疫情之後第一次拜訪舊金山金融區的酒吧 Novela。
這是舊金山我最喜歡的酒吧之一
以西班牙文中小說 "Novela" 為店名
整家店的靈感皆來自古典與現代文學中的英雄人物
每一杯調酒也都是以一本書中的角色的特色詮釋的
非常有創意。
這天跟 Peggy Hsieh 還有 Joanna H. Hung 一起來
迫不及待跟 Peggy 第二次相約
這次也終於第一次見到 Joanna
真的好久沒有這種平日下班之後的朋友小酌聚會了
超級開心~
來訪前建議事先網上訂位
如果沒有訂位有戶外座位可以坐
不過舊金山的傍晚通常都很冷
還是坐在室內舒服很多。
入內需要先量體溫
每個座位都有壓克力隔板間隔開來
我們大約傍晚五點半抵達待到七點半左右
人潮都不多
不會有之前酒吧的擁擠感。
菜單是 QR Code 可以用手機看
我們都點了之前我很喜歡的 Novela 特調 Punch on Tap
疫情之前都會有六種不同口味的 Punch (水果調酒)
現在只有三種。
可以點超大的 32oz，或是一杯 6oz，也可以點三杯總共 10oz 一組的 Flight。
我們三個都點了 Punch Flight $17
由左至右分別是：
- House Punch Hemingway's "Code Hero"：常年都在酒單上的招牌調酒酒味稍微濃一些，是三種威士忌 (Dickel Rye, Busmills, Ardberg)、黑櫻桃酒、Pimm's 英式果酒、伯爵茶、葡萄柚、以及檸檬調和而成，真實有那點海明威作品裡所反映出的悲壯的男子氣慨呢。
- Mango Rum：以朗姆酒為底，加入了芒果、荔枝、克里邁丁紅橘、與萊姆，整體芒果味比較明顯，是一杯甜甜的水果調酒。
- Strawberry Mezcal：這杯以墨西哥龍舌蘭酒為基底，帶著淡淡的辛辣口感，加入草莓、蘆薈、葡萄柚、以及萊姆。
French Fries $5
點了一份薯條搭配
撒上了調味香料
旁邊附上辣根番茄醬與小辣椒蛋黃醬。
雖然水果調酒的選擇變少
不過整體酒吧的空間與氣氛還是很棒的
疫情之後第一次拜訪室內酒吧也很安心
推薦給最近想要來一次小酌聚會的人！
Novela
Yelp: https://www.yelp.com/biz/novela-san-francisco-2
