疫情期間要在紐約開店都是一個大挑戰,更何況是要開一個旗艦店!
一個月前紐約客熟悉的Dominique Ansel Bakery在Madison Square Park北邊一點的27街開了Dominique Answl Workshop,這個立刻成為網美打卡的pastry shop繼續搭著紐約這幾年急竄起的可頌風,以可頌相關的產品為主。櫥窗裡的各種可頌都讓人垂涎欲滴。也有現在店裡主打的可頌親戚「黑糖阿曼捲(Kouign Annan)」。Dominique Ansel強調他們可頌的食材是來自法國高檔的Les Grands Moulins de Paris(麵粉)and Isigny Sainte Mere butter(奶油)。
因為疫情關係,原本室內的部分還沒開放,顧客除了外帶外也可以在門口擺設的桌椅,「花前日下」享用精緻甜點。
買了Olive Oil Croissant和Brown Sugar Kouign Amann,搭配cold brew在星期天的午後讓人覺得有點小確幸。不過Olive Oil croissant 口感雖好,但是橄欖油的香味不是太明顯,跟吃一般可頌味道沒有差太多。另外黑糖阿曼也算好吃, 但以台灣人每個都是「黑糖控」的標準來說,黑糖的香氣也沒有完全散發。這兩種pastries是好吃,但沒有讓人印象太深刻的驚艷。
朋友們想嚐鮮拍幾張網美照的話,趁現在人潮不是太多的話,可以到17, E. 27th Street (bet. 5th & Madison Ave)的 Dominique Ansel Workshop逛逛!
同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過849的網紅Veganfuufu,也在其Youtube影片中提到,眼看中秋節就要到了 在日本的朋友買好月餅了嗎? 這次我們開箱的月餅是這2間, 剛好都在淺草哦! 1. 松竹圓 旦黃酥、芋頭酥,門店可單買,也可線上訂購! 門店map:https://g.page/shochiku-en-asakusa?share 線上訂購:https://shochiku-en....
「pastry shop」的推薦目錄:
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pastry shop 在 foodvibes.sy Facebook 的精選貼文
Are you thinking about your weekend plans? What about a Damascan Rose Garden (HKD398 for 2 pax) at @shehongkong ? The set includes savouries such as rose gold Har Gao, steamed scallop and vegetable dumplings, spring rolls with crab roe, and mushroom pastry. It also includes some desserts to satisfy your sweet tooth, such as fancy birdnest egg tart bites, strawberry mochi, sweet potato rose jelly, and Koi-shaped coconut split pea pudding in sweet mango pomelo sago. All I need to do now is pick up my chopsticks. TGIF guys!
📍舍 SHÈ @shehongkong
中環港景街1號國際金融中心商場3樓3025-26, 3031-3066號舖
Shop 3025-26&3031-3066, 3/F, IFC Mall, 1 Harbour View Street, Central
#foodvibessyCentral #foodvibessy中環
#Yummy #moodygrams #FoodLover #FoodMakesMeHappy #CameraEatsFirst #Drooling #HKRestaurant #IloveFood #Foodie #hkfood #FoodPost #Foodporn #HKFoodBlogger #EatWithYourEyes #likeforlikes #hkfoodie #HKFoodPhotography #foodinfluencer #相機食先 #FoodPhotography #CentralFood #中環美食 #吃貨 #HongKongfoodie #dimsum #舍 #hkafternoontea
pastry shop 在 foodvibes.sy Facebook 的最讚貼文
Are you thinking about your weekend plans? What about a Damascan Rose Garden (HKD398 for 2 pax) at @shehongkong ? The set includes savouries such as rose gold Har Gao, steamed scallop and vegetable dumplings, spring rolls with crab roe, and mushroom pastry. It also includes some desserts to satisfy your sweet tooth, such as fancy birdnest egg tart bites, strawberry mochi, sweet potato rose jelly, and Koi-shaped coconut split pea pudding in sweet mango pomelo sago. All I need to do now is pick up my chopsticks. TGIF guys! 😊
📍舍 SHÈ @shehongkong
中環港景街1號國際金融中心商場3樓3025-26, 3031-3066號舖
Shop 3025-26&3031-3066, 3/F, IFC Mall, 1 Harbour View Street, Central
#foodvibessyCentral #foodvibessy中環
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pastry shop 在 Veganfuufu Youtube 的精選貼文
眼看中秋節就要到了
在日本的朋友買好月餅了嗎?
