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📠 有時沒計劃的反而有驚喜
就好似本身打算去8282 遇上星期二休息
但去了這一間試了coffee flora 幾好飲 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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Outfits/ @lettaa.official
📷 @mr.jeff.rey
☕️OPENGROUND
地址: 九龍深水埗大南街198號地舖
星期一 全日休息
星期二至日 中午12時 - 晚上8時
電話: 39745098
#💭 #写真 #攝影 #人像 #portrait #撮る #hkcafe #大南街咖啡店
【#睇展】本地首個粗獷建築主題展：https://bit.ly/3hnD7VA
有人嫌醜，有人嫌突兀，更多人其實是一無所知。本地首個粗獷建築主題展，展覽名就直接叫《未知的香港粗獷建築》，透過研究整理、攝影紀錄、水泥藝術裝罝，多角度還原香港粗獷建築不為人知的真實面貌。
始於上世紀戰後五、六十年代，粗獷主義主張追求樸實、真實的材料質感；正因為它不塗脂抺粉的個性，不易討人歡喜，讓人容易忽略其背後的社會意義，因此很快便隱沒於城市雨後春筍般的高樓之中。
當新一代建築師仔細研究半世紀前的粗獷建築，他們看到當時的建築師以及客戶，都勇於不從主流，接受新事物，「為甚麼當時的人可以接受如此不同的風格，建築師又為何有膽量提出如此不同的想法？」保育的重 要性，除了建築物的歷史、設計價值，還在於保留其所屬時代的人文精神價值。
《未知的香港粗獷建築》展覽
日期：即日至9月17日 (星期一休息)
時間：12點至晚上7點
地點：openground (九龍深水埗大南街198號一樓)
《明周文化》推介：
【This is art？】瞭解碎剩氣球的Banksy女孩
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【米蘭設計周2021】從爆破中誕生的家具 葡萄牙設計師的疫情實驗
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#香港建築 #建築保育 #粗獷建築 #建築設計 #明周文化 #我就是我
[ 被冷待的香港粗獷 ]
分享原文，稍作補充：
一直覺得東海工業大廈讓街道轉角變得不可思議，以前不知怎樣形容它的美，現在再看會有另一種角度。
展覽於 openground 進行中，有趣在於許多的陌生，即使有時眼熟，但從來沒有細細去看的一些香港建築。
場內會有策展團隊複製的建築物料，可以觸摸，幻想當時人的需要及心境，怎樣是剛剛好，甚麼是知足，由一幢建築物無聲去說。
Kevin Mak的照片不用多說了，靚到令人覺得不用客氣。
原文刊Andthen.hk
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誇而不浮
被冷待的香港粗獷
想像一個中年人，五十歲上下，沒有足夠年資去接受敬禮，擠不進殿堂，卡在時間線上的某點，遭冷落一旁，尷尬地一臉蒼白——而他曾經踏實和誠實地，為社會交出貢獻，可是始終沒有換來掌聲。
以人喻物，城內也有好些這樣的建築。
建於戰後六、七十年代，屬於現代主義建築的分支，龐大至近乎霸道，常被形容為怪獸（近年民間比喻更有趣，Marvel宇宙裡的變形俠醫Hulk），敢於不加粉飾，客觀事實裸露人前，統稱為「粗獷主義」（Brutalism）：1950年代由瑞典建築師Hans Asplund首先提出，及後經英國建築師夫婦Alison 與 Peter Smithson，以及建築評論權威Reyner Banham大力推廣，影響力在七十年代尤其重大，香港也沒有例外。
粗獷主義有幾個特點，強調不經修飾的外觀，幾何結構直截了當，鋼筋混凝土外露，樑柱和核心筒等一目了然，外觀上著重表達力量，並且刻意不施油漆粉刷或批盪，看上去灰頭土臉地粗糙。
這些建築常用於建設學校、政府大樓，圖書館和體育館等公共樓宇，本身帶有強烈的實際功能性——甚至可以這樣說，它本來就不要求華麗，不為點綴市容而來，是實實在在應付民生的工具，不矯情，不說多餘廢話。
粗獷主義的實驗味道，讓它素來不為主流美學擁抱，然而有建築師不表認同。
深水埗openground的最新展覽《未知的香港粗獷建築》，罕有地給這類建築一支射燈，以照片，研究資料及建築圖則，展示15組粗獷建築，站在香港某角落，在看見與不被看見之間。
