2021/03/30 (二)
#蘇菲的調整筆記 >>> 廚房抽屜調整
最近進行的廚房調整逐漸收尾中,
前兩天完成廚房的3個抽屜調整。
3個抽屜就在瓦斯爐正下方,
最順手的第一個抽屜就拿來放料理時會用到的小道具,
最下方墊了IKEA賣的防滑墊,
接著使用無印良品的分隔盒整理道具們。
雖然墊了防滑墊,
但是抽屜在開關時上面的分隔盒還是會移動,
所以我在防滑墊下方用一點點雙面膠固定,
而分隔盒下方一樣用i color賣的止滑墊,
唯有貼這個,分隔盒才能不動如山!
第二個抽屜放茶以及掛耳咖啡,
這裡用無印良品的檔案盒整理。
花花綠綠的茶包外盒丟棄,
改將茶包放進i color賣的十字盒,
一方面好拿,一方面也容易整理,看起來也整齊。
散裝茶葉放入茶葉罐,
兩個白色,一個粉紅色,一個黃色的茶罐是 #琅茶 的。
最下方的抽屜則是放一些袋類,
無論是專用垃圾袋/一般垃圾袋還是夾鏈袋都放這邊。
已開封的袋子放入百元店賣的袋類收納盒,
雖然無法改變專用垃圾袋醜醜的粉紅色,
但起碼遮起來大半,也好拿很多。
持續調整中,祝大家週二愉快^^
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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #暮らしの道具 #無印良品 #muji #台所整理 #整理整頓
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muji散粉盒 在 蘇菲的日常生活。整理収納。美好器物。 Facebook 的精選貼文
2020/12/18 (五)
蘇菲家的輕鬆露-3
這個星期才剛剛從新竹五峰戈巴倫露營回來。
也是第一次沒有夜衝只有兩天一夜的露營,我們還是愛夜衝,第一個晚上累一些些,但是隔天可以有一個整天好好放鬆休息,這才舒服。
這兩天依然偶有細雨,但跟台北綿綿不斷的雨勢相比,已經好非常非常非常多了! 氣溫大概不到13度,但是濕度超過90%,體感溫度大概10度左右吧! 霧氣瀰漫的森林只有中午大約半小時的時間霧氣會散去,其他時候整個營區就像在仙境一樣,晚上端著熱薑茶(下次要記得帶熱紅酒)窩在焚火台邊,身暖;看著火焰跳動,偶爾傳來柴火燃燒的啪滋聲,心暖。
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今天要來跟大家介紹一下蘇菲的露營小廚房。
我家的小廚房是從雙層鐵架桌+一個muji小耐壓箱+一個Dr.HOWS的卡式爐開始的。
隨著露營的次數增加,我的露營小廚房道具越來越多,但我要強調,沒有綴飾沒有多餘的,每樣都充分發揮他們的功用。上次接收了弟弟的四層木架,這次收購了表妹的蛋捲桌,大概只差一個儲水桶就差不多完備了。我要的是造型以及功能都很好但是價格比較貴的,大爺完全不想買只想直接用倒的...所以這點還有待協議。
所有的廚房用品(不包括桌子架子),我全部收納在無印良品的中型耐壓箱裡,在搭帳的時候很清楚這箱是廚房用品,不會有找不到東西的窘況。為了可以把東西全部收到箱子裡,盡量選擇體積適中(剛好夠用就好),可以拆把手的東西;擺放的順序也很重要,大家可以看我的照片圖解。
◐雙層鐵架 >>> 在網路上可以找到很多品牌,價位大概1千出頭,會包含兩個鐵架+一片木板+一個收納袋。在扳開鐵腳架的時候要特別注意手指,蘇菲第一次使用的時候就被夾到指頭,超級無敵有夠痛,請小心使用。
◐MUJI耐壓箱 >>> 相信露營的朋友都不陌生,耐壓箱可是露營的好朋友,耐操耐用又耐壓。缺點是沒有輪子可以推,使用營地推車比較好搬運。很多朋友會把耐壓箱的蓋子翻過來鋪上木板當成桌子使用,蘇菲家的小耐壓箱是放在帳棚裡的,上面放化妝包鑰匙水壺之類的東西,木板是在蝦皮八刀草買的,價格實惠品質也不錯。IKEA也有賣捲簾式的桌板,不過比較長,符合MUJI大耐壓箱的尺寸,如果要拿來用在中耐壓箱,兩邊個要捲起一些才不會過長。 在IG也有看過網友去百元店買木板回來自己加工,也做的很好,不過我懶惰,跟專業的買就好。
◐鍋具 >>> 選擇可以拆把手的收納比較方便,堆疊的時候記得底下要有緩衝材,這樣才不會磨損(我買的鍋子原包裝就有緩衝材,留下來繼續使用)。我選的這組鍋具包含一個26公分的平底鍋,20公分(2.6L)的湯鍋+鍋蓋+PE保鮮鍋蓋,一個23.5*15公分的玉子燒鍋以及可拆把手一個。這樣就已經很夠用了,甚至於覺得玉子燒鍋可以不用帶。
◐調味料 >>> 將必須使用的調味料裝小罐,放入專用的調味料專用袋。這樣找調味料的時候很方便,因為內部有活動式魔鬼氈可以協助固定罐子,這樣就不怕打翻了。
◐早餐 >>> 早餐我們通常吃熱壓吐司裡面夾火腿以及炒蛋,然後我會弄一壺熱咖啡,再炒個雞肉蔬菜,這樣就很足夠了。火腿是costco的可生食火腿,雞肉也是costco的烤大雞腿(每次買回來我都會把雞腿肉撕下來,然後按照一支一份的量分別包好,露營時就依照天數帶所需分量即可);以前都是帶掛耳咖啡,不過上次去家樂福發現有茶包式咖啡,我就會丟個兩三包在保溫壺裡,這樣比掛耳更方便,還時時都有熱咖啡可以喝,畢竟在露營我圖的只是溫熱的咖啡香而已^^
◐電器 >>> 所以我會帶熱壓吐司機(這也是家裡多的一台,還不小心摔到把手,不過還能用,所幸帶去露營,即使弄壞也不心疼);HARIO保溫壺,容量大約900cc,早餐泡咖啡,其他時間泡熱茶,隨時都有熱飲可以喝(夏天放冰的就對了);BALMUDA電熱壺,它很重要,因為我們沒有燒水壺,熱茶咖啡全靠它。無線小音箱,露營來點適合的音樂超重要,氣氛完全不一樣,不過要注意音量喔!
