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波士頓派的鬆軟口感是一吃就會愛上的一款不平凡的蛋糕 位於新北市板橋區的五月可朵 法文Mai cadeaux 意思是「五月的禮物」聽起來就很浪漫啊🥰(雙魚座的浪漫天性 不管是送禮自用兩相宜的波士頓派 份量大 鮮奶油細緻不會過於甜膩 不管是不是愛吃甜點的人的最佳下午茶首選!
|以下介紹|
·伯爵紅茶派
Lauren 私心最愛這款 伯爵茶香氣超十足!鮮奶油量給的飽滿 配在一起真的是絕配 蛋糕體不得不說非常軟綿 表皮更是像寶寶肌膚一樣吹彈可破🤣
·芝麻派
芝麻包覆於鮮奶油之中 讓奶油變得更加滑順柔軟 但芝麻香氣沒有伯爵紅茶那樣明顯 蛋糕體真的必須大力讚賞 超鬆軟超喜歡!最喜歡上面的糖粉的點綴 立馬變成精緻甜點🔥❤️
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅O2 Cinematics,也在其Youtube影片中提到,2021年第一部影片!当然要来推荐好吃的! 今天要推荐的是久违的隐藏版美食! 这家是我在MCO期间,无意间吃到的, 第一次吃就爱上了!完全无业配哟! 他本身是没有店面的,是以微信群的方式来接订单, 老板娘将会以每个星期售卖一次,一次限量200粒,先到先得! 记得先加入群哟!有没有网友和我一样吃过呢...
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pie意思 在 Facebook 的精選貼文
W1 2021/7/14 星期三
孩子們發現冰箱有meat pie便要求今天要帶午餐,然後搭配地瓜條。又還沒星期五,這樣我怎麼好意思呢,不過既然孩子要求,我就先把週五的菜單挪到今天了。
說故事時間:今天的便當菜單是其次的其次,小故事文字是其次,主要要配合兩格照片來看,笑果才會足。
昨天談狗,今天來說貓
😺😺😺😺😺😺😺😺😺😽😽😽😺😺😺
我們家陽陽學琴三年半,
雖然我們經歷過煎熬的初學時間,
那時候她開始拉琴,我們總是要緊閉門窗,
怕鄰居以為我們家在殺雞殺鴨,
現在也算是我們苦盡甘來,
她開始練琴的片刻,就是我們放鬆享受的時光,
鄰居家的貓咪(我們叫他阿咪),也總是會被女兒的音樂吸引過來,在琴室窗外駐足停留,
貓咪耳朵會動啊動,等陽收琴的時候他才會離開。
但圈圈學琴才一年多,而且他琴音粗魯,不如姐姐的細膩圓滑,對自己也不太要求,
經常還是會有殺雞殺鴨的誇張走音情形,所以貓咪從來不會來聽圈圈演奏,
但那天~貓來了~~請參照圖一和圖二
圖一:
圈圈練琴準備前,發現阿咪在窗外等待音樂演奏
圈圈:我要拉給阿咪聽(興奮)
圖二:
圈圈音樂一下,
阿咪:啊,我跑錯場次,不是要聽這一場(伸個懶腰,離開現場)
圈圈😠:阿咪好沒禮貌
媽媽也有跑錯場次的感覺,但因為有禮貌,所以還在現場😂
祝大家有美好的一天
pie意思 在 台南妹仔教你講台語 Facebook 的最佳貼文
佮逐家分享,這是舊年我佮我ê好朋友草口未工作室做伙拍ê片~~咧講疫情逐家搶物件ê狀況🤣🤣🤣
無聊會使看覓💛💛💛
順紲佮恁分享一句俗語:
相分食有賰,相搶食無份。
Sio-pun chia̍h ū chhun, sio-chhiúnn chia̍h bô hūn.
