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[ 天使 ]
需要天使，需要一種救贖。
昭和年代高腳酒杯，Nikka Whisky的設計巧思。
喝威士忌的都應該知道，余市蒸餾所，1934年創立的炭火蒸餾酒廠。
酒杯出其不意地以天使承托，剔透如冰雕，屬於大人的一種純潔，握在手中卻沒感覺突兀，倒有神聖的安靜。
想像放紅酒白酒，威士忌，搖晃之間，天堂如此接近。
高17.5cm直徑7.5cm。
歡迎私訊。
星期日1-7pm開放。
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丨knowhere丨
▪️中環鴨巴甸街35號PMQ元創方B座H205
▪️Tuesday to Sunday 1-7pm
▪️https://instagram.com/youknowhere
中秋節到了，除了普飲款禮盒外，還能送什麼特別的酒？
送威士忌是一種學問，不但能讓對方感受到你的重視與用心，也能展現出自己的品味與內涵。
我們應該針對不同的對象選擇不同的酒款，例如對方的年紀、酒齡及對威士忌的認識。
有些長輩只熟悉知名品牌的酒款，這些酒款風味比較柔順，適合大多數人的口味，這時候如果你送了一支威士忌玩家才懂得欣賞，風格較為特殊的酒，他們反而無法欣賞。
對於酒齡較資深的玩家來說，挑酒恐怕就得下一般功夫，太貴的酒送得有點心疼，太入門的酒款大概又會被轉送出去，可能要挑一些特殊版本的酒款。
我們來挑幾款送給懂威士忌的長輩、客戶或朋友會喜歡的酒。
2000元以下
馬爹利藍淬燕Martell Blue Swift
這是一塊擁有普飲甜美口感與價格，卻又充滿玩家精髓的酒款。將干邑結合美國波本桶可說是世界創舉，口感兼具白蘭地與波本桶的特色，對於白蘭地及威士忌都愛的人，這支酒的風味應該會很有興趣。
亞伯樂 雪莉原酒Aberlour A’Bunadh
應該是世界上歷史最悠久的無年份雪莉原酒系列。小批次手工量產的雪莉原酒，每款都是高酒精濃度的原桶強度，也是世界威士忌競賽的常勝軍，喜愛雪莉桶醇厚甜美風味的人，不能錯過的一支酒。個人建議，建議別管買什麼批次，每個批次都有其獨到之處！
3000元以下
雲頂12年 原酒 Springbank 12yo Cask Strength
雲頂是近年來蘇格蘭威士忌漲幅最大的酒廠之一，以飽和的油脂感、花果與泥煤層次聞名，也肩負興盛坎伯頓產權威士忌的重責大任。這款12年原酒最近價格也是不斷上升，是一支小批次原酒，但創造出的感受仍舊讓我覺得是款有趣又還能入手的酒款。
魁列奇17年 Craigellachie 17yo
非常獨特的個性的一款酒，只使用自己種植的麥芽，透過油燒窯烘乾麥芽的方式，使酒液更厚重並帶給魁列奇獨特的硫磺火藥味，還有一個特色是使用蟲桶冷凝，賦予了魁列奇一種肉質的調性，濃郁、厚實，也是一支玩家級的酒款。
班尼富10年 Ben Nevis 10yo
Ben Nevis 不算是大家熟知的酒廠，但是它所屬集團Nikka及Nikka旗下的兩個威士忌品牌余市和宮城峽可是大名鼎鼎，余市的年份威士忌送不起沒關係，來一支班尼富10年，一百小時長時間發酵，不但風味絕佳，酒瓶長的也和余市一樣。
3000~5000元
泰斯卡18年 Talisker 18yo
在2007年世界威士忌大賞中被評為「世界最佳單一麥芽威士忌」。非常具有島嶼區特色的威士忌，有別於艾雷島的迷人煙燻風味，濃郁香氣與複雜風味，送這款酒能夠展現送禮者絕佳的品味。18年展現輕泥煤的細膩層次風格！
蘇格登18yo 匠藝系列原酒 Singleton 18yo Special Release 2019
蘇格登應該是送禮者心中常會出現的品牌，這款匠藝系列不太一樣，是帝亞吉歐年度限量 2019 Special Release 系列酒款之一 。55%原酒強度裝瓶，有著Glen Ord 慣有的滑順與多層次口感，卻又是少數以單一桶型熟成的酒款。包裝上也教人耳目一新，採用了充滿大自然與歐陸森林意境的外盒和酒標，來呼應這款酒代表蘇格登 Glen Ord 酒廠「原始風味」的主題，也是玩家級酒款。
皇家禮炮23 yo 台灣限定 Royal Salute 23yo
應該沒有人不喜歡皇家禮炮，尤其是這一款帶有許多台灣元素的23年酒款。由國際級插畫家劉經瑋設計外包裝主視覺，畫出這詮釋台灣味的當代經典。或許有人覺得，禮炮怎麼會是玩家類別的酒？！我必須要說，風味上展現台灣特有的東方美人茶、龍眼及熱帶水果為靈感。細細品嚐後會發現口感實屬特別，這一款具有台灣精神的禮炮23年外瓶的紫金色搭配，相當適合在台灣送禮。
