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【不專業烤箱開箱文】
可調整上下火的烤箱根本就是每個有烘培夢的人夢想。
姊人生的第一台烤箱就獻給Panasonic NB-H3200 。
內附開箱介紹以及第一次使用烤箱的淨身與開烤儀式。
#苦命男友 #豹哥 從此可以吃到烤類的料理。
感動啊~~~
姊也開始準備研究烘培的技巧了,
希望以後可以教大家做出簡單的蛋糕或麵包!
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【新烤箱開箱文】
之前有網友問我買的新烤箱是哪一台?
就是這台啦!
Panasonic NB-H3200電烤箱
有32L的大容量,上下控溫,可發酵麵糰,還有炫風功能,還可以烤全雞,真是主婦的好幫手啊!
而且還有Panasonic烤箱社團,看大家都烤的好厲害我好慚愧....只好有時間一步一步慢慢學
只不過我需要先買新烤盤才有辦法做麵包
請推薦我好用的烤盤,感謝大家:)
http://lulula.pixnet.net/blog/post/443799680
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這篇文是心得+問題
小妹是烘焙新手
本來用的是家裡廚房原有到林內微波烤箱
火力超強
不管是照周老師食譜或是Carol食譜
總是烤壞,瘋狂爆裂
所以想說買一個自己較能負擔起價格CP值又高的烤箱
爬了版上文章加上谷歌
就選了國際牌這台
收到烤箱
先試試看烤輕乳酪蛋糕(Carol食譜)
終於沒有爆裂
因為用林內的時候烤兩次,兩次都像火山爆發
終於在這次不爆了!
但是在脫模的時候傷到
破了,然後我發現裡面居然不熟
因為中途我有稍微搖晃試看看有沒有熟
所以Carol食譜我有再多烤10分鐘
沒想到還是不熟...
之後才又在網頁上備註的地方看到可以用牙籤試熟度
但一切來不及
不過冰起來之後吃還是蠻好吃的!
之後烤了杏仁餅
也是按照Carol食譜
但是溫度我增加到
160度10分鐘
140度20分鐘
但是我覺得奇怪
為什麼烤東西我溫度和時間都得拉長
所以我去買了烤箱溫度計
我測試了一下
我預熱150度
20分鐘後最多溫度才爬到120度
然後就一直停在120度了
有買這個烤箱的大家也有這樣的情況嗎?
還有就是
我用的是上下火模式
我上網看大家的心得每次在烤的時候上下燈管都會是火紅色的
但我的都沒有耶
是因為上下火模式才這樣嗎?
懇請大家解答
感謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.12.10
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1465119052.A.6BF.html
※ 編輯: sonia9004 (125.230.12.10), 06/05/2016 17:31:23
※ 編輯: sonia9004 (111.83.207.240), 06/05/2016 18:58:39
※ 編輯: sonia9004 (125.230.12.10), 06/05/2016 19:35:06
老師就是用牙籤。熟了完全不沾,打算下次試試
※ 編輯: sonia9004 (125.230.12.10), 06/05/2016 23:17:53
送修了!!我看還是按照烤箱溫度計來好了...
※ 編輯: sonia9004 (125.230.12.10), 06/05/2016 23:57:17
※ 編輯: sonia9004 (59.126.169.43), 06/06/2016 10:30:04
※ 編輯: sonia9004 (59.126.169.43), 06/06/2016 10:30:57
※ 編輯: sonia9004 (125.230.12.10), 06/06/2016 22:12:40
烤箱應該沒問題XD
※ 編輯: sonia9004 (59.126.169.43), 06/07/2016 14:19:46
※ 編輯: sonia9004 (59.126.169.43), 06/07/2016 14:21:11
※ 編輯: sonia9004 (59.126.169.43), 06/07/2016 14:21:44
導熱管就像上面有大大說的,溫度上升時會變紅色,溫度到了就變黑~
※ 編輯: sonia9004 (114.46.172.208), 06/12/2016 12:55:02
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