譬如每次經過葵涌都嘆為觀止，「點解工廠可以咁靚」的東海工業大廈，1975年落成，大部分牆壁用上麻石飾面，樸拙，卻有沉實的帥氣。每個建築組件都設有凹槽，可以像積木似的曡起砌成，極具快靚正的香港精神。
策展團隊甚至認為，大廈結構的精密程度，可以跟1970年黑川紀章設計的中銀膠囊相提並論。
展覽中亦有鮮被提及，異常科幻的香港神託會培敦中學，建於1972年，位處山上，當時為避過大規模挖掘工程，禮堂一方坐落山坡，另一方由懸臂式支柱支撐，結果構成飛碟狀，懸浮半空，極具前瞻，超越學校建築的想像。
而粗獷至世界聞名的代表，要說到聖士提反書院的科藝樓，大膽地設計成梯形，外牆傾斜，能夠反射陽光，避免體育館受日照長期曝曬，非常聰明。
兩個大型懸臂樑的邊陲，刻有類似葉紋的V字紋道，下雨時出水管的水沿樑柱流到地面，硬漢內藏浪漫巧思。
值得留意的是，展覽名字在建築前加上「未知」：一來粗獷主義不算廣為人知，同時因為英殖香港華洋共處的背景，增加建築的複雜性，讓某些疑似粗獷主義建築的定義，還需繼續討論。
另一個未知，涉及建築的生死存亡——粗獷主義向來備受爭議，不獲廣泛重視及欣賞，加上漸因失修而破落，本來就已碩果僅存的粗獷建築，近年面臨消失，比如荒廢好些年的清水灣邵氏片場，現正開始拆卸重建。
留下來的倖存者，亦不代表可以安全。部分業主因了解不多，以保養的名義，替建築抹上油漆或批盪，外表亮麗了，但跟粗獷主義的原有精神背道而馳。
例如展覽中的幾幢中大建築，除了牟路思怡圖書館，其餘巳被翻新，不復最初落成的模樣。
這現象非香港獨有。2017年，德國建築博物館（Deutsches Architekturmuseum）策展人及建築評論家Oliver Elser啟動SOS Brutalism計劃，建立網上數據庫，列出世界各地相關建築，以作監察和保育，至今載有超過二千座建築，其中約二百座標為瀕危紅色，代表面臨清拆或錯誤改建。
赤柱聖士提反書院的科藝樓建築群，一直是SOS Brutalism檔案中唯一的香港建築；今日再檢索，裡面已加進新的項目：中大科學館、眾志堂學生活動中心，並包括已通過撥款，將會拆卸的中環郵政總局（註：策展團隊認為郵政總局更接近典型現代主義，有待商榷）。
撇開主觀的美醜定斷，粗獷主義建築，記錄了戰後的社會面貌，捱過了最窮苦，未正式邁向富裕，平凡實用便是最大安樂，那是樂得簡單的年代。
曾經在當時，人們需要快捷，低成本，坦蕩蕩地真實的建築物；然後許多年後的今天，誠實直白的建築，或事，或人，會不會得到嘉許？
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丨認真做無聊事 x knowhere 丨
日期：8月21日-9月12日
時間：星期二至日1-7pm
地點：中環PMQ B座 H205 knowhere
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丨knowhere丨
▪️中環鴨巴甸街35號PMQ元創方B座H205
▪️Tuesday to Sunday 1-7pm
▪️https://instagram.com/youknowhere
不熟深水埗的人對大南街或者沒太深印象，距離港鐵站有一段距離，匆匆走過可能只當是尋常舊區。不過最近每逢周末，這一帶都聚集了不少年輕人，更會看到一些小店外出現人龍。他們或者是來喝咖啡，或者是來看展覽。Openground和合舍這兩間座落在大南街的複合藝文空間，最近都舉辦了和抗爭有關的展覽，前者的「Wounds of Hong Kong 港傷」攝影展展出了攝影師高仲明記錄抗爭者傷痕的得獎照片，後者則和「黃色文創圈」合作舉辦「微光之城」展覽，在抗爭一周年展出14個不同創作單位的作品。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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第四集 ☕︎:
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xx,
Angela
#香港咖啡店
#hkcafe #香港咖啡店 #黃店
今次想介紹一下香港本地咖啡店，是這一年來會去的店。
💛
咖啡方面，個人喜歡偏深烘焙、nutty 口味。
雖然好鍾意飲咖啡，但對於不同origins的咖啡豆、不同程度烘焙、不同品種咖啡豆香氣等，認識不深，味蕾仍未被完全開發。所以並非專業評價，純粹個人口味喔。
p.s. 下次說話會慢一點😂
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