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手撕雞椰汁酸湯檬 lunch set ($56)
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見到隔離枱叫左呢碗好似好好味嘅湯檬，原來係椰汁酸湯instead of喇沙，食落酸酸甜甜幾開胃，手撕雞都好惹味，重點係唔辣連小編都食得🤪 沙嗲串燒都好惹味，配埋撈檬，就最啱咁熱嘅天氣❤️🔥
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越男仔
📍沙田沙田圍路1-7號勵城花園地下1號舖
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呢間香港首間主打南越Fusion 菜嘅主題餐廳cafe bookmark 左好耐，今晚終於嚟試吓🤩🤩
▪️南越蛋咖啡
單看賣相已很獨特及吸睛，面層好似一層creme brûlée 咁,有一層微暖香脆的焦糖蛋醬，其實是把蛋黃、砂糖及煉乳打到稠狀後倒在咖啡面，慢慢啜飲厚重嘅奶泡會發覺很有蛋香，咖啡是一貫的香濃。
▪️斑蘭龍眼茶（冷）
呢度嘅龍眼茶甜度剛好，解渴之選，超推介😍
▪️Shake shake 雞軟骨
浄係聽個名就知玩味十足，紙袋內有炸雞軟骨、蒜香調味粉、青檸葉及香茅等調味，滿足一眾鍾意Shake Shake 薯條嘅你。🤣
▪️［嫲嫲南越湯］招牌金邊粉
聽聞呢度嘅湯底係用牛骨、牛筋、牛尾及牛腱熬足24小時，果然鮮味十足，配以新鮮牛肉片、牛面珠、牛筋、牛肉丸、牛尾及油條，腍滑不靭。👍👍
▪️NVN 南越法式麵包
法包幾脆口，餡料有肝醬、豬耳、燻蹄、扎肉、醃酸蘿蔔、青瓜、辣蛋黃醬、葱油及香葉等等，口感很豐富。
烤蔞葉雞配青蘋果條
雞烤得很脆口，雞肉不嚡口，配上酸酸辣辣嘅青蘋果沙律，味道出奇地夾，很有南越風味。
整體上菜式配搭都看得到是有創意及有花心思的，菜式價格更是良心價，性價比高，絕對值得一試！
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🦐烤大蝦柚子沙律🥗 $79
柚子沙律十分清新甘甜，蝦亦都好大隻，肉質唔錯，沙律酸酸甜甜好開胃😋
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🍅蕃茄蟹肉湯檬🍜 $89
喺店長推介之下，就試吓呢個馳名嘅湯檬粉，有手拆蟹肉，大蝦，扎肉，魷魚，豆卜，炸魚餅，超豐富🥰可惜蕃茄味唔太突出，如果再濃啲就更加醒胃🤓
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蓮子龍眼冰🍹 $39
蔗糖係用焗，唔係煲，所以冇咁燥熱，配上蓮子特別滋潤，甜度適中，啖啖龍眼肉🤤
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大娘真多冰🥤 $39
綠豆係自家製，同綠豆條同椰奶一齊飲，都唔會太甜，比其他越南餐廳做得出色，有驚喜🥳
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河內大娘越南餐廳
📍尖沙咀漆咸道南17-19號帝后廣場地下7-8號舖
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2022年7月16日 — #mkbowfoodies旺角#mkbowfoodies越南野#mkbowfoodiescafe . . #coffeeoftheday #hkfoodie #follow4follow #相機食先#foodstagram #foodie #banhmi ... ... <看更多>
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