 1 tablespoon
● Black pepper to taste at the end
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This is a series that has been very popular with our viewers, just
roll it up and cook it!
This time, I made "Addictive Pork Roll with Mizuna" using Mizuna,
which tends to be left over in Nabe.
The tasty pork belly and the crunchy Mizuna have a great texture which
is absolutely delicious!
This dish with the sauce makes a great snack to go with rice and drinks.
I'm sure you'll be hooked on this dish so much that you'll want to
make Nabe just to eat it ♪
It is also highly recommended for those who are on a sugar restriction diet.
It's really very easy to make, but it's really delicious, so please
try making it!
【translation】
1 Just Roll it Up and Cook it, and it's Super Tasty♪ "Addictive Pork Roll with Mizuna (special sauce)" [Low-Carb] [Diet]
2 إنه لذيذ للغاية بمجرد لفه وخبزه ♪ "لفة لحم الخنزير البطن Mizuna " [ منخفض كارب] [حمية]
3 È super delizioso semplicemente arrotolando e cuocendo al forno ♪ "Involtino di Pancetta di maiale Mizuna dipendenza" [Con pochi carboidrati] [Dieta]
4 Ini sangat lezat hanya dengan menggulung dan memanggang ♪ "Addictive Mizuna perut babi roll" [Rendah karbohidrat] [Diet]
5 Es súper delicioso con solo enrollar y hornear ♪ "Rollo de Barriga de cerdo Mizuna adictivo" [ Baja en carbohidratos] [Dieta]
6 อร่อยสุด ๆ เพียงแค่ม้วนและอบ♪ "Addictive Mizuna หมูสามชั้น roll" [คาร์โบไฮเดรตต่ำ] [Diet]
7 Es ist super lecker, nur durch Rollen und Backen. "Addictive Mizuna Schweinebauch Roll" [Wenig Kohlehydrate] [Diet]
8 Sadece yuvarlayarak ve pişirerek süper lezzetli ♪ "Bağımlılık yapan Mizuna Domuz göbeği Mizuna " [ Düşük karbonhidrat] [Diyet]
9 यह केवल रोलिंग और बेकिंग के द्वारा सुपर स्वादिष्ट है "" नशे की लत Mizuna सुअर के पेट का मांस रोल "[कम कार्बोहाइड्रेट वाला] [आहार]
10 C'est super délicieux juste en roulant et en faisant cuire ♪ "Addictive Mizuna Poitrine de porc Roll" [Faible teneur en glucides] [Régime]
11 Chỉ cần cuộn và nướng là siêu ngon rồi ♪ "Bánh tráng cuộn thịt lợn bụng Mizuna gây nghiện" [ Ít tinh bột] [Ăn kiêng]
12 É super delicioso apenas enrolando e assando ♪ "Rolo Barriga de porco Mizuna viciante" [ Low-Carb] [Dieta]
13 Это супер вкусно, просто раскатывая и запекая ♪ "Mizuna рулет Mizuna из Свинина живота" [С низким содержанием углеводов] [Диета]
14 只需滚动和烘烤就超级美味♪“上瘾的Mizuna五花肉卷” [低碳水化合物] [饮食]
15 감아 굽는 것만으로 매우 맛있는 ♪ "중독성 Mizuna 삼겹살 저탄수화물】【다이어트】
16 只需滾動和烘烤就超級美味♪“上癮的Mizuna五花肉卷” [低碳水化合物] [飲食]
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mizuna mustard 在 hime-gohann Cooking Recipes Youtube 的最佳貼文
水菜を使ったおつまみサラダ♡
こんがり焼いたベーコンの旨味とニンニクの香ばしさが合わさって、やみつきになる美味しさです!
ぜひ作ってみてくださいね。
■水菜とベーコンのガーリックサラダ レシピ
≪材料:2~3人分≫
水菜 1茎
ベーコン 30g
にんにく 1片
オリーブオイル 小さじ2
酢 小さじ1
塩コショウ 少々
≪作り方≫
1.水菜は、食べやすい長さに切る。
ベーコンは1cm幅に切る。
にんにくは、薄くスライスする。
2.フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、ベーコン・にんにくをこんがりと焼き色が付くまで焼く。
3.ベーコン・にんにくを取り出して火を止める。
2.のフライパンに酢を入れてサッと混ぜる。
4.ボウルに水菜・ベーコン・にんにくと、3.のフライパンに入れた酢を入れてサッと混ぜ、塩コショウで味を整える。
5.お皿に盛り付けて完成です☆
≪ポイント≫
・保存期間は2日が目安です。
・お好みでパルメザンチーズを加えても美味しくいただけます。
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Ingredients:2-3 serving
1 stalk Mizuna (Potherb mustard)
30g Bacon
1 clove of Garlic
2 tsp. Olive Oil
1 tsp. Vinegar
Pinch of Salt and Pepper
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
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少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
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缶詰を使うことで、面倒な砂抜きなしで簡単に作れます!
スープにはあさりの他に、ミニトマトと舞茸を入れることで旨味をプラスし、水菜をそえることでシャキシャキした食感も楽しめます。
あさりの旨味とバターの香りが美味しいスープパスタを、ぜひ作ってみてくださいね。
◆あさり缶で作る!簡単スープパスタ レシピ
≪材料1人分≫
スパゲッティ 70g
あさり水煮缶(汁ごと使用) 1/2缶
ミニトマト 5コ
舞茸 1/2パック
水菜 1/3茎
バター 10g
水 150ml
酒 大さじ1
固形コンソメ 1/2コ
にんにく(チューブ)少々
塩コショウ 少々
≪作り方≫
1.舞茸は、食べやすい大きさに手で割いて、半分の長さに切る。
水菜は、食べやすい長さに切る。
2.ミニトマトは湯剥きをする。
ミニトマトを熱湯に2-3分つけてから取り出し、冷水に入れる。
ミニトマトを取り出して、皮を剥く。
3.スパゲッティを茹でる。
茹で上がったらザルに上げて、水気を切る。
4.フライパンにバターを入れて加熱し、舞茸・にんにく(チューブ)を加えてサッと炒め、しんなりしたらミニトマト・あさりの水煮缶(汁ごと使用)水・酒・固形コンソメを加えて煮込む。
5.ミニトマトが柔らかくなったら軽くつぶして、スパゲッティを加え、塩コショウで味を整える。
6.お皿に盛り付けて、水菜をのせて完成です☆
≪ポイント≫
・トマトは加熱料理で使うと、皮の食感が残るので、湯剥きして使うことで料理になじんで、美味しくいただけます。
・スパゲッティはスープに浸して食べるため、少し固めに茹でておくと良いです。
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Ingredients:1 serving
70g Spaghetti
5 Cherry tomatoes
1/2 package Maitake mushroom
1/3 stalk Mizuna (Potherb mustard)
1/2 Canned clams
10g Butter
150ml Water
1/2 Stock Cube
1 tbsp. Sake
pinch of Salt and Pepper
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