◐食材 >>> 我們家通常會帶吐司,雞蛋(因為我家雞蛋都是買一箱的,所以露營時我會用icolor的雞蛋保存盒直接裝家裏的雞蛋去),火腿,鬆餅粉,鑫鑫腸(切成章魚樣,小孩很喜歡),香腸,雞腿肉,櫛瓜,番茄,蘋果,菇類,高麗菜,咖啡/茶,調味料,水,泡麵,餅乾,啤酒(冬天換紅酒比較溫暖),冷凍飯,韓式泡菜。然後依據露營天數不等調整品項以及數量。 這次因為買了全聯太和殿的火鍋湯頭,所以改帶了不少火鍋料,然後還有心心念念的桂冠湯圓(我熱愛芝麻湯圓),也捨棄冷凍飯改買市售冷凍炒飯(不用備料更方便),老實說,桂O炒飯完勝義O炒飯,不過聽說Costco炒飯更好吃,下次來試試^^
乾糧類以及常溫食材我直接用折疊籃裝;至於冷凍食材我都用packit保冷袋裝,一到營地立刻丟進營地冷凍庫;冷藏食材則是用啤酒商送的保冷袋,一樣一到營地立刻丟冰箱。因為車上裝不下行動冰箱,這樣的食材保存法是目前為止我覺得最省事也最省空間的作法。
◐setting >>> 通常我會用雙層鐵架當料理台,然後蛋捲桌用餐,中型耐壓箱在旁邊放調理器具們;有時候會用蛋捲桌當料理台,雙層鐵架以及耐壓箱放道具,然後在別人家的桌上吃飯^^ 這樣使用起來雖然可以,但會有點不順手,因為空間不夠。不過上次接手木層架以後,將暫時沒有用到的器具分門別類放好,瞬時間料理檯面就清爽很多,加上這次接手的蛋捲桌比較大,以後的空間就更完善了^^ 等1月去露營再跟大家分享新廚房樣貌!
祝大家週五愉快^^
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#零難度 #懶人食譜
疫情爆出第三波,又搞到大家人心惶惶,我都真係覺得好驚。講真,呢兩個星期我係有啲鬆懈,有同朋友出去食飯,午餐也準備少咗餐盒,又多咗lunch time出去食飯,當然口罩都係長戴,消毒工作都係做到足嘅。
今次爆第三波真係驚,驚到尋晚拿拿聲去超市入返啲貨,準備今日嘅lunch box。又話說早兩日去咗九龍灣muji朝聖,地方真係好大,超市部份都幾多野賣,我當日都買咗包有機青椒肉絲醬,點知尋晚就大派用場。響超市買咗啲青椒仔同什錦迷你Bell Pepper,同埋一包本菇,加埋新肉絲同埋包醬,唔洗三兩下手勢就炒咗碟三色椒炒新肉絲出嚟!係咪好方便先?
呢個三色椒炒新肉絲,除咗可以餸飯,仲可以放落湯米粉食,或者用嚟炒米粉,都幾百搭架!
做法真係簡單到唔好意思寫詳細食譜:將三色椒去籽洗淨切條狀,本菇切走根部。燒熱鑊。落一湯匙油,中火將新肉絲炒兩分鐘左右,加入本菇炒一分鐘,加入青椒肉絲醬,炒兩分鍾,最後加入三色椒炒一分鐘即成。
呢款青椒肉絲醬幾夠味,一啲調味都唔洗再加,我會回購買定兩包看門口。OmniPork新肉絲可以唔洗解凍,直接落鑊炒,不過我覺得解一解凍,等啲肉絲散開唔好成舊冰咁會易啲炒!
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我們下一條片再見, 88.
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みなさん、こんにちは。今日は日本の書店を紹介します。さまざまな日本の雑誌からの贈り物を一目見ましょう。確かに、CP値が高いことに驚かれるでしょう。あなたがあなたのGFのために安くて素晴らしいハンドバッグを買いたいなら、男性のネットフレンド。 Uはこのビデオを見る必要があります。このビデオは、女性のネットフレンド向けに作られています。準備はいい?東京のJR池袋駅東口を右折します。徒歩2分で大きな無印良品を見ることができます。無印良品の大きな本屋。日本語がわからない場合、わざわざ日本書店に行く理由を尋ねるかもしれません。確かに私はあなたにいくつかのスマートなショッピングのヒントを共有します。
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