#酒心智庫
#威士忌玩家
#玩家酒款
「酒後不開車，安全有保障」
日劇「阿政與愛莉」描述「余市蒸餾所」、「NIKKA WHISKY」創辦人竹鶴政孝與來自蘇格蘭的妻子Rita的故事。兩人今年已經結婚100周年，特別推出的限量酒款，等著酒迷及劇迷們收藏~
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※未滿18歲禁止飲酒，酒後不開車，安全有保障。
#酒研所
ご視聴ありがとうございます！＾＾
世界的にモルト原酒が不足しているとの事ですが、
特に日本がヤバイですね！
年代物のウィスキーの価格がとんでもない事になっています💦
それに比べると、まだ海外のウィスキーは良心的な値段と思えますね。
今回はミニロトでゲットした1000万円を元に贅沢に10本程購入してみました(笑）
#ミニロト#ウィスキー#買い物
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【他チャンネル関連動画】
【ウイスキー】やりすぎた洋酒があったのでチャレンジ 限定ジョニーウォーカー
https://www.youtube.com/watch?v=-NzmMIzbIls
今Twitterで話題のセブンのイタリアンプリン・ウイスキー漬け食べてみた
https://www.youtube.com/watch?v=KSsTDhOeFWA&t
【ウイスキー】【ザ・グレンリベット 12年(THE GLENLIVET 12 YEAR OLD)】お酒 実況 軽く一杯（400杯目） ウイスキー（シングルモルト・スコッチ)
https://www.youtube.com/watch?v=C5eqK3dHyHc
【限定ウイスキー】数量限定の余市、宮城峡アップルブランデーウッドフィニッシュ入手しました！
https://www.youtube.com/watch?v=oT7cUF0Jrks
世界で発売される要注目のウイスキー【ウイスキー最新情報】
https://www.youtube.com/watch?v=xqgHrEwUzJE
這是一系列帶長輩出去玩的紀錄...
雖然行前已經做滿心理建設了，但我必須說，一個人要hold住7個長輩（外加拍影片）根本是不可能的任務！！！
這天的小樽＋余市一日遊，是我們家長輩最最最滿意的行程。
（看他們的表情就知道...怎麼會有如此淺顯易懂的物種XDD）
可能是因為有好吃的水果，還有美酒和海鮮可以吃吧🤷♀️
柿崎商店的海鮮物美價廉，CP值之高，回台後楊爸還是一直吵著要再去吃：
「女兒，第二天那個海鮮，下次再去啊！等我們去函館的時候。」
oh、、、天知道函館和余市離多遠🙄️🙄️🙄️
▶︎地標（照影片順序）
📍山本観光果樹園（長輩們大推👍👍👍）
https://goo.gl/maps/23DALTjxdpT4FxiT9
📍柿崎商店（ＣＰ值超高高高高高👍楊爸吵著要再去）
https://goo.gl/maps/3AcxjurmjD7xexvS8
＊淡季或是有特殊餐點需求才可以預約（我有電話預約螃蟹腳，請店家幫我們提前解凍）
📍NIKKA WHISKY余市蒸餾所
https://goo.gl/maps/Xw8FRTvcw7dsVwsq9
📍自然派ラーメン処 麻ほろ
https://goo.gl/maps/22cckJ2bb3jJE59H6
📍包車資訊：北海道旅遊-夢醬在哪裡
https://www.japanitrip.com
📍札幌住宿 - 民宿包棟
https://www.booking.com/hotel/jp/jstyle-stay-sapporo.zh-tw.html
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💡關於阿羚...
一個曾經在日本北海道居住6年的台灣女生，歷經交換留學、工作、轉職等等...現在回到了台灣。
目前為止居住過的地方除台灣外就是，札幌(3-4年)、富良野(2年)、旭川(半年)...，至於下一站的目標？
總之，希望大家能在「阿羚聊天室」找到一些快樂的因子，並分享擴散出去🌷
#北海道 #余市 #jr北海道 #hokkaidofood #EnglishSubtitles
參觀余市蒸餾所，半日的威士忌見學。
余市，北海道
開放時間：9:00~17:00（年底年初休園，詳情官網確認）
交通方式：JR余市站出站後步行5分鐘（札幌前往約70分鐘）