華語意思是大家分的話都會有剩,大家搶的話就吃不到。
祝逐家攏身體健康,阮只是拄著代誌嘛盡量...保持...有講笑詼ê心情...😅
-
再次感謝工作人員👇
影像團隊 Film Production:草口未影像工作室 Grass Power Studio
導演 Director:郭佩萱 Pei-Hsuan Guo、周佳穎 A Yo Chiu
場記 Script Supervisor: 許睿庭Ray Hsu
動作導演 Action Director:黃泰維 Teddy Ray Huang
演員管理 Casting:蔡亦晽 Yilin Tsai
製片 Producer:白永馨 Sho Pie
執行製片 Executive Producer: 孫興筠Audrey Sun
攝影 D.P.: 劉政瑋Cheng Wei Liu
攝影助理 Camera Assistant: 王俊傑Chun Chieh Wang
燈光 Gaffer: 劉家豪Jia Hao Liu
燈光助理 Lighting Technician:張玉璇 Yu Hsuan Chang、林柏傑 Po Chieh Lin
收音師 Production Sound : 林延融Yan Rong Lin
收音助理 Boom Operator : 李宜修 Lyly Li
美術 Art Director : 林琬渝Wan Yu Lin
美術助理 Art Assistant:陳巧爲 Ciao Wei Chen、 高承毅Jamie Kao
造型師 Stylist: 王禎旎Aura Wang
造型助理 Stylist Assistant: 徐淋琦Lin Chi Hsu
後期製作 Post Production: 萬事屋影像制作 Onez Production
剪接 Editor: 朱威朱威威 Wei Chu
調光 Colorist: 江偉Wei Chiang
混音 Sound Mixing: 林延融Yan Rong Lin
台語顧問 Taiwanese-Language Consultant:周定邦 Tēng-pang Suyaka Chiu
對白配音 Dubbing:周佳穎 A Yo Chiu
配樂 Music Composer:鄭宇辰 ORio Cheng
字體設計 Typography: 徐廉傑 Lien-Chieh Hsu
演員 Cast:
超級媽媽 Super Mom: 許時豪Kerr Hsu
媽媽一號 No.1 Mom:丁梅卿 Mei Ching Ding
媽媽二號 No.2 Mom:唐滋蓮 Sugar Tang
大學生 Naked Student: 林宏叡Reago Lin
收銀員 Cashier:周佳穎 A Yo Chiu
女兒 Daugher:蔡亦晽 Yilin Tsai
劇組人員 Crew: 陳奕凱Yi Kai Chen、 鍾佳播Chia Po Chung、林宏叡 Reago 周佳穎 A Yo Chiu、蔡亦晽 Yilin Tsai
臨時演員 Extra:劉勁甫、陳子維、江宜軒、田志章、許文譯、劉知芹
感謝 Special Thanks to:
愛買南雅店 FE-Amart store Nanya
愛買行銷部公關 黃莉淇 Elsa Huang
黃重順 Chung Shuen Huang
黃維宣 Gary Huang
pie意思 在 O2 Cinematics Youtube 的最佳貼文
2021年第一部影片!当然要来推荐好吃的!
今天要推荐的是久违的隐藏版美食!
这家是我在MCO期间,无意间吃到的,
第一次吃就爱上了!完全无业配哟!
他本身是没有店面的,是以微信群的方式来接订单,
老板娘将会以每个星期售卖一次,一次限量200粒,先到先得!
记得先加入群哟!有没有网友和我一样吃过呢?
