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台南必喝牛肉湯，除了阿裕、文章 你們會喝哪一家？
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這次下台南快閃看傢俱，本來打算去阿裕 新店
但估計會排很大所以就去了另一家～
也是吃得很滿意啦！清透湯頭滿滿的蔬菜甜味
電話訂位，預約 4盤牛肉，部位口感都不同
不知道是戰力差還是點的多，明明飢腸轆轆
喝幾碗小湯跟一碗小牛燥飯就吃的有夠飽～
#建議兩個人點最多3盤就好
#一定要預約不然吃不到
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行程裡穿插「逛逛老店」也是必須的
除了早期很夯的鹿早，其他有趣的小店也很多
這次三咪姊看上小林郭郭上次去台南逛的店「PariPari 」
意外在同條巷子撿到另一家「鳥飛古物店」
兩間都很好逛！濃濃文青風
「鳥飛古物店」更有時光倒流的感覺，店內陳設古樸
老件都是爺爺級，很有懷念感，完全是小時候去阿嬤家的Fu啊
這次快閃行程，主要目的是看傢俱
吃喝逛店大概要排到暑假之後吧
希望那時的疫情能好轉些....
大家出門在外玩耍也要注意自身安全
口罩還是帶好帶滿啊～
攝影的禮貌
九月份回台灣，在台南謝宅攝影工作坊結束之後，我有一小時的空檔，趕緊搭車到Paripari。一年多前和女兒以及米夏爾到台灣旅行時，本想繞到台南在Paripari提供的民宿待上幾晚；不過假期實在短少，後來做罷。
這些日子又老是在社群上看到朋友前往，讓我一顆心總是懸者；好像有件事沒做，像塊鉛錘掛在耳朵上。
來到Paripari，推門而入，映入眼簾的是一樓的選物店。兩個女孩站在櫃臺後方，安安靜靜的，就我流著大汗顯得格外女漢子樣貌。我問道：咖啡館在樓上？女孩輕輕微笑點頭，用手勢引導我上樓梯。
一進Paripari，一位女孩和一位穿黃上衣的男孩在櫃臺；我是唯一一位客人。太好了，才剛開始營業，果然和我料想的一樣，非假日的上午時刻，的確可以清清爽爽喝杯咖啡。如果可以的話，還可以順利地拍照。
如果刻意探訪一家咖啡館或是餐館，目的是為了拍照，那我一定選擇在非假日剛營業的時刻前往。因為這是店裡頭最清閒、客人最少的時候，或許才有機會拍下滿意的構圖影像。
我點好餐之後，問了穿黃上衣的男子是否可以拍照，包含食物還有空間的部分。他微笑點頭，接著開始幫我沖咖啡。我得寸進尺，又問了他，可以拍下他在沖咖啡的畫面嗎？「那可以讓你的臉也入鏡嗎？」有著長長濃密睫毛的男子微笑說好。
不管在哪座城市、不管任何時段、不管有沒有客人，在拿出相機或是手機之前，我一定會詢問店裡頭的工作人員：「請問，我可以拍照嗎？」然後說明會拍攝的內容（只有食物或是包含室內空間），並且保證不會清楚拍下其他客人或是在場工作人員的臉龐。
這是一種基本的禮貌。
也不是第一次，店家（工作人員）跟我道謝，謝謝我事先詢問，而且表明，生意作那麼久，是第一次有人先徵得拍照同意。（不管在那座城市、國家，不管是不是生意熱門的店家）
這不是造作，是最基本的禮儀。
所以，你會發現，我現在越來越少分享「市街即景」的影像，因為很容易會有路人的（清楚的）臉入鏡，如果我無法事先詢問過入鏡的路人，那我寧可只用眼睛欣賞、用腦袋保存當下感受，而非成為一位很會拍照、很有故事性的街拍攝影師。
因為這是將心比心。
在咖啡廳不會仗著自己會拍照所以輕易挪動桌位或是任意影響其他客人。在街上取景，我會設身處地想，如果今天鏡頭對準的是自家家人或是我自己呢？
備註一：從Paripari巷口進入，會先看到「十平」小餐館。以前就聽說了，沒想到就在這裡。欣喜之餘雖然沒有訂位無法用餐，感覺也想拍張照片，充當觀光客拍下到此一遊的影像。
我推門而入，一位男子和一位女子就站在門口小櫃臺旁。我問：「你好，請問可以拍一張門口的照片嗎？」男子說可以，我退入，正要拿出相機。男子推門而出面帶笑容說：「謝謝你先問過。」 後來才知道，推門而出的是老闆。
因為事先詢問過，所以拍得心安理得，可以從容構圖、如果畫面中有人物出現，也可以適當地請對方配合更好的表情或是姿勢。如果是偷拍、用霸道的方式拍照，那麼每個快門都是投機，那不是藝術，充其量只是自作多情的顯影投射罷了。
