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微解封就該微醺的十一款夏日氣泡飲/調酒
＃夏日消暑調酒必備
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剛剛直播後，就有超認真的粉絲很緊張的問我，老師你有沒有把調酒的比例寫成酒譜？
其實調酒這檔事比起做菜更可以隨性自然，要多酸多甜多酒，可以很個人喜好，就像我愛的mojito基本上常常比別人多一倍的酸度，不過我還是把基本的比例給整理出來在文章中
然後不小心就分享了十一款，有些很適合大人小孩一起，小孩喝無酒精版，大人就隨自己喜好家琴酒或蘭姆酒，不管在手搖店或是酒吧叫飲料其實都貴森森，宅在家的日子最適合開發自己喜歡的調酒或飲料，歡迎大家加入跟我一起該手搖茶/酒店的行列吧
夏日必學的11款氣泡飲/酒
https://lorina.pixnet.net/blog/post/49715750
直播調酒和做黑糖粉裸示範請參考：
https://www.facebook.com/lorinakitchen/videos/932144330901422/
昨晚的四款調酒跟蜜香烏龍戚風蛋糕
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直播示範了兩款
💖mojito：萊姆、糖、氣泡水、Rum
💖百香果可爾必思沙瓦：百香果、可爾必思濃縮液、鳳梨檸檬糖漿、氣泡水、Rum或Vodka
朋友調了兩款Gin Fizz的變化款
💖鳳梨鼠尾草Gin Fizz：鳳梨鼠尾草、萊姆、琴酒、蛋白
💖Cherry Sloe Gin Fizz
想學的話請喊右，下次商請調酒小王子來示範
前面兩款是調酒入門款的妹酒，跟覓幸茶旅的茶一樣隨便調隨便好喝，看你要多甜多酸多酒，都可以自行調整，我基本上是檸檬汁＋糖＋酒佔三分之一的比例，氣泡水佔三分之二
直播有示範
https://www.facebook.com/lorinakitchen/videos/347683206816130
另外蜜香烏龍戚風蛋糕的食譜請參考
https://lorina.pixnet.net/blog/post/47780778
檸檬鳳梨糖漿詳細食譜做法：
https://lorina.pixnet.net/blog/post/47920521
無論是哪種風格的冰店，此刻還真懷念於店裡吃冰的時候
這段期間收到不少好友們送給我的糧食、關愛，或許是心有靈犀，連冰都有了。
從收到的那天開始，午後就成了自個在家的獨自派對。
偷了個閒，挖了一些冰品放在杯子上，清涼涼的很是舒服。
最喜歡微醺琴酒紅茶刨冰，龐貝藍鑽琴酒與茶莊紅茶，清透的茶香，慢慢散發酒香卻不濃烈。尤其那冰沙感、一顆顆的寒天及愛文芒果丁，搭配得真好。
皆吃的到果肉的Mojito莫西多刨冰、玫瑰覆盆子荔枝刨冰，分層放於杯中，兩種顏色，看了就好討喜，忍不住看了一會才捨得吃。
其他口味也很不錯，且沒想到連馬丁尼杯、調棒都附在組合內，想要的儀式感，不用費力就實現了（笑）。
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Mojito莫西多刨冰、微醺琴酒紅茶刨冰（有趣饕貨獨家限定）
含酒精成份，未滿十八歲者與孕婦、孩童請勿食用
加上信義梅刨冰、玫瑰覆盆子荔枝刨冰、黃檸檬刨冰共五種冰品，與Ocean公爵夫人馬丁尼杯、Bombay藍鑽調棒。
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