關於 oreo蛋糕做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Lotus Cheese Cake焦糖起司蛋糕

颱風天不能出門踏青，只好在家做蛋糕，吃膩了巴斯克乳酪蛋糕，這次加了最愛的Lotus焦糖餅乾和Oreo變化一下吃起來好有層次感，甜而不膩，驚為天人呀！應該是我烘焙人生中最成功的一款，一不小心就會多吃好幾片，重點是作法超簡單呀🤩

▪️蛋糕底材料
Lotus焦糖餅乾約10片
Oreo 餅乾半條或消化餅
奶油30g (融化備用)

▪️蛋糕材料
奶油乳酪200g (室溫退冰1小時)
糖60g
蛋2顆
鮮奶油150g
中筋麵粉30g
檸檬汁15g

▪️影片作法 https://www.instagram.com/p/CTuVTrJg_08/
①將Lotus、Oreo餅乾放入夾鏈袋中壓碎
②將融化奶油與碎餅乾混合均勻平鋪當蛋糕底，置於冷凍庫約15分鐘
③奶油乳酪軟化後稍微打發，再依序加入其他材料拌勻，倒入模型後蓋上鋁箔紙170度烤40分，接著拿掉鋁箔紙再烤20分就完成
④冷藏一晚之後就可以開動啦

▪️喜歡記得儲存

#瑄媽食譜 #Lotus #起司蛋糕 #Lotus蛋糕 #起司蛋糕食譜 #起司蛋糕做法 #簡易食譜 #簡單料理 #餐桌風景 #2eat2gether #lotuscheesecake

#OREO蛋糕 只要兩樣材料就可以完成囉😋

我就問！「OREO蛋糕」只要「兩樣材料」就完成，你們信不信？😂
而且「半小時完工」，根本「超級懶人料理」啊！XDD

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夏日做幾盒放在冰箱 冰冰涼涼的很消暑哦!!
做法很簡單 你一定要試試哦!
直接在保鮮盒內放入食材就可以
不一定要鋪上保鮮膜~ 😄

綜合水果冰盒蛋糕
水果:芒果、奇異果、紅色火龍果
餅乾:OREA
鮮奶油 500cc (這次使用好市多販售的鮮奶油乳脂含量36%)
砂糖30克
保鮮盒容量約1L


鮮奶油做法:
1.打發鮮奶油前:將攪拌棒及鋼盆先放冰箱冷藏15分鐘(夏天)
2.取出後鋼盆底部墊冰塊(較易成功)以中低速攪拌變稠
3.變稠後加入砂糖,以中高速攪拌,打至鮮奶油尾端直挺
4.天氣熱室溫高的話, 打好後可以先放冰箱冷藏15~30分鐘

組合蛋糕做法:
最底層鋪上orea餅乾,依序是一層鮮奶油,一層水果,這次是
火龍果、奇異果,最上層放置愛文芒果(如果保鮮盒高度夠,餅乾
可以多鋪1~2層,餅乾和鮮奶油交融 會變的非常好吃)
放入冰箱冷藏6~8H (隔夜OK) 冷藏最多2~3天要吃完哦!

註
1.食用前也可將蛋糕放入冷凍1小時 會有冰淇淋的口感
2.餅乾可選用檸檬薄餅、威化餅...愛吃的餅乾、海綿(七蛋糕等等
3.冷凍保存可3~4週,食用前移至冷藏室慢慢退冰



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這個優格蛋糕的口感非常接近輕乳酪蛋糕，熱量卻低很多。算一算，吃下1/4蛋糕才等於吃下一顆雞蛋和50克的優格。。❤️
如果喜歡吃輕乳酪蛋糕卻不敢吃太多，這個蛋糕可以讓你零負擔的盡情享受～?
蛋糕不會太甜，冷藏後蛋糕綿密又冷冷的超好吃。奧利歐讓蛋糕加了一些層次感，視覺和口感加倍享受～?

This yogurt cake taste so similar to light cheese cake, but so much lower calories. It's just like eating an egg with 50g of yogurt even though I ate quater of the cake. ❤️
If you like light cheese cake but hesitate to eat too much, this is a very good substitute for you to fully enjoy eating. ?
It's not too sweet, so soft and moist, taste perfect after chilled. Oreo makes the cake goes to another stage. Looks better and taste better too~?

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材料 INGREDIENTS

4 蛋黃 EGG YOLKS
200g 優格 YOGURT
50g 黃油 BUTTER
40g 蛋糕粉 CAKE FLOUR
30g 玉米粉 CORN STARCH
4 蛋白 EGG WHITES
60g 細砂糖 SUGAR
100g 奧利歐餅乾碎 OREA COOKIE CRUMB
1tbs 融化黃油 MELTED BUTTER

[7寸蛋糕] [7 INCHES CAKE]

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