這次我們開箱的月餅是這2間,
剛好都在淺草哦!
1. 松竹圓 旦黃酥、芋頭酥,門店可單買,也可線上訂購!
門店map:https://g.page/shochiku-en-asakusa?share
線上訂購:https://shochiku-en.jp/shop/eggyolkcrisp-gift4/
2. 悅納injoy 月餅禮盒、卷雲酥,需提前電話預約,也可線上訂購:
門店map:https://goo.gl/maps/WaeQddtYLqBgTVwY6
線上訂購:https://etsuno.buyshop.jp/items/51136605
✦看完影片有想好買哪一間了嗎?
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
***
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一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治開箱:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
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長版蔬食食譜+日本生活:
✦豆腐牛排:https://youtu.be/cisTlSDPnhE
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✦橫濱中華街、年菜食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
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pastry shop 在 ochikeron Youtube 的精選貼文
You just need Tempura flour and mayonnaise.
Double or triple this recipe to make as many as you want 😊
Whipped cream or ice cream filling is really good. It adds vanilla flavor and sweetness. Makes it moist and super delicious. Must try!
French Crullers are the top-selling donut at Mister Donut (donut shop) in Japan. Simple sugar glaze is my kids' favorite but in this video they ended up playing with the cream 😅
FYI: Tempura Flour (any brand is OK):
https://amzn.to/3BXYIMp
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2-Ingredient French Crullers
Difficulty: Very Easy
Time: 15min
Number of servings: 3 (3-Inch-round 1.5-Inch-height)
Ingredients:
160g (5.6oz.) Tempura flour https://amzn.to/3BXYIMp
4 tbsp. mayonnaise https://amzn.to/3yTRmHX
100ml water
deep frying oil
powdered sugar (confectioner's sugar)
whipped cream
Directions:
1. Put Tempura flour, mayonnaise, and 100ml water in a bowl and mix well with a spatula.
2. Transfer the batter into a pastry bag fitted with a large (0.6inch) star tip (Do NOT use a round tip or the batter will explode!!!). Pipe out 2 layers of rings onto a parchment paper.
3. Deep fry in oil at 180C (350F) until crisp golden brown.
4. Dust with powdered sugar or drizzle with sugar glaze (mix 3 tbsp. powdered sugar & 1 tsp. water). You can slice and place whipped cream or ice cream between the layers if you like!
I haven't tried but I think you can bake in oven at 180C (350F) for 15 minutes.
↓レシピ(日本語)
https://cooklabo.blogspot.com/2021/09/Frenc-Crullers.html
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Music by
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pastry shop 在 もちよ/ mochiyo Youtube 的最佳貼文
ジャパンさんとタムさんのコラボスライムの「ガレット・デ・ロワ」
"Gallet des Rois", a collaboration slime between Slime Japan and Slime@TAMR.
#スライムジャパン #slimejapan
#slimetamr #タムスライム
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【今日のどうでもいい話】
みなさんお元気ですか?
私は20日にりずこちゃん( https://www.youtube.com/watch?v=36hMRuL6mdw&t=181s )と少年さながらワクワク恐竜科学博を見にいきました。
その時にヒロアカをオススメしてもらって、帰りの電車で見始めました。1話がハマらなくて前から何度か挫折していたのですが、1話と2話を見切って良さを理解してからは大ハマり!!
ただただバトルものかと思ったら、学園青春要素もバッチリ含まれていて、どっちかというとスポ根っぽい感覚で読んでました。
進撃や文ストみたいな、ちょっとダークでアングラっぽいのが好きであることをたくさん発信してきましたが、実はハイキューみたいなジャンプの胸熱スポ根漫画大好きマンなので、(スポ根ではないけど)ヒロアカみたいな雰囲気は大好物です笑
3日で一気見して昨日全部見切ってしまいました!!
