時序剛過中秋節,眼看2021年還剩下三個多月就要開始進入2022年,然而全球仍受到疫情影響,大部份地區均未開放旅遊;在這種大環境下,無論到五星級酒店Staycation/ 豪華郵輪Cruiscation,亦或人均消費上千港元的fine dining菁英美饌,皆成了香港朋友一解煩悶的普遍景象。在佳節期間,好友跟貓兒相約到位於銅鑼灣商圈核心、雄踞香港柏寧鉑爾曼酒店 27樓的SKYE Roofbar & Dining,品味帶有日式風情的法國餐酒饗宴;結合了維多利亞港及維多利亞公園這兩大港島景緻優勢,SKYE Roofbar & Dining自營運以來(餐廳開幕至今剛好滿5年),便一直受到時尚港人歡迎,而英籍主廚Lee Adams和侍酒師Dolphin近期還精心策劃了一份囊括8道精緻料理(搭配8款葡萄酒和日本清酒)的wine-pairing degustation menu。趕在晚餐登場前,貓兒先來到戶外區,感受SKYE著名的海景午茶時光,由於晚宴套餐份量十足,此時貓兒只淺嚐了西班牙Bellota火腿牛油果三文治(佐Miso Mayonnaise,另加上薯條及小點),搭配特製調酒,感覺可說相當愜意,伴隨著維港海風徐徐吹來,實在令人好不快活啊(而這也是港島的景觀餐廳最為迷人之處)。
#香港柏寧鉑爾曼酒店
#SKYE_Roofbar_Dining
嚐好天台酒吧的三明治(佐四川風味薯條)與融合各地元素的調酒之後,貓兒回到SKYE室內用餐區,以當代法式佳餚為基礎、並融入日式料理精蘊的degustation menu也隨即登場。首道美饌吉拉多生蠔端出來時,煙霧繚繞的上菜秀,就讓貓兒獲得了視覺饗宴,蠔味細膩甘甜的Gillardeau Oyster,其鮮美的口感更是不在話下。美味的肥肝向來深受歐美饕客歡迎,主廚拿手的鴨肝料理濃郁醇馥,經由葡萄和可可(還有黑麥多士)的伴襯,嚐來層次交疊、滋味豐富立體;緊接著,兩款蝦肉料理依序奉至,首先上桌的是紅蝦與海膽組合(光看賣相就令人驚艷),融入紅蝦做成的餅皮,搭配Uni呈現出飽飫海味;而結合法式焗烤和日式天婦羅烹飪方式的加拿大龍蝦兩吃,嚐來一彈牙一香脆,讓味蕾同時獲得兩種滿足。
加拿大龍蝦、雞肉和牛排是今晚的3大主餐,SKYE主廚選擇新鮮本地平原雞作為家禽類菜式的主角,當主廚將烤雞端上桌之際,瞬間香氣四溢,令人食指大動,將卜卜脆的雞皮和雞肝炒飯伴襯雞肉一同享用,口感簡直絕配,也完美地把前後的龍蝦與和牛銜接起來;經由45日鴨油熟成的澳洲極味和牛沙朗,採用木炭烤烹而成,口感外脆內嫩、肉味十足,乾式熟成牛排的愛好者尤其不能錯過。今晚另一重頭戲是甜品,甜點主廚以白巧克力配魚子醬千層酥,為wine-pairing degustation menu來個甜蜜收尾。值得一提的是:許多SKYE Roofbar & Dining菜餚所用到的新鮮香料,皆來自酒店頂層的「秘密花園」,主廚秉持著「新鮮永遠是最好」的原則,決定在酒店屋頂打造自家農場,因此許多香草和蔬果都是自家種植(確保新鮮安全,又兼顧環保),也讓這片菜圃在喧囂的港島都會核心~高樓大廈林立的銅鑼灣商圈裡,形成了一片綠意盎然的自然景觀。
八道式wine-pairing degustation menu內容:
Apertif 餐前小點,
Gillardeau Oyster/G&T/Cucumber/Balsamic(法國吉拉多生蠔/氈酒沙冰/青瓜 / 意大利巴薩米可醋),
Foie Gras/Grapes/Cocoa/Parfait/Monbazillac/Rye(鴨肝/提子/可可/芭菲/甜酒/黑麥多士),
Red Prawn/Sea Urchin/Lemon/Potato/Espelette(紅蝦/海膽/檸檬/薯仔/辣椒粉),
Canadian Lobster/Vanilla & Anise/Tempura/Butternut/Baby Gem/Jus (加拿大龍蝦 / 香草八角/天婦羅 / 黃金南瓜 / 寶石生菜 / 醬汁),
Ping Yuen Chicken/Baby Spinach/Chicken Skin/Foie Rice(新鮮本地平原雞/嫩菠菜/雞皮/雞肝炒飯),
Kiwami 9+ Wagyu/45 Days Duck Fat Ageing/Chard/Turnips/Aubergine/Kalamata Olives(澳洲極味和牛<45日鴨油熟成>/甜菜/白蘿蔔/茄子/卡拉馬塔橄欖),
Aneo 34% White Chocolate/Caviar/Basil/Feuilletine/Hazelnuts/Lemon(白巧克力/魚籽醬/羅勒/薄脆/榛子/檸檬),
Mignardises & Nespresso Coffee/TWG Tea
#SKYEhk #SKYEParkLane #ParkLaneHK #Pullman #ChefLeeAdams
同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,◆こっタソ動物園チャンネル 新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。 ⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals ご視聴ありがとうございます。 Thank you for watching I want to deliver deli...
