自製Nutella 巧克力榛果醬 （無麩質）
炸掉的廚房
廚房炸掉一番之後我做出了Nutella(巧克力榛果醬 無麩質）
Homemade Nutella (gluten-free)
為什麼不直接買市售的Nutella 就好？因為擔心牛奶含量太高不確定吃了會不會過敏，所以乾脆直接自己做一罐。
起因是我在美國網站買了一罐義大利做的榛果巧克力醬很小一罐將近$500，挑他是因為成分最單純，結果昨天晚上滿心期待打開來吃的時候真的好失望！！不知道是運送過程還是保存不當，吃起來是巧克力長期在高溫曝光過期的油耗味，但是明明沒有過期，完全無法接受的味道….
我是個易胖體質，無法忍受吃這種一點都不好吃重點是還會變胖的事實
好不好吃都會變胖的話當然是要吃好吃的啊！！這是易胖吃貨的天性
於是我被激到，就自己做了一罐整顆榛果現磨的巧克力榛果醬，還有細細的榛果粒，吃起來有夠爽爆！
雖然要做出無奶製品版本也是可以，但最後為了妥協做出自己心目中完美的口味還是用了一點點的牛奶巧克力，不過自己新鮮現做的吃了最安心，也沒有過多添加或加工物。
我是個吃太多加工食物也會過敏的人😓
為什麼一開始不自己做？因為我懶啊
能買得到的我也懶得做🤣
原來我不是做不出來只是很懶而已
然後剛好買到不好吃的被激到！
我做的大部分無麩質無奶製品的產品都是因為自己很想吃然後買不到才開始越生越多甜點出來🤣🤣🤣
#減肥這件事離我好遙遠啊
#減肥永遠是明天的事
另外還做了原味榛果醬，巧克力榛果醬則是也分裝了一些明天分媽媽和姊姊吃😋
無麩質餅乾/無麩無奶製品蛋糕/甜點
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nutella榛果巧克力醬保存 在 [問題] nutella巧克力醬開封後需要冰嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
因為我第一次買巧克力醬
擔心因為保存不當而浪費了= =
然後使用時覺得"有點硬"
我覺得巧克力醬應該是像金莎巧克力裡面那層一樣(有人聽得懂嗎@@?)
所以我的巧克力醬這樣是正常的嗎?
我猜想是不是因為我把它放入冷藏的關係呢?
感謝
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當你能夠給予別人
你才能不斷獲得~
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