德國工藝。經典鍛鐵燒烤盤。
風行歐洲 🔥 野外廚房的美味料理寶貝。
把大自然作為最棒的野外廚房,不僅風行歐洲,這幾年風氣也吹襲日本、台灣,應該可以寫入戶外玩家的心願清單。不用複雜的料理工具,一只鍛鐵燒烤盤,是烤盤也是火盆,從肉排、漢堡、煎薯塊、脆餅、鬆餅,到煮湯,一道道豐盛美味,在大自然間大快朵頤。
PETROMAX GRIDDLE AND FIRE BOWL 鍛鐵燒烤盤,採用導熱性較好的鍛鐵材質,加熱快速、溫度高,特別適合烹飪肉類食品,呈現出外表酥脆、內層鮮嫩多汁的美味肉質。
✔ 38cm/48cm/56cm 三種尺寸。
✔ 德國製造!通過德國食品安全認證(LFGB) 。
✔ 耐用、耐重的結構設計,一位成人站上去也沒問題!
✔ 鍛鐵製造的圓盤搭配鐵製腳架的組合,是烤盤也是火盆。
✔ 烤盤中間微深的造型,食材不易掉出。
✔ 中心溫度較邊緣高,可控制食材烹調火侯,掌握最佳熟度。
✔ 尺寸:直徑(不含提把) 約 56 x 高 23 cm,重量 約 7.1 kg。
✔ 每次使用完畢須上油養鍋,避免生鏽,並且有助於在表面形成一層無毒無害的不沾塗層。
🔥 Petromax 鍛鐵燒烤盤
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【 鍛鐵小檔案】
又稱為熟鐵,相較於鑄鐵(生鐵)而言較軟,具有較好的抗腐蝕性,韌性和延展性較高,所以鍋具可以做得很薄,鍋內溫度可以達到更高。硬度和強度較低,雜質少,因此傳熱比較均勻,不容易出現粘鍋現象。 加熱速度較快,最適合用來煎、炒。
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