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最近很認真的研究有元葉子的書，除了有出中文版的幾本料理概念書外，也從日本Amazon訂了不少，深深佩服她的各種料理創意與菜單設計。她一手打造出的料理教室，更是吸引同樣在開設料理課的我，原來料理課可以做到這個程度啊，大約是這樣讚嘆不已的心情。
大家如果有機會，可以找找她的書來看，一定能有非常多收獲，不論是做菜的實務技巧或是基本概念，都能讓你得到不少做菜的靈感。
這一期的Okapi專欄，我介紹了有元葉子的書，並試做了書中提到的洋蔥炒牛肉，那大概是我這輩子吃過最美味的洋蔥牛肉吧，重點是洋蔥，不是肉。做起來很快，材料簡單，很適合趕時間的平日晚餐，大家試試看吧。
今明兩天是博客來會員日，各種折扣非常優惠，下大雨哪兒都不能去，不如在家線上購物。除了買《小聚會》與《家酒場》外，有元葉子的幾本書也可以一起下單，滿1000元再打88折喔。
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謝謝 博客來、 博客來OKAPI 與 圓神出版．書是活的 邀請擔任六月試讀偵探的大來賓，今年國外出版才幾個月的暢銷小說《#消失的匿名小說家》是 Alexandra Andrews 處女作，不僅確定將改編電影，被譽為出版界的《天才雷普利》，更迅速翻譯成繁體中文版本，讀來酣暢淋漓、一氣呵成，融合文學元素與驚悚刺激的敘事手法，往返在紐約與摩洛哥兩個風格迥異的國度，迅速將讀者捲入層層翻轉、高潮迭起的懸疑世界。
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「有時候作家的靈感源頭很貼近生活，家人、朋友、敵人；有時候靈感來源就像訪客，來自另一個時空，另一個宇宙。」
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此一席話，出自梅莉史翠普主演的話題新片《#讓他們說吧》，這部電影沒有劇本，所有台詞皆為即興發揮。她飾演一位備受文學獎肯定的作家愛莉絲，當初疑似取材大學好友羅貝塔的人生，撰寫出一部獲得高度讚譽的虛構小說，使得羅貝塔多年來耿耿於懷，認為愛莉絲始終對自己有所虧欠。然而，身為一位創作者，從生活中汲取靈感泉源幾乎是天經地義，就如親自參與西班牙鬥牛後，海明威寫成了《太陽依舊升起》；不得不投筆從戎後，托爾金創造出了中土世界；二戰於軍情六處任職後，格雷安葛林的小說頻繁出現偵探元素；大抵多數迷人的事物都帶有傳記色彩。
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也許可以說，小說家或多或少，必然會運用真實經歷作為陶土，描繪得愈是栩栩如生、躍然紙上，愈能將讀者拉入那個無法親自走一遭的人生與世界，之所以迷人更在於其觸不可及，有些探問了道德底線，有些則遊走在生死交界處。亞莉珊卓．安德魯斯耐人尋味地將《消失的匿名小說家》建構在如此概念上，試圖叩問讀者 —— 假使身為一位作家，你會願意付出多少代價，成就「另一本」膾炙人口的代表作？
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重點確實為「另一本」，並非「第一本」。
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真正讓多數創作者陷入困境的，不是怎麼傾注全力來到生涯巔峰，而是在抵達巔峰的下一步，該如何坐好坐穩，同時求新求變，才不會在資訊量爆炸的時代，迅速被期待值節節攀升的廣大讀者群請下神壇。
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所有選擇隱姓埋名的暢銷作家，幾乎都存在無法與旁人言說的理由，《消失的匿名小說家》裡也出現一名莫德迪克森，性別不明、身份成謎，卻無人不知無人不曉，他一鳴驚人的處女作《密西西比狐步舞》好似橫空出世，橫掃各大排行榜，於美國文壇掀起一陣旋風。最為人所稱道的，莫屬作者附身角色內在，身歷其境般透過文字赤裸裸捕捉其痛下殺手的過程，充滿野性，極其逼真。
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身為編輯助理的芙羅倫斯，生在美國鄉下一個平庸家庭，自學生時代便懷有作家夢，因此來到紐約，置身處處附庸風雅、充斥菁英主義的藝文界，總是讓芙蘿倫斯疲於適應另一種價值觀，不僅陷入迷惘，亦感到有志難伸。但另一方面，那難以澆熄的文學熱忱，導致自視甚高又缺乏自信的她不願主動離開這個圈子，覺得自己只是時候未到，缺乏伯樂，並非技不如人，同時，她的職場話題與私人生活一直無法脫離莫德迪克森和《密西西比狐步舞》，人人皆可能成為這位臉孔模糊的作家。
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「如果妳老媽成天穿緊身衣褲、狂擦助曬油，跟她提菲利浦‧羅斯，她會以為是大都市的哪個平價家具店，妳該怎麼辦？要是妳想過另一種人生怎麼辦？妳要怎麼從魯蛇組跳到人生勝利組？妳要怎麼變成徹底『歸屬』人生勝利組的那種人？」
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始料未及，在命運的安排下，一轉眼她已拎著打包妥善的行李遠離市區，斬斷與外界所有聯繫，包括母親，芙羅倫斯成為在全世界唯二得知莫德迪克森真實身分的人，以助理身份戰戰兢兢身兼編輯與作家之間的橋梁，不僅與崇拜多時的偶像同住一個屋簷下，還滿足了己身按耐不住的窺視與模仿等內在渴望，她深深相信，只要有這位名利雙收的前輩當作榜樣，很快就會找到「正確的」觀念，並徹底改頭換面，讓過去蔑視自己的人刮目相看。如此人生的轉捩點，似乎不只是迎向夢寐以求的新生活，更與理想中的自己靠近了一大步，甚至即將展開一趟久違的摩洛哥探險之旅。
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▍全文寫於：大抵多數迷人的事物都帶有傳記色彩
—— 讀《消失的匿名小說家》
https://okapi.books.com.tw/article/14692
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