推荐美食:
鸡派 RM 3.30/粒 (一次限量200粒)
预定方式:
微信 : viviankiun
Whatapps : https://wa.me/60128279355
记得订阅:
YT :https://www.youtube.com/o2cinematics
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*口味因人而异哟,如果不合你就不好意思啦*
#sibufood #诗巫美食
pie意思 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳解答
#蘋果點心 #聖誕party食物 #蘋果批 #聖誕點心
蘋果派是我請朋友來我家時常做的菜式,所以特意選了這個來做和大家Q&A的影片。剛巧蘋果派的餡料由蘋果加入不同的香料如肉桂、丁香、八角和糖煮成,濃濃的香料味就像提示我們聖誕節快到了。
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這個短片第一次用一邊做菜,一邊回答問題的形式表達,我在準備的時候就像一邊和大家閒談一樣,雖然我們之間很多也未有見過面,在這個影片的製作過程中又好像跟大家的距離拉近了。大部份的問題其實在message已回了,如果沒有放在影片裏請見諒喔,這是因為片長有限而我是隨意將問題放上去的,如遺漏了的請不要介意再給我訊息喔。
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多謝大家對我的提問,你們所有的問題很有意思呢。如有機會真的很想有機會一起和大家做料理互相交流,想想已感到會是難得的經驗了。
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製作蘋果派時有以下幾點可以留意喔。
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* 牛油派皮在製作上,在角落的位置厚度比較難以弄得平均,如利用不同的模具壓平底部和週邊,可令派皮的厚度保持平均。
* 牛油派皮在多次擀皮後可能會軟化而容易付在保鮮膜上,如將麵團再放入冰箱/雪櫃一會,讓麵團變得硬一點又可再次塑型。
* 蘋果派餡用到大量的香料,如果家中沒有其中一款可以直接省去。之前我做的時後只用肉桂粉,今次加上肉桂枝和蘋果同煮,味道更香濃了。
* 在煮好蘋果派餡後可夾起同煮的香料,那便不會影響食感。
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希望大家喜歡這個食譜吧。
份量:直徑22cm烤盤
材料
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蘋果批皮材料
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中筋麵粉420克
砂糖130克
鹽一茶匙
牛油250g
雞蛋兩隻
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蘋果批餡料
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牛油10克
紅蘋果(小)6個
(去皮後淨肉大約600克)
砂糖80克
香草/雲尼拿精華一湯匙
肉桂粉3茶匙
檸檬汁一湯匙
肉桂枝一條
丁香兩粒
八角一粒
粟粉兩湯匙,用70毫升水拌勻
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蛋液(掃上批面)材料
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雞蛋半隻
牛奶/水半湯匙
做法
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批皮
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牛油從冰箱裏取出,待稍為放軟後,切粒。
牛油和砂糖放入攪拌機或廚師機,以中速(我家的廚師機最快為五度,這裏用二度)攪拌直至拌勻。
加入中筋麵粉以中速拌勻。
雞蛋略為打發後,分三次加入麵團內拌勻。
麵團形成後,分成兩半(批底及批面)用保鮮膜蓋著並塑形至長方型狀,以方便之後成批皮,以保鮮膜包好放在冰箱/雪櫃裏至少30分鐘至過夜。
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麵團冷卻好後,從冰箱取出待略為軟化後,大約30分鐘,取出其中一塊麵團隔著保鮮膜用麵棍將麵團推開成大約0.5厘米厚批皮。
將批皮蓋在模具上,蓋著保鮮膜,用杯子或模具蓋平批底和週邊位置。放入冰箱,備用。
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另一份麵團隔著保鮮膜用麵棍將麵團推開成大約0.5厘米厚批皮,?成一厘米闊的長條型,將麵團條做出辮子,做出網型並裁成模具合適大小,放在牛油紙上,放入冰箱,備用。
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蘋果餡料
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蘋果去皮,切成薄片。
在一個鍋子裏加入牛油10克,開中火,放入蘋果、砂糖、香草/雲尼拿精華、肉桂粉、檸檬汁、肉桂枝、丁香和八角,不時攪拌以防止結塊。
粟粉兩湯匙加入水70毫升拌勻,加入蘋果內,煮至沸騰。
關火後盛起,蘋果餡料可早一日準備放在冰箱內,令蘋果更有香料味。
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組合
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焗爐預熱至180攝氏度。
雞蛋略為打發,和牛奶/水拌勻。
批皮和批面從冰箱內取出,分別均勻擀開。批面擀開後切成一厘米闊長條,編成格紋。批皮放入模具,蘋果餡倒入批皮內,上面蓋上批面。
在批面掃上蛋液。
註:如麵團擀開後變軟,可放在雪櫃/冰箱中待略為凝固後才繼續製作。
放入焗爐以180度焗一小時,直至表面金黃。在週邊蓋上錫紙以防止燒焦。
蘋果批從焗爐取出後放涼,切件後享用。
Apple Pie
Baking tin with 22cm diameter
Ingredients
Apple pie crust ingredients
420g all purpose flour
130g granulated sugar
1 teaspoon of salt
250g of unsalted butter
2 eggs
Apple pie filling ingredients
10g of butter
6 small size apples (about 600g after peeling)
80g granulated sugar
1 tablespoon of vanilla essence
3 teaspoons of cinnamon powder
1 tablespoon of lemon juice
1 cinnamon stick
2 cloves
1 star anise
2 tablespoons of corn starch, mixed with 70ml of water
Other ingredients
1/2 egg
1/2 tablespoon of milk or water
Directions
Pie crust
Take out the butter from the fridge. Cut it into cubes.
