#峰腹吃宜蘭 #峰300以下系列
【二鬼麵舖 oni noodles】
📍宜蘭縣,羅東鎮
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▪️炙燒黑牛雪花拌麵套餐 NTD190
·附湯-鱸魚清湯
▫️青麻雪花牛肉麵 NTD150
▪️麻辣雪花牛肉麵 NTD150
▫️大蔥牛骨牛肉麵 NTD150
[低消一碗麵,用餐時間50分鐘]
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整體評價:🌕🌕🌕🌕🌘
店面裝潢走一個文青質感風,蠻寬敞的做起來很舒適。這家有賣湯麵與乾拌麵,其中湯麵還有分豚骨、清燉、青麻與麻辣口味的湯頭,有豬肉與牛肉可以選擇,算蠻多元的任你搭配。
「炙燒黑牛雪花拌麵」小編大推推!雪花牛肉片滿滿的鋪在麵條上十分澎湃,肉質軟嫩也蠻有肉香的,由燈籠椒、朝天椒、花椒與青花椒等翻炒熬製的麻辣口感,再配上店家自製的花椒牛油,吃之前把它拌均勻,香氣直接撲鼻而來,口感吃起來一點點的麻也不會太辣剛剛好,上面還有附上半顆溏心蛋,整個搭配起來很好吃,另外套餐附的鱸魚清湯,原本以為只是清湯,沒想到裡面魚肉還蠻多的,高湯喝起來很濃郁,推推!
「青麻風味系列」以新鮮的青花椒與野山椒搭配現熬蔬菜高湯。麻與辣剛剛好,不太吃辣的朋友可以試試看!
「麻辣風味系列」以洋蔥、牛大骨、牛小排慢火細熬讓紅油在鍋中一同熬著入味。敢吃辣的可以點,肉片也都蠻嫩的不錯。
「大蔥牛骨牛肉麵」如果喜歡吃清淡一點的朋友也可以試試這個,湯頭喝起來清爽又不會太單調,每一口都蠻溫潤順口的!牛腱很軟,麵條也都可以選擇粗的或細的,就看個人喜好囉。另外蔥絲的點綴蠻加分的增添香氣~
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📎店家資訊📎
二鬼麵舖羅東店 oni noodles
地址|宜蘭縣羅東鎮興東路93-3號
交通|開車、騎車
電話|(03)955-0600
時間|11:00-20:30
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𝙾𝚗𝚒 𝙽𝚘𝚘𝚍𝚕𝚎𝚜
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累了一天後
一碗療癒人心的好麵
香麻溫潤的麻辣湯頭
看似樸實的一碗麵
卻是最能溫暖人心的
看似清淡 卻風味十足
吃麵不圖省事
刁鑽才有這味鮮
𝙾𝚛𝚍𝚎𝚛//🌿
麻辣香草豬五花
大蔥牛骨雙牛
招牌特色小菜組合
古早味炭燻酸梅汁
韓國水蜜桃汁
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Youtube影片連結:https://youtu.be/PeaDsPBMha8
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