#台中餐廳推薦
PI Restaurant
是最近最讓我驚艷的餐廳。
位置在大進街靠近公益路,
有春茶館旁邊
斜對面就有停車場
一樓販售咖啡、甜點,
二樓提供柴燒精緻法式料理。
詳細介紹:https://supr.link/kXoAf
主廚待過樂沐、Fore知名餐廳,
擅長法式、窯烤料理。
用當季嚴選的食材平易近人的價格
提供套餐780跟單點250-480的餐點
空間裝潢不是很華麗卻很舒適溫馨,
服務人員用心專業親切,
我們二大一小,
建議我們點一個套餐,
不夠在單點自己喜歡的菜色。
套餐內容:
黑麥巧巴達麵包
麵包嚼起來有種淡淡麥子香氣
裡面很軟,搭配清爽的海鹽奶油。
前菜:
炭烤美國蘆筍
上桌就聞到炭烤過的蘆筍香氣
跟鹹香的蛋黃醬味道很搭。
主菜:
🥩無骨牛小排4盎司
牛小排烤的很漂亮,
配菜是烤青龍跟南瓜,
底下黑色的是黑蒜醬汁,
黑蒜的香味很夠,
肉的口感介於菲力跟牛小排之間,
軟又稍微有點嚼勁。
甜點:
草莓與茴香
優格冰淇淋搭配自製草莓醬,
在淋上茴香糖水,
優雅又特別的味道。
單點:
燒鳥串
服務人員推薦
非常漂亮的蔥燒醬烤桂丁雞肉串,
上面撒上食用花卉,
附上清爽的梅子口味苦瓜漬物
跟鮭魚卵美乃滋沾醬。
🦐紅刺蝦
燒烤過的青醬口味紅刺蝦,
連蝦頭都烤的恰到好處,
底下是用蝦油跟蝦醬炒過
在燉煮的義大利米燉飯,
Q彈又不會太硬的燉飯非常可口,
每一口都是滿滿的蝦香味。 🌟叉燒梅花豬
是最令人讚賞的一道菜
吃起來就像珠海金悅軒的冠軍叉燒,
外焦內嫩肥又不膩、多汁又軟嫩,
連小朋友吃了都說全部都給他,
旁邊搭配的是青江菜泥跟烤娃娃菜,
這道列為必點!😍
🦑蒜香中卷
烤過中卷跟淡菜跟西班牙臘腸炒過,
搭配刨片的西芹沙拉,
底下黑色是墨魚醬汁,
味道很好會忍不住一口接一口。
招待:
甜點-杏桃與芝麻
上面是杏仁跟杏桃,
作成像西米露口感的泡泡,
底層是味道香濃的黑芝麻奶酪,
外表看起來像是分子料理,
吃起來卻又有古早味甜點的味道。
只能說這間餐廳讓人驚喜連連。
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
PI Restaurant 提供這樣的服務跟餐點,
個人覺得非常超值,
目前剛開幕不久,
相信越多人知道以後就約難訂位了,
可以趁著年假期間去嘗試看看!
Ps.另外點了水蜜桃口味的啤酒
跟薯條搭配餐點,也蠻不錯呦。
🍴PI Restaurant
🏡台中市南屯區大進街373號
📞04-2322 5108
🈺️PI Coffee☕️11:00~21:00;二樓餐廳 11:30~14:00;18:00~22:00(週一公休)
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