6年前的今天上課睡覺被同學拍照上傳
6年後的今天回系上職涯分享😂
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顧門口的人:同學你要先簽到才能進去喔
(I knew it!)🤣🤣
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老實說大學GPA不高
不論語言或文學層面都學得半吊子
學業成就上能說嘴證明自己不是全然廢物的
也只有GMAT成績one and only
講到自己是台大外文的常常很心虛
所以學妹找我回去分享格外感動啊😭
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回想大學生活究竟什麼跟現在的工作最有關聯
竟然是當年普遍被認為最浪費時間對職涯沒什麼幫助的系隊🏀
人生實在是很奇妙啊
很想說為人處世不用太功利
做自己喜歡的事最重要❤️
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最開心的一段是分享我之前翻譯勇士隊歌曲的歌詞🎵
應該也只有在系上學弟妹面前
才有機會聊到我多受益於影視翻譯這堂課了
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溫馨的分享機會 對自己也是一次充電🔋
謝謝可愛的學弟妹💚
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#ntu #dfll @ 國立臺灣大學 National Taiwan University
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🥘飲食‧烹飪‧人物🥘
臺灣歐洲文化論壇8──暢談法、義、西美食味覺
Taiwan European Culture Forum No. 8: The Tastes and Cultures of France, Italy, and Spain
第八屆臺灣歐洲文化論壇3月24日於臺灣大學總圖書館國際會議廳舉行。此論壇是自2014年首創以來歐洲文化論壇舉行的第八場活動,主題為「飲食˙烹飪˙人物」。四年來,論壇活動已建立學術專業與趣味兼具的口碑,吸引近兩百名對歐洲文化感興趣的同好共襄盛舉。
此次論壇邀請到義大利駐台經貿文化推廣辦事處代表Donato Scioscioli (蕭國君)和法國在臺協會學術合作與文化處副處長Emmanuelle Platzgummer(陳玉欣)蒞臨致詞。兩位主管均提及美食是文化重要的元素,也是國際交流的媒介,尤其義大利和法國美食深受台灣民眾喜愛。透過此類文化論壇的活動,能夠完整地將歐洲國家的生活文化推廣到全世界。歐洲論壇召集人,臺灣大學國際長張淑英致詞時表示,今年起歐洲文化論壇將推動一年四場的計畫,希望未來能夠以永續的精神帶動大家對歐洲文化的認識與熱情。
本次論壇邀請宜蘭大學外文系教授賴軍維、輔仁大學義大利文系系主任張孟仁,以及臺灣大學外文系張淑英教授等三位,分別主講法、義、西美食。三位教授側重此次核心主題,分別就法國、義大利與西班牙的特色食物與人物作為範例,談論飲食與人物的關係,以及其在歷史發展與社會文化的連結。
首先賴軍維教授以「法式甜點:從文學的瑪德蓮蛋糕到時尚的馬卡龍」為題,先介紹大仲馬等法國作家的美食辭典著作,繼而為聽眾解說兩樣法式經典甜點與當代人物間的關係。瑪德蓮起源於洛林公爵宮廷仕女依照兒時回憶製作出的一道餐後甜點,後經由法國文豪普魯斯特名著《追憶似水年華》而更加聞名於世。馬卡龍則是文藝復興時期,隨著義大利佛羅倫斯公國公主凱薩琳·麥蒂奇的出嫁而傳進法國宮廷中的一道美食,後來經由巴黎各家甜點店的研發、改良後,才有了我們今日看到的各式各樣可口的馬卡龍。
張孟仁教授以「義式『食』尚文化其人其事」為題,張教授以世界聞名的義大利美食為觀眾搭起食物與環境、人物、生活的連結,例如:以發源地波隆那命名的波隆那肉醬麵、以瑪格麗特皇后命名的瑪格麗特披薩、因燒炭工人為了簡單止飢而以起司、培根搭配而成的阿弗多奶油白醬義大利麵,銜接生活與人的密切關係。張教授以豐富的圖片佐以個人實地旅遊及品嚐的經驗,生動地介紹了義式料理背後蘊含的地方情感,並挑動了聽眾們的味蕾。
張淑英教授以「西班牙甜點的宗教情懷」為題,為聽眾介紹西班牙甜點蘊含的宗教情懷、性別意識與歷史背景。張教授為聽眾們介紹西班牙一年中重要宗教節日例如復活節與耶誕節所搭配的各式點心,繼而將主題集中在四項點心上,分別為大德蘭修女蛋糕、聖女阿格達乳房蛋糕、馬其頓水果沙拉與聖地牙哥蛋糕。張淑英教授講述大德蘭修女蛋糕苦行宣教的熱忱、聖女阿格達不畏酷刑凌遲、殉教的堅貞、馬其頓水果沙拉豐富的組成元素及聖人聖地牙哥的故事,讓聽眾們了解到這些甜點分別代表著紀念宗教人物、提倡性別意識與暗示多元民族組成等意義。
基於人人對美食均有豐富的經驗與興致,演講後四十分鐘開放問答,許多聽眾針對法、義、西三國美食提問。內容談及義、西兩國火腿的製作過程與分級標準、義大利麵條各式形狀的緣由、各國是否有特殊的修道院飲食,席間更有聽眾補充馬卡龍火紅的原因乃是源自日本的哈法風;以及馬卡龍產品色彩越見豔麗、是否為天然或人工材料的差別。最後以有獎徵答的方式贈出精心從西班牙空運來台的聖地牙哥蛋糕與馬卡龍等法式甜點禮盒。此次美食問答讓第八屆歐洲文化論壇的互動達到最高點,下一屆論壇「歐洲文學的鬼故事」則是統整過去聽眾喜愛的主題,首度在論壇重複,講述不同國家的文學與鬼故事。
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The 8th Taiwan European Culture Forum took place on March 24, featuring “Food, Cooking, and People.” Prof. Jun-Wei Lai (DFLL, National Ilan Univ.), Assistant Prof. Meng-Jen Chang (Head, Dept. of Italian Language and Culture, Fu Jen Catholic Univ.), and Prof. Luisa Shu-Ying Chang (Vice President for International Affairs, NTU) were invited to talk respectively about French, Italy, and Spanish cuisines and cultures. The speakers introduced the countries’ cuisines, placed food in each country’s cultural and historical context, and illustrated how cuisine’s frequent association with certain historical figures is historically, socially, and culturally informative.
ntu dfll 在 Louey.J 鄭丞宏 Facebook 的精選貼文
有什麼比在練球時候遇到上過小巨蛋的學長更驚喜的事?
接學長助攻真的精神倍振 打起來特別有感哈哈哈哈
跟學長問了很多有關表演和演藝圈的事
「藝人就像職業運動員 你要永遠訓練 也要永遠記得初衷啊!」他說
真的深深為同為台大外文的一分子驕傲!
想當初 高中準備學測時候常常想著上台大就可以慢慢實現夢想 因為#韋禮安 做的到 我為什麼不呢:))))))
#韋禮安 #還是會 #繼續 #追夢啊 #NTU #dfll
韋禮安 Weibird
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大家好,這裡是DFLL系學會學術部ʕ •ᴥ• ʔ. 做為系學會的學術部門,今年我們將持續推出多元的企劃。 以學術為起點,同時結合藝文元素與涵養, ... <看更多>
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