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✨發售公告！！
Dune Flavors
🍩Pistachio Donut 開心果甜甜圈
🍓Strawberry Forever Ice Cream 草莓冰淇淋
開心果甜甜圈 高度約8公分
草莓冰淇淋 高度約15公分
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兩個為一組不分售🔻
售價＄3888 含運費
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販售時間：2021/9/8 晚上8:00
販售通路 - ZOMBIE線上商店 ： www.zombieshop.com.tw
每個帳號限購買一組，先到先得，僅接受匯款方式付款
運送方式：7-11店到店
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⚠️注意：下單完成後須於12小時內付款完成
若超過付款時間將取消訂單並釋出購買名額
#zombieshop #DuneFlavors
![[ Zombie ]](https://img.mediatagtw.com/api/image/webp?source=https%3A%2F%2Fgraph.facebook.com%2F100222920035694%2Fpicture%3Ftype%3Dlarge)
<3 Crème De La Crème - CDLC <3
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𝐈𝐜𝐞 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐋𝐨𝐯𝐞𝐫𝐬, 𝐑𝐞𝐣𝐨𝐢𝐜𝐞! 𝐓𝐑𝐄𝐀𝐓 𝐀𝐋𝐄𝐑𝐓!🚨🚨🚨
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The Prettiest Handmade Ice Cream Mooncakes In Town now! CDLC is proud to introduce their masterpiece creations of Crème De La Crème (CDLC) Mooncakes For the Mid-Autumn Festival 2021. 😋😋
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Innovation & creativity are synonymous with CDLC. Iconic & Artful dessert pieces that are guaranteed to have you feeling over the moon. And beyond... Literally, take you over the moon & tantalise your discerning palettes with their four new 𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭𝐬 𝐠â𝐭𝐞𝐚𝐮𝐱, made with only 100% natural ice cream with no artificial flavourings + colourings. ✨✨
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Available now in a limited-edition mooncake gift set that brings the humble mooncake to a whole new level; guaranteed to impress your clients, loved ones, family & friends. ☺️☺️
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Hou Yi the Archer 🏹🌤
Pear ice cream, Pear & dried longan compote, Orange rosemary sorbet & Sakura feuilletine
Lotus Flower🌸🥮
Pu’er chrysanthemum ice cream, Dark chocolate ice cream, Yuzu sorbet, Chocolate cookies & White chocolate dip
Jade Rabbit🐰☁️
Rabbit: Rose ice cream, Pistachio crumble & White chocolate dip
Cloud: Vanilla ice cream, Watermelon mint sorbet, Homemade strawberry jam & White chocolate dip
Chang E’s Fan 🧝🏻♀️🌕
Salted egg yolk ice cream, Lotus seeds, Salted egg yolk bits & White chocolate dip
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RM122 for a box of 4 (inclusive of our iconic metallic cooler bag). Order before 31 August & enjoy a 15% discount. 20% discount applies for bulk orders of 20 boxes & above. Earliest collection date: 13 August.
For a LIMITED TIME & only available for preorders📲, takeaways🏃🏻♂️& deliveries🚚 via:
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Place Orders Via Outlets at Damansara Utama, PJ or Retail Park, Mont Kiara.
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📍 Uptown Damansara (Flagship)
🕙 11.30am - 8pm
🚚 CDLC.beepit.com
🚛 AirAsia.com/food
📲 017-394 0735
📍 Mont Kiara
🕙 11am - 8pm
🚚 CDLCMK.beepit.com
📲 017-317 0823
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Online Delivery https://cdlc.beepit.com
Facebook Crème De La Crème - CDLC
Instagram www.instagram.com/mycdlc
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#FollowMeToEatLa
#MoonCake
#CDLC
#IceCream
#MidAutumnFestival
This was one hell of a gastronomic delight! The menu was carefully curated to suit different dietary needs and provide you the best experience! Let me take your through our night through pictures. 🇦🇹😍
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Picture 1:
Thanks @esszimmersalzburg Andreas and her husband made our evening the highlight of our trip!
