Lab House Cafe' — Charoenkrung 107
📝 : คาเฟ่สีขาวตกแต่งธีมตามฤดูกาล ย่านเจริญกรุงตอนปลาย เข้าออกได้หลายทางสาทร เจริญราษฎร์และพระราม 3 จุดเด่นของที่นี่คือขนมปีกผีเสื้อและวุ้นกะทิสอดไส้ผลไม้สด ที่ตอนนี้ออเดอร์เต็มเกือบทุกวัน เพราะเจ้าของร้าน “คุณจูน” เน้นคุณภาพล้วนๆ ด้วยกำลังการผลิตที่ควบคุมเองทุกขั้นตอนเพียง 50 กล่องต่อวันเท่านั้นครับ
🦋 Signature Palmier (Mini size 30฿, Jumbo size 60฿)
🎄คริสต์มาสปีนี้ ทางร้านตกแต่งจัดพร็อพใส่เต็มแรง ในช่วงสถานการณ์โควิด ไม่สามารถไปเที่ยวต่างประเทศไทย ทางร้านเลยอยากมอบประสบการณ์ให้เราได้ไปเที่ยวคาเฟ่ต่างประเทศในเทศกาลคริสต์มาสครับ
🎅🏻 Merry matcha x’mas 95฿ & Choco rainbow 95฿
📌 เมนูขนม เบอเกอรี่และเครื่องดื่มของที่นี่จะทำใหม่ อบใหม่ทุกวัน และเมนูซิกเนอเจอร์ที่ใช้น้ำพร้าวสดจากที่ต้องใช้มะพร้าวทำขนม ทางร้านก็นำมาเป็นส่วนผสมในเมนูต่างๆ ได้อย่างลงตัวครับ
🥥 Black coconut 75฿ & Coconut latte 85฿ เมนูเด่นกาแฟน้ำมะพร้าวสดทั้งแบบอเมริกาโน่และลาเต้ ผสมเนื้อมะพร้าวอ่อน หวาน หอม สดชื่นและได้น้ำมะพร้าวจริงๆ ซึ่งจะต่างจากน้ำมะพร้าวสำเร็จรูปที่จะได้รสชาติคงที่ แต่ร้านนี้ใช้น้ำมะพร้าวเกรดเดียวกับการทำขนมไทย น้ำมะพร้าวจึงเข้มข้น ทำให้รสชาติในแต่ละแก้วแตกต่างกันครับ
🍮 Coconut pudding 50฿
🌱 Matcha strawberry roll 135฿
🍒 Raspberry cheese cake 135฿
🌸 Thai dessert and fruit jelly (กล่องละ 3 ชิ้น เริ่มต้นที่ 65฿, คละ 8 รส 189฿)
🥭 Nam dok mai 65฿
🍧 Sarim with young coconut 65฿
🍡 Lod chong & Taro 65฿
🍠 Sweet purple potato 65฿
🍥 Taro 59฿
🟡 Jackfruit 59฿
🌽 Red bean, Corn, Barley 59฿
🎃 Pumpkin 59฿
📍 : 822/29 Charoenkrung 107 Alley, Lane 30, Bang Kho, Bang Kho Laem, Bangkok
🚙 : จอดรถได้ที่ RPD ตรงข้ามซอยเจริญกรุง 107 แยก 34 ชั่วโมงละ 20฿ หรือตรงเข้าไปในซอยเจริญกรุง 107 แยก 30 (ประดู่ 30) 120 เมตร ฟรี 1 ชม. แรก
🕙 : 09:30-20:00 Daily
🛵 : LINEMAN - Labhouse
↗️ : สั่งผ่านไลน์ https://bit.ly/3gwhqkI
📞 : 095 641 6245
Tag @cafeteller and hashtag #CAFETELLER for a chance to get featured
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––—–
#CxRECOMMENDED
#CAFETELLERxCHAROENKRUNG
#labhousecafe
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過248萬的網紅FoodTravelTVChannel,也在其Youtube影片中提到,#ขนมน้ำดอกไม้ วันนี้แนนจะมาแนะนำเป็นสูตรทำ #ขนมไทย ที่เรามักจะพบเห็นกันได้บ่อยตามท้องตลาด สีสันสดใสสวยงาม ชวนให้หยิบขึ้นมาทาน อย่างขนมน้ำดอกไม้ ขนมไทย...