「oyster menu」的推薦目錄:
- 關於oyster menu 在 Facebook 的最佳解答
- 關於oyster menu 在 大马搵食Kaki Facebook 的最佳解答
- 關於oyster menu 在 大马搵食Kaki Facebook 的精選貼文
- 關於oyster menu 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳解答
- 關於oyster menu 在 Jah Ja Youtube 的最佳解答
- 關於oyster menu 在 BANKII Youtube 的最讚貼文
- 關於oyster menu 在 British Oyster Seafood Shed 英國生蠔海鮮小屋 - Facebook 的評價
oyster menu 在 大马搵食Kaki Facebook 的最佳解答
【#FreeDelivery🔥 Klang Valley 5星精致便当🍱】
10种中西合璧的搭配!😍
.
便当食物跟Menu长得一模一样!😱 对,不止日本,在Malaysia其实也有这回事!
由 #33BlueRoom 全新推出10款中西合璧的美食外送 就找到啦~!😍
.
🛵10km范围 Free Delivery!
【10款 5星级搭配🍱】任你选:
✅Fish o Shrimp Tar Tar Burger
✅Cheesy Egg & Ham Sandwich
✅Aus Beef Guacamole Burger
✅King Oyster Mushroom Marmalade Burger
✅Double Cheese Bomb Pork Burger
✅Teriyaki Stack Burger
✅Braised Pork Knuckle Onigiri Bento
✅Crispy Siu Yuk Onigiri Bento
✅Teriyaki Pork Steak Tom Yum Pasta Bento
✅Crispy Siu Yuk Squid Ink Pasta
种类繁多,看到都流口水了🤤
🍔菜单链接:
️https://drive.google.com/file/d/14L_uspxb0QcilgmZ1AscpjCD8ioMaRRF/view?usp=sharing
📞下单联络方式:https://wa.me/601134441313
————————————
Klang Valley的Kaki! 33 Blue Room 是PJ最有名的爵士餐厅之一,他们主打 #西餐 并以猪肉为招牌菜,舒适的环境与环绕在耳边的爵士音乐,让你仿佛身处在国外!
.
这次新推出的【5星精致便当】会通过lalamove进行外送。只要你在10KM范围内下单,它们就会 #FREE把食物送上门!🛵
.
目前他们也有提供 #线上付款 ,所以只要在WhatApps联络他们,他们就会提供菜单让你们下单哦!下单付款都怎么方便,简直就是爽得不要不要的!🙈
.
这么多美味的便当,你怎么可以错过!赶紧拿起你的手机跟小编一起下单吧!😋
🍔菜单链接:https://drive.google.com/file/d/14L_uspxb0QcilgmZ1AscpjCD8ioMaRRF/view?fbclid=IwAR0o7dTKT0OizG9svjogwviIcU6PpRofTkKtiKFH1n1yJ191Imu9EWhyUYc
📱脸书链接:https://www.facebook.com/33blueroom/
📞下单联络方式:https://wa.me/601134441313
.
.
记得关注 #大马搵食Kaki #MyEatKaki 获取最新衣食住行情报!
oyster menu 在 大马搵食Kaki Facebook 的精選貼文
【@33BlueRoom 全新推出多达10种的便当!】😍
#西方美食结合本地风味,一口两味🥰
.
疫情期间厌倦了单一的外卖😫?想尝试口味新颖的食物?由 #33BlueRoom 全新推出10款结合 #本地风味 的西方美食,这一系列的 #5星精致便当 肯定是你的首选!
.
🛵10km范围 Free Delivery!
😱便当的食物跟Menu长得一模一样!