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Picture 2:
Very colourful smoked and creamy cod with truffle 😍 paired with Riesling from the famous wine 🍷 region Wachau in Austria 🇦🇹
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Picture 3:
Variations of chargrilled tuna with cucumber and avocado 🥑
FUNFACT: the wine paired with this dish is by Mönchsberg , a winery that existed when Mozart 🎶 was alive! They’re bringing back traditions and making it very limited, around hundred or so bottles per year, and the restaurant only gets 18 bottles per year!
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Picture 4:
Goose liver with apricot 😍
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Picture 5:
Scallop with watermelon, peas and tomato! All the ingredients were super fresh, and the scallop was chargrilled to perfection 😘
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Picture 6:
This dish was from the vegetarian menu, 🌱 the Polenta crepe with with grilled vegetables and leek stock. Wasn’t expecting any surprises there but the the plating was spectacular and there were many layers in terms of texture on the plate 😍 Didn’t know vegetables can be so playful!
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Picture 7:
Filet of veal and raviolo filled with braised shoulder and passed cress, needless to say, the name of the dish itself suggests complexity, and it only exceeded expectations! ☺️
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Picture 8:
“Mozart would love it” dessert with Marzipan, pistachio ice cream.
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Picture 9:
The terrace we chilled on after dinner
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#Mönchsberg #salzburgaustria #esszimmer #travelblogger #austria🇦🇹 #austriavacations #foodblogger #foodporn #foodphotography #mozart #remembersalzburg #visitsalzburg #finedining
※With subtitles※
The video comes with subtitles for the amount and notes on how to make it.
Please turn on the subtitles before viewing.
Kurashiru App
▼ iOS app
https://app.adjust.com/npk6jm1
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https://app.adjust.com/vz3y2u7
Detailed how to make is introduced in the app.
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【Material】 1 unit (diameter 12 cm round type)
----- Crepe fabric -----
300 ml of milk
Light flour 90g
Cocoa powder 10g
2 eggs (medium size)
30g sugar
Melted unsalted butter 20g
1 tsp salad oil
----- Chocolate cream -----
Fresh cream 300ml
Bitter chocolate 100g
10g sugar
Ice water
----- Grasage -----
Bitter chocolate 100g
Fresh cream 100ml
Unsalted butter 10g
1 sponge cake (No. 5, 2 cm thick)
2 bananas
Dice pistachio appropriate amount
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This is a channel dedicated to sweets. The recipe is posted on kurashiru!
Here are some simple and delicious sweet recipes!
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Kurashiru App
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#Desserts #Recipes #Kurashiru
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Check the app for detailed instructions!
There are many other sweets recipes in the app!
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This is an introduction to Eclair, which is a stylish looking product made by squeezing plenty of bitter chocolate cream onto chocolate puff pastry. How about a snack today? Eclair has a difficult image, but if you get the hang of it, you can make it at home. I put pistachio dice this time, but it's also delicious if you put fruit between it if you like. Please try making this opportunity.
Cooking time: 200 minutes
Cost: around 500 yen
【material】
10 pieces
----- Eclair fabric -----
Salted butter 50g
Water 100ml
Soft flour 50g
Cocoa powder 10g
Beaten egg (M size) for 2 pieces
----- Chocolate cream -----
Fresh cream 200ml
Bitter chocolate 100g
Iced water suitable amount
----- Toppings -----
Coated chocolate 100g
Hot water (for hot water), appropriate amount
Dice Pistachio Appropriate amount
【procedure】
1. Put salted butter and water in a pan and bring to a boil over medium heat. When salted butter melts, remove from the heat.
2. Sift soft flour and cocoa powder and mix quickly with a wooden spatula.
3. Heat over medium heat again, mix thoroughly for 1 minute 30 seconds to 2 minutes so that the dough does not burn, and when the dough becomes a lump and a thin film forms on the bottom of the pan, remove from heat and place in a bowl. I will move it.