nam dok mai 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 的最佳貼文
🌟 路邊攤美食 Heavenly Street Food 🌟
泰國人🇹🇭很愛吃甜食,玲瑯滿目的點心裡,其中一個最受到遊客最愛的就是芒果糯米飯,一口糯米配上那香氣十足的芒果,淋上那甜而不膩的椰奶🥥,實在太迷人了,凱倫泰泰這次要為大家介紹一攤個人的心頭好,位於曼谷市區,只要路過都會去捧場的一間,很不起眼,但是卻吃得出那芒果的好品質!👍
曼谷許多芒果糯米的名店,但是因為名氣的關係,許多價格一年比一年高↗️,其實還是有許多不知名的小攤販值得大家前往,平價又好吃!
泰國正統的芒果糯米會使用兩種芒果,一個就是最見,也是最常用的水仙芒果(Nam Dok Mai)✅,而另一種是澳榮芒果(Ok Rhong)✅。
水仙芒果香氣沒有澳榮來的香,但是甜度非常高之外,也非常多汁,成熟時就皮就換顯現為黃色,這一個品種也是許多賣芒果糯米飯最常用👍的一種。
澳榮芒果一般在路邊攤的芒果糯米飯比較少見,因為單價比較高,它不論香度或是甜度都很高又非常的迷人😍,芒果成熟時,跟水仙芒果不一樣的是,他的皮都還是青色的。
泰國芒果的盛產期是每年的三月到六月✅,在非盛產期間之外賣的芒果糯米,很多都會用較便宜,不正統的卓安南芒果(Chok Anan)來代替🙁,但是今天泰泰要介紹各位的這一攤,一年四季都是用水仙芒果(Nam Dok Mai)來做他們的芒果糯米,雖然甜度非盛產期那麼的高,但是那個香氣依然存在又迷人。
這一攤芒果糯米位於泰泰很常經過的沙拉當市場的帳篷裡的小攤位,除了用了好品質的芒果之外,另一個讓泰泰😍特別愛跟這一攤買的原因也是因為老闆娘已經是一位高齡82歲的老奶奶了👵,至今還是每天自己煮糯米和椰漿,堅持用最好的水仙芒果來搭配它糯米。
每次到了沙拉當市場看到老奶奶駝背都站不直,都會感到有點心疼,親切的她每次跟她聊調都一直面帶笑容😊,讓泰泰一買成主顧,也希望把著個平凡的好味道介紹給大家,多去跟老奶奶捧場🙏。
凱倫泰泰就直接叫這一間為 “老奶奶帳篷芒果糯米飯”✅,在這個平日的小市場裡已經快邁進20年,主要的客人都還是附近每天大量的上班族💼,每到了中午時候,芒果都還會來不及削,生意非常好。
一盒芒果糯米一整年都是賣統一價格,60泰銖✅,除了有老奶奶自己煮的糯米飯和椰漿之外,還有一整顆的水仙芒果在裡面,一口糯米,配上一塊芒果,淋上少許的椰漿,可以吃得出老奶奶的用心😍,很經濟實惠!
老奶奶除了芒果糯米之外,也有賣芒果乾的,是薄薄一片比較濕潤的那種(請見圖🖼),不會過甜,香氣十足!
