Hanging around and let’s see what I caught 😎. I’m not a big fan of snails but this thing made me blow my mind - Ốc len xào dừa (Sea Snails in spicy coconut milk). Cooked in coconut milk with fresh lemon grass, garlic, Vietnamese Coriander (Rau Ram) and chili, it gives a feeling of dancing flavors in your mouth.. The fun part of the dish is extracting the snail from the shell. To extract the snail, you …. suck on it 😹. Sometimes it comes out easily with one slurp. Other times you have to pucker up and take a deep long breath. If that doesn't work, I find sucking on the other end and flipping it back to the larger end helps loosen up the snail. Eating these snails without choking is all part of the fun. However, I don’t think this place is such a good place, maybe will share with you another better address later 🤭
.
Trời mấy hôm nay lạnh đến run người, toàn 17 - 18 độ, nên mình thích lượn vòng vòng để xem có gì mới phù hợp cho thời tiết này không. Tadaaa, dù không phải cực kì thích các loại ốc nhưng mà ốc len xào dừa thì khá ổn để thay đổi khẩu vị đây. Ốc được nấu với nước cốt dừa, sả, tỏi, rau răm và ớt, vừa beo béo vừa cay, như sự hoà quyện tươi vui của một bản nhạc vậy. Và cũng giống đa phần các loại ốc khác, muốn ăn phải … đưa miệng vào hút 😹. Có khi thì hút một phát được liền, hoặc có khi mãi không được mình phải trở đầu, hút ở đuôi 1 chút rồi lại hút đầu là xong ngay. Thường tất cả các quán ốc đều có món này, tuy nhiên mình sẽ cố gắng tìm một chỗ có vị ngon hơn để giới thiệu cho các bạn nhé 🤭
#snails #sucksnail #oclenxaodua
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅TÚ LÊ MIỀN TÂY,也在其Youtube影片中提到,ỐC LEN XÀO DỪA - Cách làm Ốc Len Xào nước cốt dừa béo ngon không bị đắng - Tú Lê Miền Tây đăng ký kênh miễn phí - ? https://www.youtube.com/channel...
oclenxaodua 在 TÚ LÊ MIỀN TÂY Youtube 的最佳解答
ỐC LEN XÀO DỪA - Cách làm Ốc Len Xào nước cốt dừa béo ngon không bị đắng - Tú Lê Miền Tây
đăng ký kênh miễn phí - ? https://www.youtube.com/channel/UCSIXbWF9wBVYwqPWS6ZL9Lw
Học nấu món chay miễn phí - ? https://www.facebook.com/groups/219854929090115/?ref=share
Chia sẻ các món ăn - ? https://www.facebook.com/groups/795751777585414/?ref=share
#tulemientay
#ốclenxàodừa
#oclenxaodua
#monanngon
#ốclen
#NauAn
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/yk3eM_exu6U/hqdefault.jpg)