到左聖誕節,Admin唔貼隱世邪惡垃圾住啦,繼續貼下d善良嘢同大家啤一啤,左起分別係Pale Ale, Red Rye IPA, Christmas Saison同埋Kolsch, 我暫時開左兩枝中間兩枝。由依家開始我會mark低哂所有上劣鳩飯堂既手足,繼續陪我過聖誕哈哈哈!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Mario 孝仔 & Momo,也在其Youtube影片中提到,四十多年前的一場手工啤酒革命 代表了當時消費者於味蕾上的追求, 更加是對商業啤酒的不妥協, 浪潮延續至今 在全球遍地開花 。 「香港製造」所帶來的經濟發展曾讓這裡百業興盛, 但隨社會發展 傳統工藝行業卻逐漸凋零。 其實香港製造的定義,也可隨着時代轉變。 來到2020,到底香港製造能否如手工啤酒一...
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pale ale ipa分別 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
近年手工啤酒大熱,人人都捨得畀貴少少價錢去飲。不過你又識唔識飲?點解手工啤酒要貴咁貴?點樣先為之手工啤?Lager同Ale有咩分別?IPA、Pale Ale、酸啤......唔同啤酒花飲落又有咩唔同?
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pale ale ipa分別 在 佬訊 Facebook 的最讚貼文
習總訪英,卡梅倫今日帶他去了一間villege pub chill下。根據《衛報》報導,他們飲的啤酒,叫Greene King IPA。
IPA是India Pale Ale的縮寫。是當年英帝國運去印度慰勞士兵的啤酒,其實同樣是pale ale, 叫India只是marketing手法。不過為保持傳統也沒有改動名字。 Pale ale的酒精濃度比較低,味道也較淡。
Greene King IPA直至幾年前,都是全世界最賣得的木桶啤酒(cask beer)。在網站上的宣傳是略帶苦澀餘味,幾有佬味的。
順帶一提,Greene King IPA在英國的酒精濃度是3.6%,但出口版的酒精濃度是5%。為什麼有分別,是因為英國啤酒是按酒精濃度徵稅的,無咁濃,自然可以收順啲。
pale ale ipa分別 在 Mario 孝仔 & Momo Youtube 的最佳貼文
四十多年前的一場手工啤酒革命
代表了當時消費者於味蕾上的追求,
更加是對商業啤酒的不妥協,
浪潮延續至今 在全球遍地開花 。
「香港製造」所帶來的經濟發展曾讓這裡百業興盛,
但隨社會發展 傳統工藝行業卻逐漸凋零。
其實香港製造的定義,也可隨着時代轉變。
來到2020,到底香港製造能否如手工啤酒一樣,
於這個時代掀起一場革命?
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之前去美國待過一年,
嘗試了不少不同品牌與不同種類的啤酒,
當中我最喜歡的是IPA跟Lager。
但回台灣之後這兩種種類的啤酒似乎不是那麼好找,
之前就有看到Costco自有品牌Kirkland的啤酒,
但一直強忍肚中酒蟲沒買,直到了上個禮拜~
扛了一箱回家....
這一箱裡面總共有三種Ale以及一種Lager,
分別為:
1. German Style Lager
2. Amber Ale
3. Pale Ale (PA)
4. India Pale Ale (IPA)
我之前沒有喝過German Style Lager,
所以算是我的初體驗~ 味道算是OK的!
但我個人比較喜歡的是味道比較淡一點的Larger。
IPA算是中規中矩的,並不算太有特色的IPA。
但味道都算是可以接受~
另外兩種Ale因為我本身沒有特別喜歡,
但整體都算是不錯就是了~
有興趣的朋友可以在google上面搜尋:
kirkland signature beer review
可以找到圖片跟相關的評論!
總結:
個人整體評價大概是75分吧(總分100),
口味上應該算的上是滿OK的,但沒有特色。
大概喝完這一箱以後短時間不會再買!
(因為只有四種口味,喝完一箱就膩了~)
但對於喜歡嘗試不同啤酒的朋友,我認為是可以嘗試看看的!
如果只喜歡喝淡味的,就請略過吧~並不適合!
附註:
這個啤酒的代工廠應該是GORDON BIERSCH (GB)的美國公司。
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另外Costco價錢上倒是挺有優勢的,平均一瓶36.5元!喝起來比較不傷~
※ 編輯: lgla 來自: 59.126.241.96 (04/24 08:17)
※ 編輯: lgla 來自: 140.120.200.145 (04/24 18:04)
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