說到了這個沙拉當市場,也是一個平日營業✅,每到了中午上班族會出來吃飯的一個廣場,雖然它的規模沒有附近,泰泰已經介紹過的金錢流失市場或是香港廣場大,攤位流動率高,但是小吃跟美食攤位也應有盡有💯,有時碰碰運氣還可以挖到寶。
凱倫泰泰就曾經在這邊買到布料很好的童裝,還有一些👗衣服和飾品,但是有時候就只是來吃個東西,沒有好的攤位就會空手而歸。
❣️❣️溫馨提醒:
👉 如果您是要來買芒果糯米,吃吃小吃,體驗上班族的日常,那就值得前往,但如果您是想要買戰利品,那泰泰不會推薦您專程到沙拉當市場,去附近的已經介紹過的金錢流失或是香港廣場。
👉 老奶奶的糯米飯平常時候品質都很好,很香Q,但是非常少數的時候會遇到可能當天糯米飯中吃起來比較軟中可能帶幾顆米心比較沒有煮透,就煩請多見諒,或許奶奶年邁的年紀有時會疏忽一下。
👉 沙拉當市場裡面的美食幾乎都是固定的,比較少流動,但是賣衣服飾品,少數是固定的,但是常常都是流動的,或許今天是這幾攤,明天又是另幾攤,有時要碰碰運氣看是否有寶可以挖。
⏰⏰老奶奶帳棚營業時間:
星期一到星期五早上大約07.00-傍晚大約17.00左右,六日和國定假日都公休。(泰泰都還是會建議盡量15.00前去比較不會遇到糯米飯售完的狀況)
⏰⏰沙拉當市場營業時間:
星期一到星期五早上 6.00-14.00,六日和國定假日公休。
(泰泰建議大約11.00-13.00前往比較熱鬧)
🚈🚈如何前往:
沙拉當市場可以很方便坐地鐵到Silom站,或是BTS捷運到Saladaeng站,從BTS的四號出口出去後迴轉,走到第一個路口Soi Saladaeng右轉(靠左邊走),繼續直走過了Zanotti西餐廳後就看的到沙拉當市場,芒果糯米就在市場前面的巷子左轉右手邊就看的到了。
泰泰有做簡易的地圖和路線圖,歡迎參考圖片🖼。
Google Map位置:
https://maps.app.goo.gl/XddcCtHAp2Mbr1Y77
🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴
⭐️⭐️凱倫泰泰的包車推薦: http://pesc.pw/GXWXK
⭐️⭐️歡迎載入 Ms.K 凱倫泰泰的美食地圖,裡頭都有各個附上文章連結,歡迎下載,方便您到處吃。❤️
https://goo.gl/maps/dPuGWdZRhH72
(每次更新)
⭐️⭐️凱倫泰泰的文章總整理連結:
https://drive.google.com/file/d/1AvPMvRJttQVEV19bv2d__jnsS_Vrte1g/view
⭐️⭐️泰泰也不定時的會在Instagram (IG) 分享其他文章以外的美食,也會跟讀者互動💞,歡迎搜尋追蹤!
✅凱倫泰泰IG帳號: karen.the.foodie 或 凱倫泰泰
https://www.instagram.com/karen.the.foodie/
nam dok mai 在 Hue and Sun Travel Facebook 的最讚貼文
📍Wat Suan Dok- Chiang Mai
:::
Những ngày nắng đẹp ở Chiang Mai. Năm nay mùa lễ hội thời tiết đẹp tuyệt vời, trời nắng nhưng vào đến bóng râm là mát rượi. Huệ đi đường gặp rất rất nhiều người Việt Nam, có bạn nào đang ở Chiang Mai không cho xin một cánh tay nào 🙌🏽
:::
Wat Suan Dok is an important burial site for Royals in Chiang Mai and not until you walk among the tombs that you realize how overwhelming this spiritual place is!
nam dok mai 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最讚貼文
#ขนมน้ำดอกไม้ วันนี้แนนจะมาแนะนำเป็นสูตรทำ #ขนมไทย ที่เรามักจะพบเห็นกันได้บ่อยตามท้องตลาด สีสันสดใสสวยงาม ชวนให้หยิบขึ้นมาทาน อย่างขนมน้ำดอกไม้ ขนมไทยส่วนมากจะมีขั้นตอนยุ่งยากหลายขั้นตอน แต่ขนมน้ำดอกไม้นี้ทำง่ายแค่ไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้น เราก็จะได้ทานกันแล้ว หรือใครจะทำไว้ขายแนนก็แนะนำเลยค่ะ เพราะใช้ส่วนผสมไม่เยอะราคาไม่สูงทำขายได้กำไรแน่นอนค่ะ
ส่วนผสม
1.น้ำลอยดอกมะลิ 1 ถ้วย
2.น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
3.แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
4.แป้งเท้ายายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำเปล่า 3/4 ถ้วย