【10款 5星精致便当】任你选
✅Fish o Shrimp Tar Tar Burger
✅Cheesy Egg & Ham Sandwich
✅Aus Beef Guacamole Burger
✅King Oyster Mushroom Marmalade Burger
✅Double Cheese Bomb Pork Burger
✅Teriyaki Stack Burger
✅Braised Pork Knuckle Onigiri Bento
✅Crispy Siu Yuk Onigiri Bento
✅Teriyaki Pork Steak Tom Yum Pasta Bento
✅Crispy Siu Yuk Squid Ink Pasta
种类繁多,看到都流口水了🤤
🍔菜单链接:
️https://drive.google.com/file/d/14L_uspxb0QcilgmZ1AscpjCD8ioMaRRF/view?usp=sharing
📞下单联络方式:https://wa.me/601134441313
.
Klang Valley的Kaki! @33BlueRoom 是PJ最有名的爵士餐厅之一,他们主打 #西餐 并以猪肉为招牌菜,舒适的环境与环绕在耳边的爵士音乐,让你仿佛身处在国外!这次,他们也针对 #行动管制令外送服务菜单 全新推出这10款 5星级便当!
.
他们会通过lalamove进行外送,所以也不必担心在家中吃不到他们的美食哦。不止如此,现在他们还有提供 #免运优惠! 只要你在10KM内下单,就能免费把食物送到你家门前哦!🤗
.
目前他们也有提供 #线上付款 ,所以只要在Whatapps联络他们,他们就会提供菜单让你们下单哦!下单付款都怎么方便,简直就是爽得不要不要的!🙈
.
这么多美味的便当,你怎么可以错过!赶紧拿起你的手机跟小编一起下单吧!😋
🍔菜单链接:https://drive.google.com/file/d/14L_uspxb0QcilgmZ1AscpjCD8ioMaRRF/view?usp=sharing
📱脸书链接:https://www.facebook.com/33blueroom/
📞下单联络方式:https://wa.me/601134441313
.
.
记得关注 #大马搵食Kaki #MyEatKaki 获取最新衣食住行情报!
oyster menu 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳解答
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●もやし:2袋(400g)
●牛豚の合挽き肉:約300g(豚挽肉だけでもOK)
●コチュジャン:大さじ2.5(豆板醤でもOK)
●醤油:大さじ1
●砂糖:大さじ1(ラカントにすると更に糖質抑えられます)
●オイスターソース:大さじ1
●みりん:大さじ1
●お酒:大さじ1
●にんにく:小さじ1/2
●生姜:小さじ1/2
●ごま油
●塩コショウ少々
●最後にブラックペッパー
お好みで万能ねぎ、ラー油、韓国唐辛子、一味唐辛子
※グラム数を同じくらいにしてお肉や野菜を変更しても美味しいよ♪
※辛いのが苦手な方はコチュジャンの量を減らして普通の味噌を足してあげて下さい。
※もやし入れたら強火で2~3分くらいでOK(量が少なかったらもっと短くても大丈夫)
※もやしのひげ根は栄養があるので気にならない方はとらなくても大丈夫です。
-------------------------------------------------------
食べれば食べるほどハマる…悪魔的旨辛『悪魔の肉もやし』作りました。
これあると、ご飯、お酒、ラーメンが鬼すすみます🤤
糖質制限されている方は肉もやしだけでも十分お腹一杯になりますよ。
残ったタレをご飯にぶっかけて食べても最高に旨いよ♪
たった5分炒めるだけの超簡単なレシピになっているので
是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
● Bean sprouts (400g): 2 bags
● Ground beef and pork: about 300g (ground pork alone is also OK)
● Gochujang (soybean paste): 2.5 tablespoons
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Sugar: 1 tablespoon (you can use LACANTS to further reduce sugar content)
● Oyster sauce: 1 tablespoon
● Mirin: 1 tablespoon
● Sake: 1 tablespoon
● Garlic: 1/2 teaspoon
● Ginger: 1/2 teaspoon
● Sesame oil
● A pinch of salt and pepper
● Black pepper at the end
Optional: scallions, Ra-yu, Korean chili pepper, cayenne pepper powder
※ You can use the same number of grams and change the meat and vegetables.
※ If you don't like spicy food, you can reduce the amount of gochujang
and add regular miso.
※ After adding the bean sprouts, cook on high heat for about 2~3
minutes. (If the amount is less, you can make it shorter.)
※ The beard root of bean sprouts is nutritious, so you don't need to
remove it if you don't mind.
-------------------------------------------------------
The more you eat, the more you become addicted... I made a devilishly
delicious and spicy "Devil's Meat & Bean Sprout'."
It's a great way to enjoy rice, drinks, and ramen!
If you are on a carbohydrate restriction diet, this menu alone will be
enough to fill you up.
You can also pour the leftover sauce over rice and eat it ♪
This is a very simple recipe that only takes 5 minutes to fry, so
please try making it.