Put the butter and granulated sugar into the blender or kitchen machine, blend with medium speed until it is well mixed. Add all purpose flour and mix well.
Beat the egg, put into the dough in three batches.
After the dough is formed. Split the dough into two. Roll the dough in rectangular shape. Cover it up with plastic wrap and put it into the fridge for 30 minutes or overnight.
Take out the dough from the fridge and let it warm for a while . Roll it to 0.5cm thick. Put the dough on the baking tin and cover with plastic wrap. Press the dough evenly with a mold or a cup. Put it into the fridge again and save for later.
Roll another dough to 0.5cm thick. Cut it into stripe and make the net. Put it on the baking paper and store in the fridge and save for later.
Apple filling
Slice the apple.
Put 10g of butter in a cooking pot. Turn on the heat to medium. Put sugar, vanilla essence, cinnamon powder, lemon juice, cinnamon stick, cloves, star anise and stir it to prevent it clogs.
Mix the corn starch with the water and put it into the apple. Cook until it boils.
Turn off the heat and cool down a little bit.
The apple filling can be stored in the fridge for later use or it can be used right after it cooks.
Assemble
Pre-heat the oven to 180 degree celsius.
Beat half egg and mix well with 1/2 tablespoon of milk or water.
Take out the pie crust from the fridge and put the cooked apple inside. Cover with another pie crust on the top. Brush with the egg wash.
Bake the pie for 1 hour in 180 degree celsius. Cover the edge with tin foil to prevent it burns.
Cool the apple pie in room temperate for a while after baking. Cut it into slice and serve.
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pie意思 在 LIVIGRACE. CO Youtube 的精選貼文
VLOG香港 1 | 創業生活:Staycation With Harbour view |LIVIGRACE.CO
9月份拍既片,而家先剪好+出~
你地之前Instagram DM 我問呢到係邊,好!
酒店係:Shatin Hyatt Regency
房型係:Harbour View
價錢係:HKD 7xx 未連稅 (事隔已久,確實價錢吾記得。不是疫情要1400-1800如果我無記錯,所以而家真心平)
餐廳: ok la, 性價比吾特別高。佢出名片皮鴨,我覺得吾特別impressive.
Buffett,一般。
另外佢出名係手信店內的Apple pie, 好耐之前食過,係幾好食的
我有幾餐係入面食,其餘叫delieveroo
其實我貪佢個harbour view同平,其他野正路
比大家參考。
PS,我已愛上lush bath bomb! yeah~
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pie意思 在 [請益] 用~~ Pie的隱喻? - 看板Eng-Class - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
例如看到American Pie、Family Pie的例子,
不一定是指美式餡餅、家庭餡餅,固然可以有這種表面意思的情況,
但好像有時作者會是另有隱喻涵義。
請問如果為了將來自己舉一反三的出發點,那麼pie這個詞到底是有什麼隱含意思呢?
亂猜:是指熱鬧事項嗎(美式的熱鬧事項、家庭的熱鬧事項)?或是其他什麼意思?
(因此可以套用其他前置詞去隱喻其他情況,例如English Pie、School Pie等等?)
謝謝說明Pie的隱喻可能會是指哪些深層衍生涵義。
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※ 編輯: ppt123 (101.136.32.142), 04/11/2019 12:01:19
從餡餅的表面意思實在很難去猜到底英美人士想隱喻什麼。
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