#峰腹吃台北 #峰300以上系列
【Mo-Mo-Paradise】
📍台北市,中正區
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▪️平日午餐(1種湯底) NTD409
▫️平日午餐(2種湯底)NTD459
[吃到飽,10%服務費,用餐90分鐘]
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進口肉品|美國USDA上選牛胸肉、澳洲牛低脂牛肩胛肉
國產肉品|梅花豬肉、里肌豬肉、雞肉
米飯與麵|特選國產米、嚴選胚芽米、讚岐烏龍麵
當季蔬菜|嚴選25種以上新鮮食材,逐步引進可溯源食材更安心
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整體評價:🌕🌕🌕🌕🌑
日式壽喜燒吃到飽,午餐時段有分兩種價位,分別是一種湯底跟兩種湯底的,湯底有壽喜燒、蕃茄鮮蔬鍋、涮涮鍋、和風辛味噌鍋。菜單上都有推薦搭配的醬料,但有的醬料要另外加購,吃壽喜燒配生雞蛋+七味粉真的是絕配!美國牛胸肉,肉質蠻嫩的,油花分佈均勻;牛肩胛肉則油花較少,所以吃起來比較有嚼勁;豬梅花、豬里肌也不錯吃,口感不會太柴!整體而言肉質都不錯,肉片大小也適中。菜的部分也很多種選擇,高麗菜、腐皮、金針菇等都不錯;飲品選擇也很多,任君挑選!店面環境很乾淨,店員服務也都不錯~吃壽喜燒建議平日中午吃最便宜唷!
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📎店家資訊📎
Mo-Mo-Paradise 台北衡陽牧場
地址|台北市中正區衡陽路20號
交通|捷運西門站
電話|(02)2361-9288
時間|11:30-21:30(平日15:00-17:00休息時間)
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🍲🍲🍲🍲🍲
枯燥的生活就是需要來點儀式感
跟姐妹一起相約來到了
在信義微風的 寬巷子鍋品美食 微風信義店
我們選擇了餐點美的像藝術品💖
1人1280的 #店中店火烤套餐
讓平凡的用餐,也充滿儀式感😻
🍽快來看看我們的精緻餐點:
#水雲藻
灑了玫瑰花瓣、橘醋與山藥泥
搭配來自沖繩長壽村的海藻
酸酸甜甜如出水芙蓉般的前菜
好開胃、視覺味覺雙享受
#陽春白雪
酥薄的脆餅夾上三層內餡
層層不同的餡料堆疊
最上層是和風蛋沙拉、
中間是鮑魚沙拉
最下層是龍蝦沙拉
#海鑽石
精緻優美的盤飾
一上桌散發出仙氣乾冰
Q彈鮮嫩的鮑魚
搭配酸辣的醬汁和爽脆的龍鬚菜
又像是一道極致浮誇的藝術品
#一葉扁舟
在蒲葉上放上乾煎奶油大扇貝
灑上晶瑩剔透的鮭魚卵
鹹香鮮美的海味,太享受了💖
#有機蜂蜜醋
有機梅子醋搭配龍眼蜜🍯
微酸微甜,清爽開胃
連去油解膩的飲品
都好喝到讓人像無限續杯😻
#牛肉盛合
寬巷子的心頭肉之燒肉肉品盛合盤
紐西蘭牛舌,美國牛小排,安格斯黑牛翼板,燒烤麻辣牛舌、燒烤奧汀牛橫膈膜
肉烤好後搭配一點特製鹽蔥食用
去油解膩,更添美味😋
#麻辣肥腸
這道是我的最愛
肥腸Q彈,肥而不油膩
非常美味😋
#鍋物
加上垂吊在半空中鑄鐵鍋
鍋底是濃郁的 #白胡椒雞湯
與豬肚與雞腿、豬骨一起熬煮
湯頭喝起來香滑順口
燉煮各種食材,也都很美味
煮起花開朵朵的美型火鍋
實在是美的像幅畫😍
#下午茶百花薈萃
鍋物菜盤就像雙層下午茶的設計
美麗又精緻的擺盤
讓人看了心花朵朵開🌺
經典的玫瑰是美味的松阪豬
搭配兩種魚片、白蝦
#花團錦簇
另一盤是花團錦簇的綜合蔬菜盤視覺效果超讚的啦
最厲害的是服務員的桌邊服務
把所有的火鍋料都放到湯裡
還可以擺盤的美到像花園一樣
太優秀了👍
#松露金箔雜炊
吃到這我們已經快撐死了
居然還有用白胡椒湯底煮的雜炊
最後點綴松露和金箔
完全吸收整鍋所有食材精華
融合在這一碗雜炊裡
雖然狠飽,我還是吃光光了😂
#羊脂白玉
是用鮮奶烤製成
吃起來像起司蛋糕的口感
甜而不膩
美味甜點讓這一餐劃下完美句點
一共12道菜,不僅內容豐富
食材也非常講究
每道菜都是如此精緻、如此用心
就彷彿像在享用藝術品般
狂拍捨不得吃,吃了又驚又喜
根本就是一場視覺系餐點饗宴啊
整間店裝潢古色古香
使用的古典雅緻的擺設和桌椅
彷彿有種穿越的感覺
讓我們忍不住拍了好多美照📷
#寬巷子 (微風信義店)
🏡地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓(捷運市政府站三號出口)
☎️電話:02-8780-6617
⏰營業時間:11:30~15:00;17:30~21:30(周四五六及國定假日晚上營業到22:00)
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凌星星
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