【#全聯提籃冷知識】
－誰能想得到玉子燒原本竟然是貴族料理？－
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柔軟香甜的玉子燒
瑟縮在便當定食的角落，
它，色澤曖曖內含光、香氣淡甜而難忘，
堪稱便當界的男二女二，比主角(菜)常見的配角(菜)！(咦)
坐擁不可或缺的地位，在古代日本更是一道貴族料理！
這就得說到
古代日本人相信吃肉會導致乾旱和水稻歉收，
為了確保稻米，不吃肉肉 (hen任性)
天皇宣布在水稻生長期間禁食禽畜，
因此日本到江戶時代還沒有吃雞蛋的記載。
直到大航海時代的來臨
日本人接觸到雞蛋做的食物，
發展出玉子燒的前身—「綿綿蛋泡」，
在雞蛋液加入砂糖，倒入醬油和清湯裡烹煮，
再把雞蛋煮得蓬蓬鬆鬆鬆鬆蓬蓬蓬蓬鬆鬆！
最後變成一道讓達官貴族們都愛不釋手的高級料理～
這個故事告訴我們，
江戶時代就已經有方形鍋具了。你還不跟上。
一把好的玉子燒鍋讓你的早餐好吃到升天，
來全聯，享受在家吃早餐的美味和樂趣。
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