4. Add beaten egg little by little and mix each time. Adjust the amount of beaten egg while observing the dough until it becomes firm enough to slowly drop when you lift the wooden plate.
5. Put it in a squeezing bag containing a round mouthpiece, and squeeze it out to a length of about 12 cm while leaving a space on the top plate lined with cooking sheets.
6. Sprinkle water on the back of the fork to shape it and bake in an oven at 200 ° C for 8 minutes. Without opening the door, lower the oven temperature to 180 ℃ and bake for 15 minutes. When it's cooked firmly, take the heat of coarse heat.
7. Put fresh cream in a small pan, heat over medium heat until just before boiling, put in a heat-resistant bowl with bitter chocolate, mix, and melt the chocolate well.
8. Whisk the ice water for 8 minutes with a whisk and put in a squeeze bag with a star base.
9. Make chocolate for coating. Put the coated chocolate in a heat-resistant bowl and melt it with hot water.
10. Make a notch on the top of 6, apply 9, apply diaspistatio, and squeeze 8 when the chocolate for coating dries to complete.
[Cooking Tips]
Add soft flour, knead well, and continue mixing thoroughly for about 1 minute 30 seconds. It's done when the film begins to form on the bottom of the pan.
Adjust the amount of eggs while checking the condition of the dough. When the rubber spatula is lifted and the dough is dropped, it is good that it falls into an inverted triangle and slowly falls.
If you cool the dough after you squeeze it, it will not swell, so please work quickly.
Do not open the door until you finish baking the shoe batter. If you open it halfway, cold air will enter and the fabric will deflate and not expand.
Be sure to preheat the oven before baking.
If the oven does not have a preheating function, set the temperature, heat for 10 minutes, and then start baking.
There may be an error in the heating power depending on the model of the oven you are using and the years of use. Be sure to adjust the baking time as a guide.
This time I am using a heat resistant rubber bellows. Depending on the rubber spatula used, it may melt, so please use a heat resistant one.
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This is a channel dedicated to sweets. The recipe is posted on kurashiru!
Here are some simple and delicious sweet recipes!
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セミフレッドはイタリアのフローズンチーズケーキです。
アイスクリームにマスカルポーネと冷凍のミックスベリーと生クリームを入れてますので甘酸っぱさとその柔らかくて濃厚な口どけを楽しめます。
Semifred is Italian frozen cheesecake.
Ice cream put meringue and cream in frozen raspberries, blackberries, blueberries, strawberries
【材料】
ラズベリーピューレ 150ｇ
マスカルポーネ 100ｇ
(8分立て)
生クリーム 100ml
グラニュー糖 30g
(9分立て)
卵白 1個分
グラニュー糖 80ｇ
冷凍ミックスベリー 120ｇ
プラリネ 50ｇ
ピスタチオ 10ｇ
飾り
ミックスベリー 120ｇ
ミントの葉 5枚
粉砂糖 少々
【Ingredients】
150ｇ Raspberry Puree
100ｇ Mascarpone
(Heavy whipping cream)
100ml Fresh cream
30g Granulated sugar
(Heavy whipping cream)
1Egg whites
80ｇ Granulated sugar
120ｇ Frozen mix berry
50ｇ Praline
10ｇ pistachio
decoration
120ｇ Mix berry
5 mint
a little icing sugar
作り方
①マスカルポーネにラズベリーピューレを加えて良く混ぜます。
②生クリームにグラニュー糖を加えて8分立てにします。
③卵白にグラニュー糖を加えて9分立てにします。
④①に②と③を入れて良く混ぜます。
⑤そこへ冷凍ミックスベリー、プラリネ、半分に切ったピスタチオを入れて良く混ぜます。
⑥型に流し入れて5時間以上冷凍室に入れます。
⑦型から出してミックスベリー、ミントなどを飾り、切ってラズベリージャムで食べます。
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