早く映画と漫画も網羅したいです笑
そんで、まんまとかっちゃん推しになってしまったワタクシですが、轟君や相澤先生、ホークスや目良さんも好きです。
ヒロアカ好きな方、誰推しですか?
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【タイムテーブル】
0:00 〜 OP
0:30 〜 本編開始
the beginning of the main part
0:43 〜 触り始め
begin to touch
0:49 〜 容器から出す
take out of a container
0:55 〜 両手でガッツリ遊ぶ
play with both hands
4:08 〜 あたたたたたたいむ
mochiyo beam
4:14 〜 もこもこテクスチャーで遊ぶ
play with a fluffy texture
5:52 〜 もこもこにして容器に還元
fluff up and return to the container
5:55 〜 もこもこ
fluffy
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【テロップ書き起こし】
ガレット・デ・ロワはパイ生地にアーモンドクリームがたっぷりと入ったお菓子だそうです
Galette des Rois is a sweet with almond cream in puff pastry.
読むだけで涎が出るお菓子の詳細はジャパンさんの投稿をチェケです!
Details of Galette des Rois can be found in Slime Japan's post!
このパキパキ音がとっても気持ちがいいです
This crackling sound is very satisfying.
もちっとしていて、タップ音もいい音です!
It's chewy and the tapping sound is also good!
こちらはクリアベースの粗めクラウドクリームです
This is a clear-based coarse cloud cream.
そこにソフトタイプのプラスチックスノーも混ざっています!
Soft type plastic snow is also mixed there!
しっとりもったり、ずっしりしたテクスチャーです
It has a moist and heavy texture.
柔らかくて伸びやすいです!
It's soft and easy to stretch!
膜が程よく分厚くてバブル音が気持ちいいです
The film is reasonably thick and the bubble sound is satisfying.
空気を含んでくるとジュワジュワと細かいバブル音も楽しめます
When it contains air, we can enjoy sizzly sounds and fine bubble sounds.
後半になるともっこもこになるので是非最後までお楽しみください!
It will fluffs up in the second half, so please enjoy the video till the end!
アーモンドクリーム・カスタード・パイ・バターの甘い香りでした!
It was a sweet scent of almond cream, custard, pie and butter!
思わず食べたくなってしまうような美味しい香りでした!
It was a delicious scent that made me want to eat it!
空気のクレーターもできます
I was also able to make an air crater.
アタタタタタタタァァッッ!!
Hissatsu! Mochiyo Beam!!!!
ここからは細かいバブル音もお楽しみください!
Please enjoy the fine bubble sound from now on!
それでは引き続きASMRをお楽しみ下さい!
Please continue to enjoy ASMR!
ごちそうさまでした!
Thank you for the meal!lol
ご視聴ありがとうございました!
Thank you for watching!!!!
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イヤフォンやヘッドフォンをして聴いて頂くとよりいい音で楽しめるかとおもいますので、是非に😎
また、画面右上のチョンチョンチョンのとこから画質を1080pに設定して動画を見ていただけると、高画質でお楽しみ頂けます💪💪
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どうもこんびんは!
もちよすらいむです🧜🏻♀️
素敵なスライマーさんのスライムのレビューや、自分で作ったスライムの動画などのASMRを中心に、いろいろなジャンルの動画を上げていきたいと思います!
【ごめんちゃいズ】
*更新が突然途絶える可能性があります🙇♀️
*慢性鼻炎でして、呼吸音が入ってしまうことがあります🤦♀️
*机に爪がコツンと当たる音が入ってしまうことがあります🙇♀️
*実家暮らしなので、稀に家族の出す生活音が紛れ込んでしまいます🙇♀️
動画を見てくださりありがとうございます💕
是非チャンネル登録をして、これからももちよの動画をお楽しみください💁♀️
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