關於 pastaio泡芙 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#你有吃過枕頭和糖果義大利麵？
#Pastaio
#台北東區最紅
◎3/8王瑞瑤的超級美食家
完整訪談影片連結 https://www.facebook.com/ilikeradiobcc/videos/777904546462009
少見的傳統手工義大利麵充滿童趣，種類多樣又有趣的義大利麵就在PASTAIO餐廳裡，今天PASTAIO FRESH PASTA老闆－李鴻敬Jim，主廚Timothy到節目中分享他們如何將傳統義大利麵料理玩出新花樣。在美國紐約米其林一星餐廳當過廚師的Timothy，每天現做手工義大利麵條，卻不是我們常見的通心麵、貝殼麵、筆管麵…等等，而是波浪麵、陀螺麵、糖果麵、枕頭麵…。除了麵條特別，餐點的外表也很令人驚艷，風味更是豐富。今天帶來三款料理包括有著如公主般金黃捲曲波浪秀髮的公主波浪麵、碧綠色的青醬松露陀螺麵，還有假裝成肉丸義大利麵的，居然是甜點！原來底下的麵條是白巧克力，上面則是巧克力泡芙，上面再包覆著番茄泥，創新又獨特。想收看完整訪問可點選影片連結

#吃美食也要長知識
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重

📍Taipei, Taiwan
Pastaio / 以下餐點及價位
新鮮松露麵 $390
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡手工製作的新鮮麵條搭配奶油拌炒，最後刨上黑松露，香氣十足，可惜麵條有點偏硬！
紹興脆皮烤雞佐黑松露鴨肝醬汁 $980
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡紹興脆皮雞肉肉汁鮮美，肉質軟嫩，再加上新鮮現刨松露增添香氣🤤🤤🤤
青醬 $320
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡青醬陀螺麵搭配松露瑞可塔、莫札瑞拉起士、帕瑪森起士與油封蕃茄🍅顏色對比美而誘人😍口味濃郁，青醬真的是我去吃義大利麵必點的口味٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
義麵泡芙球 $230
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡超可愛的義麵甜點！看到隔壁點才跟著點😂以香提慕斯、草莓番茄果醬、覆盆子巧克力泡芙作為搭配，層次豐富，很喜歡泡芙咬下去爆出果醬的口感(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)果醬酸酸甜甜，整體吃起來不會太膩👍🏻
整體
環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌗
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌗
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗
🗺台北市大安區光復南路290巷32號
🚇捷運國父紀念館站2號出口
☎無提供
⏰12:00-21:00週一公休
🍽2020.01.10到訪用餐
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一進到店裡由於因為是開放式廚房的關係 整間店瀰漫著食物的香氣
但不是那種會讓你走出店裡 感覺衣服臭臭的 不是喔
最先聞到的那松露味 真的是讓人垂延三尺

當然第一個就是要點金色帽子餃

認真巡一巡了菜單
我決定點了
鴨肝醬麵包
酪奶炸魷魚
羽衣甘藍 凱薩沙拉
蛤蠣墨魚 吉他麵
野菇瑪莎拉 螺旋麵
藍紋起司 糖果麵
金色帽子餃
以上這四道義大利麵順位完全是我心中的排行榜

起初 最一開始上的是帽子餃 非常之期待 但跟印象中的味道不同
反而這風味 吃起來也是挺特別的 他的餡料為南瓜檸檬塔可餡
再來吃到藍紋起司糖果麵的時候 由於起司味道很濃郁同時搭配著火腿
第一口吃下去 是真的會發出 嗯～點著頭的狀態 如果能每一口都能搭配著火腿
哇感覺就很幸福
整間店瀰漫的味道上菜 野菇瑪莎拉 螺旋麵 麵體是QQ的口感 說不上來 這道就是很好吃 列為必點
最後上來的是蛤蠣墨魚麵 不是那種吃了會讓你牙齒超髒的那種 所以男生女生不用給他害怕 吃到這麵體 我最初的想法是 咦 這麵心好像有點硬 當我要說出這句話的同時又多咬了幾口 越吃越好吃 這墨魚麵和我以往吃的不同 因為加了檸檬 所以整體吃起來是偏酸的 總而言之 言而總之 想到義式餐廳就是PASTAIO 絕對二訪再二訪

當然趁著人多 所有甜點都給他來一份
飲料 我點了 季節慢磨果汁
竟然是我沒喝過的果汁 哈密瓜汁
到了晚上打嗝真的都是哈味

香草義麵泡芙球✨
這是一道最具特色的一道甜點
接受度都不高但還是很值得嚐鮮

外層是草莓番茄果醬 一整個就很有番茄肉醬麵的感覺 這是一個會讓人又錯覺的甜點
但也不要因為這樣不點 沒吃過的朋友我還是會建議你們點來吃吃看

如果這道甜點在做小一點讓大家嚐嚐味道那就更棒了

珍奶千層酥✨
阿薩姆生巧克力冰淇淋真的很不賴
但他的焦糖千層酥真的是很加分的好吃

摩卡米蘇法奇朵✨
濃縮咖啡搭配著提拉米蘇泡泡
吃一口有一種像吃法式甜點般的驚喜

真心覺得這三道甜點都該吃吃看

我們下次見

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#外送美食 ASMR｜東區摩登義大利麵🍝🇮🇹鴨肝麵包驚為天人！Pasta , duck liver bread, salad eating show

《熊吃貨注意⚠️》
吃播7支雪糕🍦🧊珍珠奶茶、鹹蛋黃、楊枝甘露
https://youtu.be/PF7NwEDGr6s

PAUL天堂🇫🇷🍰千層派、馬卡龍、可頌、松露麵包、檸檬塔、閃電泡芙、義大利麵
https://youtu.be/HxPUpzGsY7w

6種口味韓式炸雞吃播🇰🇷🍗到底總共吃了多少？Korean fried chicken MUKBANG eating show
https://youtu.be/XEie0BzyIRU

超夯達克瓦茲全品項吃播🧈🍓吃到酒跟咖啡整個ㄎㄧㄤ掉！Dacquoise MUKBANG eating sound (no talking)
https://youtu.be/JsEPoreimK4

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