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一個年代就過，這十年裡面，到訪過超過一千間食肆，你要我揀2010年代，有甚麼美好的餐飲體驗？
雖然這間位於中環的蛇店，我已經講明不會再光顧，但這裡記錄著十年前的冬天某個晚上，我與好友在此的一點一滴。
在大會堂睇完戲，過來食碗蛇羹，再來個膶腸煲仔飯，頓時感到雪中送炭；事隔多年，不知道他還記不記得這段軼事？
以下的文章，節錄當年我在Openrice，該餐廳的食評，略作修改，當年還得到編輯推介。
當時我仍未開blog的。
//友人小寶相約到大會堂看法國電影節，其後再到域多利監獄看Detour展覽，本來一向市井文化的我，突然之間文藝起來；在兩者之間的中場時間，剛好是晚飯時段，我選了兩者的中間點 - 蛇王芬，作為我倆的晚飯地點。
如果時間充裕的話，大可去蘇豪吃西餐，因時間比較倉促，不如吃碗蛇羹，所以我選擇了蛇王芬；但是一到飯店門外，有十多人在等位，果然入冬加上米芝蓮效應，非同小可也；友人之前也來過兩三次，我在上年亦來過吃小菜，說到此店的蛇羹，也有闊別了四年多了，當時與我同行的友人E小姐，亦已經作為人婦。//
識於微時，昔日Openrice的一對金童玉女(現在也是)，封筆多年之後，上年年尾再次以食評作為他倆的甜蜜紀錄。
現今終於拿下首篇編輯推介，恭喜！
(我已經有兩年，沒有受到編輯眷顧了)
一篇看似平凡的Openrice食評，其實，是小弟另一個里程碑。
由2005年10月9號，牛記茶室一文開始，仍然保持著每個月在Openrice提交食評的記錄，從沒間斷，直到今天，剛好十年。
應該，是Openrice其中一項記錄吧。
當時牛記茶室一文，開頭一段說：（闊別四年多，再一次在Openrice寫食評。）
自此，十年以來，在Openrice寫了大約3400篇食評，拿下347篇編輯推介，升上殿堂級。
雖然，近年我不再以Openrice為重心，每個月可能只有三數篇食評。不過，如果沒有Openrice，今天，我也不會在這裡，對著大家發噏風。 OpenRice
