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It's a popular Japanese dessert similar to flan or creme caramel.
濃厚リッチに仕上げた
デザート。
極限までゆるくゆるく固めた
形状での仕上がり。
濃厚さは驚かれる方も多い。
もちろん完全無添加仕上げで
しっかりと糖分は加えて
おいしさも一際一層際立ちます。
料理研究家 指宿さゆり
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Won't you have some of this roll cake too?
ふわふわのロールケーキは
エスプレッソを濃く抽出したものを加えています。
生地は柔らかでとてもふんわり。
そして香り高いエスプレッソは
リッチな脂肪分が高いクリームにも混ぜ込んでいます。
ふわふわとリッチなエスプレッソの融合で優雅なお茶の時間はいかがですか？
お写真はキュレーションサイトのレシピで人気が高かったものを引用しています。レシピ写真ともに
料理研究家 指宿さゆり。
料理研究家 指宿さゆり
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Do you like scones?
無添加で美味しいオーガニックを求めるのならば
やはり全てが手作りが望ましい。
全てが手作りだと
身体も心も喜ぶのは
受講生の皆様がよくご存知です。
少し時間をかけて
自分を大切にするために
食材も素材もしっかりと
厳選して美味しいを作り出す。
そういった心遣いは
周りにいる人たちを幸せにする魔法のような気もします。
思いやりが料理からも健康からも生まれる。
お写真はレシピ撮影より引用。
料理研究家 指宿さゆり
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