攝影的禮貌是我在每堂攝影課或是講座中一定會提到的重點。如果你同意，我們一起當個有禮貌的拍照的人，讓每次的快門都心安理得，其實尊重的是自己。
備註二：我沒有很清高，以前也偷拍，不過現在不會了。
PARIPARI パリパリAPARTMENT 營業時間11:00-18:00｜週四公休- 3F PARIPARl apt. 民宿2F St.1 CAFE & MEAL「 入店接待至... 忠義路2段158巷9號, Tainan, Taiwan 70050. ... <看更多>
2022年3月23日 — 全台民宿& 旅館情報網，paripari訂位,paripari意思,paripari米間,44bit四四拍電子音樂唱片行,台南市中西區忠義路二段158巷9號,PARIPARI 本事,Pari ... ... <看更多>
paripari訂位 在 [食記][中西區]Paripari apt.復古咖啡廳- 精華區Tainan 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q4ieFXS ]
作者: sJGoD (Sam) 看板: Food
標題: [食記] 台南市中西區Paripari apt.復古咖啡廳
時間: Mon Nov 20 20:26:50 2017
店名：Paripari apt.
地址：台南市中西區忠義路2段158巷9號
營業時間：11:00-18:00(周四公休)
用餐時間：106年11月
註：無訂位服務，現場後位
粉絲專頁：https://www.facebook.com/paripariapt/
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網誌圖文好讀版：https://sky1014lee.pixnet.net/blog/post/219636225
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延續著上週，看電影前的我們來到『Paripari apt.』喝咖啡
來台南一陣子了，覺得這裡最吸引我的大概就是有著許多新舊文化融合的痕跡
老宅改造的各式咖啡廳或早午餐，總是莫名地吸引著我
當初，在網路上看到這老房子才會有的磁磚牆、
顯眼的遮陽棚、一排的老舊椅子，相當復古
也默默加入拜訪名單中。就讓我們來看看吧~
抵達後才知道他是一個複合式的組合
1樓 鳥飛古物店
2樓 St. 1 CAFE & MEAL
3樓 PARIPARI apt. 民宿
今天主要是介紹2樓的空間，但離開前也有稍微逛了一下古物店
藏著很多復古又神秘的東西，大家喝完咖啡一定要留點時間逛逛一樓唷！
穿過一樓古物店，走在老房子才有磨石子地，
搭配著牆面六角形的磁磚，很復古、很美
進到二樓的空間，迎接我們的是櫃台
這裡的空間設計有種說不出的美感與氛圍
復古的風格，又有著時髦感，卻一點也不衝突
坐在吧檯區也有不同的感覺
除了吧台區還有靠窗的個人座
還有大理石桌和大長木桌，座位數其實蠻多的
但客人數也很多，我們去的時候是先坐在吧檯才換到大理石桌
自助式取水與餐具
接著是今天點的，但當天忘了拍菜單
這裡低消是100元，甜點除外
而餐點種類有咖啡、茶飲、早午餐、點心
這天我們共點了冰拿鐵(130元)、熱卡布(120元)、提拉米蘇(120元)
咖啡的部分，雖然我們總是品不出個所以然，但至少還分得出優劣
一入口，咖啡濃烈的香氣相當突出，微苦微甘，搭配不同比例的牛奶與奶泡
讓拿鐵與卡布有著微妙的不同，但都表現得相當出色
而提拉米蘇相當令人驚艷
外表看起來並沒有什麼替別令人注目的地方
但放入口中，濃郁的酒味與十足的奶香味，直竄喉嚨，而且口感相當綿密
上層的可可粉則有著畫龍點睛的效果，微苦，讓整體不甜膩
我很喜歡~~~~
在遊客眾多的赤崁樓，巷弄裡有著一間寧靜的複合式的空間
結合了古物店、咖啡廳以及民宿
復古的老宅，卻又有著時髦的設計感，飲品和餐點也有一定的水準
非常喜歡這裡營造的氛圍，推薦給大家
米古評分：★★★★☆
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※ 轉錄者: sJGoD (210.209.167.114), 11/20/2017 20:27:25
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