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
#こっタソの自由気ままに #悪魔の肉もやし #無限もやしユッケ #もやしレシピ #ひき肉レシピ #BeanSprouts #豆芽 #JapaneseCuisine #DevilsSauce #HealthyMenu #LowCarbDiet #숙주 #저당질 #악마의양념 #和食 #低糖質おつまみ #糖質制限レシピ #ヤセ筋 #低糖質レシピ #ヘルシー #ダイエットレシピ #激痩せ #ロカボレシピ #dietfood #lowcarbdiet #dietrecipe #晩ごはんレシピ #ご飯泥棒 #おかず #極上レシピ #ワンパンレシピ #時短レシピ #おうちごはん #至福の料理 #ご飯のお供 #太らないレシピ #やみつきレシピ #酒のつまみ #簡単つまみ #こっタソレシピ #男飯レシピ #mukbang #먹방 #男子ごはん #HomeCooking #StayHome #大食い #男ウケ料理 #晩酌 #自炊 #酒の肴 #簡単レシピ #弁当 #作り置き #Bento #recipesfordinner #マツコの知らない世界 #WithMe #Eazyrecipe #モッパン #から揚げ #唯一無二の絶品レシピ #こっタソ動物園
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/mBsnSgMuUxo/hqdefault.jpg)
oyster menu 在 Jah Ja Youtube 的最佳解答
ครั้งแรกของจ๋าเลย... กับ Fine Dining Buffet ที่ @theelephant.th ต้องบอกเลยว่าเป็นอะไรที่คุ้มค่ามากๆ เมื่อเทียบกับคุณภาพและราคาแล้ว ประทับใจสุดๆไปเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นอาหารในแต่ละเมนูที่ออกมาเสิร์ฟได้แบบพรีเมี่ยมสุดๆ ทั้งสด สะอาด และอร่อยมากๆ รวมไปถึง บรรยากาศการตกแต่งของร้านที่มีมุมให้ถ่ายรูปได้หลากหลายมุมอีกด้วย ซึ่งแพ็คที่จ๋าทาน คือราคา1990บาท Net
จะมี Premium menu ที่สามารถเลือกได้ ระหว่าง Australian Wagyu Steak หรือ Live Canadian Lobster ขนาด 600g. ค่ะ และเมนูอื่นๆทานได้ไม่อั้น 100++ เมนูค่ะ
‼️รวมถึง Oyster Fin De Claire ไซต์ใหญ่ ไม่อั้น ต้องบอกว่าตรงปกแน่นอน ไม่เชื่อไปดูรูปกันเลย?
ส่วนราคาแพ็คอื่นๆตามนี้เลยจ้า
สำหรับ 999 บาท Net
สามารถเลือก Premium menu (เมนู1-7) ได้ ท่านละ 1 เมนู และเมนูทานไม่อั้นอีก 40++ เมนูค่ะ
สำหรับ 1599 บาท Net
สามารถเลือกทานเมนูแบบไม่อั้น 80++ เมนูค่ะ(ยกเว้น Foie gras steak สั่งได้ท่านละ1จานค่ะ)
‼️Oyster Fin De Claireไซต์ใหญ่ ไม่อั้น
สำหรับ 1990 บาท Net
Premium menu เลือกได้ ระหว่าง Australian Wagyu Steak หรือ Live Canadian Lobster ขนาด 600g. ค่ะ และเมนูทานไม่อั้น 100++ เมนูค่ะ
‼️Oyster Fin De Claireไซต์ใหญ่ ไม่อั้น
สำหรับ 2990 บาท Net
Premium menu เลือกได้ ระหว่าง Japanese Wagyu A4 Steak หรือ Live Canadian Lobster ขนาด 1g. ค่ะ และเมนูทานไม่อั้น 100++ เมนูค่ะ
‼️Oyster Fin De Claireไซต์ใหญ่ ไม่อั้น
Reserve now ? 02 287 4165
Open: 10:00 - 22.00 pm.
? Map: @Market Place Nanglynchee http://bit.ly/3066zEX
? Free 3 hrs. Parking
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/0pBQW3PuKhk/hqdefault.jpg)
oyster menu 在 BANKII Youtube 的最讚貼文
กิน 3 เมนูจากหอยนางรม 100 ตัว
Contact ติดต่องาน : 091-894-5394
Facebook : ส่วนตัว https://bit.ly/36Q35um
Facebook Page: https://www.facebook.com/BannKii
instagram: https://www.instagram.com/bankii_ii/
Website: https://www.bankii.co
Email: info@bankii.co
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/xv7eQIW4u-0/hqdefault.jpg)
oyster menu 在 British Oyster Seafood Shed 英國生蠔海鮮小屋 - Facebook 的推薦與評價
Fresh oysters, Good food, Fine service – That's all you got from me No. 1, Yumen Street 玉門街1號, Taipei, Taiwan 10491. ... <看更多>