6.สีผสมอาหาร
Kanom Nam Dok Mai
1. Jasmine water 1 cup.
2. Sugar 3/4 cup.
3. Rice flour 1 cup.
4. Arrowroot flour 1 tbsp.
5. Water 3/4 cup.
6. Food coloring
วิธีทำ
1. นำน้ำลอยดอกมะลิต้มกับน้ำตาลให้ละลาย จากนั้นก็ปิดไฟแล้ววางพักไว้
2. ผสมแป้งเท้ายายม่อมกับแป้งข้าวเจ้า เติมน้ำลงไปทีละนิด นวดแป้งให้ละลาย เสร็จแล้วก็เติมน้ำลอยดอกมะลิที่ละลายน้ำตาล เทลงไปคนให้เข้ากัน
3. แบ่งแป้งเป็น 3 ถ้วย ถ้วยละเท่าๆ กัน หยดสีผสมอาหารตามชอบแล้วคนให้ทั่ว
4. นึ่งถ้วยตะไลทิ้งไว้ 5-10 นาที จากนั้นก็หยอดแป้งลงไปในถ้วย นึ่งด้วยไฟแรง 15 นาที
5. เสร็จแล้วก็ตักขนมน้ำดอกไม้ออกมาจากถ้วย จัดเรียงไว้รอเสิร์ฟได้เลยค่ะ
#FoodTravel #ทำขนมไทย
nam dok mai 在 Fit Food Youtube 的最讚貼文
วิธีทำขนมน้ำดอกไม้ ขนมไทยสีสวยน่าทาน หวานอร่อย Thai Dessert Nam Dok Mai Rice Flour Cakes ของว่างไทยโบราณ เมนูแป้งข้าวเจ้า Kanom Thai
ขนมน้ำดอกไม้ ขนมไทยเมนูแป้งข้าวเจ้านุ่มหอมหวาน สีสวยน่าทาน ขนมที่มีรูบุ๋มตรงกลาง อร่อยหวานฉ่ำ มาดูสูตรของว่างแบบไทย ๆ เมนูนี้กันค่ะ
* ส่วนผสมและขั้นตอนการทำดูได้ที่ลิ้งก์ด้านล่างนี้จ้า
https://healthcando.blogspot.com/2019/02/thai-dessert-nam-dok-mai-rice-flour.html
* เรียนเทรด Forex เป็นระบบ สร้างรายได้ในทุกสภาวะเศรษฐกิจ เรียนฟรี ! ที่ Forex Miracle ฝึกด้วยบัญชีจำลอง คลิกเลย! http://bit.ly/FitExness
======================================
♥♥♥ "ครัวเล็ก ๆ ที่บ้าน ทำทานง่าย ๆ By...ส้มโอ" ♥♥♥
- ชอบทานอาหารและชอบทำอาหารทานเองค่ะ พยายามเรียนรู้ พัฒนาให้ดีขึ้น พร้อมแชร์ บอกเล่าเรื่องใหม่ ๆ และเคล็ดลับดี ๆ เกี่ยวกับการทำอาหารทานเองแบบง่าย ๆ เผื่อจะเป็นประโยชน์กับท่านที่สนใจทำอาหารทานเองเหมือนกันจ้า
- ยินดีแลกเปลี่ยนความคิดเห็นหรือหากสงสัยมีคำถาม หรือดูสูตรเพิ่มเติม สามารถเข้ามาพูดคุย แลกเปลี่ยนกันได้นะคะ ติดต่อได้ตามนี้จ้าา
https://healthcando.blogspot.com/
https://www.facebook.com/fitvariety/
https://www.facebook.com/PomeloBlog/
♥♥ - - ขอบคุณมากค่ะ - - Thanks - - ♥♥
======================================
nam dok mai 在 PHOLFOODMAFIA Youtube 的最讚貼文
Kanom Thai : EP2 Kanom Nam Dok Mai ขนมน้ำดอกไม้ (ENG Sub )
ขนมน้ำดอกไม้เป็นขนมโบราณ
เป็นขนมที่มีหน้าบุ๋มตรงกลางทำให้ มีชื่อเรียกอีกชื่อว่า
"ขนมชักหน้า"
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
https://www.facebook.com/pholfoodmafia