2019第一篇貼文來個大餐
我們這次來的時段是early dinner,店家有提供不同的價位的雙人套餐,是想嘗試看看這家店的一個好選擇
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有別於一般法餐,這裡主打的是家庭式的用餐氣氛,所有的餐點都是以共享的形式上桌,大家一邊分食物一邊聊天,營造出很舒適輕鬆的用餐氛圍
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招牌的袋蒸黑鱈魚,是一道上菜的儀式很法餐,但味道卻很中式的餐點。鱈魚的甜味完整的鎖在袋子裡,上桌時和醬汁一起倒出,拌著有一點香料的飯,點綴上些許的香菜,吃進嘴裡散出鱈魚的鮮甜,輕抿壓碎魚肉後醬汁的香氣混著魚味充斥在口腔裡,會讓人忍不住站起來大喊Brovo!(礙於形象我們有忍住)
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伊比利火腿根據去過西班牙的朋友的說法,跟當地的口味非常接近,看起來是豬肉,吃起來卻是奶油的香氣,切成薄片吃起來帶點韌性,肉香會隨著咀嚼的次數慢慢累積,愈來愈濃郁
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牛排的外觀在端上桌時覺得應該不會太特別,沒想到入嘴時完全被打臉,油花跟瘦肉交織在一起,油脂的香氣跟肉的口感同時在嘴裡出現,呈現一個輕咬即斷的口感,在快吃飽時上餐,有種相見恨晚的感覺
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最後甜點一個是蛋白糖霜加焦糖汁,另一個是新鮮莓果蓋上鮮奶油,兩個的口味都很清爽,微甜不膩,有畫龍點睛的感覺
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總而言之,這是一家完全對得起各方對他的好評的餐廳,吃飽還可以到露台看看外灘第一排的無敵美景,把價錢遮起來的話,絕對是完美的一個夜晚!
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📍上海/Mr & Mrs Bund
✔袋蒸黑鱈魚 360 RMB
✔肉眼牛排 700 RMB
✔原味鴨肝醬 150 RMB
✔依比利火腿 300 RMB
✔漂流島 80 RMB
✔草莓香蒂邑 90 RMB
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#臉與魏魏吃上海⠀
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...