#Pita #天母美食
🥙 終於介紹到家裡附近的餐廳，這真的是我吃過最好吃的ᴘɪᴛᴀ了！🇮🇱老闆是以色列人，所以做的地中海料理非常道地，店內大概八成都是外國人，除了因為天母附近有美國學校之外，口味也深受外國人喜愛，所以回訪率極高；甚至有人直接外帶好幾份人氣招牌🌱「炸鷹嘴豆丸子」(素)。
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🕊這裡的ᴘɪᴛᴀ除了厚度足夠之外，餅皮還很Q彈！好市多賣的跟之前吃過的皮塔餅其實都蠻薄的，所以點一個ᴘʟᴀᴛᴇ的分量真的吃的很飽，之前看到有人說會吃不飽，真的是蠻厲害的…（如果不想吃太飽，除了ᴘʟᴀᴛᴇ也能直接選擇ᴘɪᴛᴀ，就是內陷已包裹好主食的樣式，又或者還有ᴀɴʏ ʜᴀʟғ ᴘɪᴛᴀ份量減半的輕盈選項。）
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ᴘʟᴀᴛᴇ的內容物有「ᴘɪᴛᴀ+主食佐馬鈴薯泥+以色列沙拉」。以色列沙拉(ɪsʀᴀᴇʟɪ sᴀʟᴀᴅ)內容物有番茄、洋葱、黄瓜，我蠻怕會辣的生洋蔥，但這裡的處理得很好，已經將洋蔥的辛辣去除，變成清爽又可以包裹在ᴘɪᴛᴀ裡食用的一道沙拉。
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👨🏻🏫黑板上的新菜： #摩洛哥紅醬燉魚 是由新鮮番茄、蒜頭、紅椒（微辣）以及其他香料佐多利魚耗費一個半小時燉煮而成，每天限量供應。紅醬燉魚淋在馬鈴薯泥上，外觀很像瑪格麗特披薩，實際上底部的馬鈴薯泥搭配紅醬真的是不膩又美味，上面魚肉軟嫩入口即化。
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#雞肉沙威瑪 看了就讓人食指大動！很想吃吃看地中海的沙威瑪跟台灣沙威瑪有什麼不同，因為我對台灣沙威瑪沒什麼興趣，但圖片中的用薑黃調味的雞肉佐馬鈴薯泥很吸引人。雞肉本身大小切的非常適中，還有洋蔥一起拌炒，所以不會只有雞肉這麼無聊，跟地中海沙拉搭在一起吃很剛好，尤其雞肉跟馬鈴薯泥是那麼的搭、非常滑嫩的口感。
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ᴋᴀʙᴀʙ ᴍɪx #卡巴烤肉，我們選擇牛羊綜合的，這道是主廚設計的獨門料理，將肉加上中東香料揉成肉球後拿去燒烤，是很特別又迷人的味道，咬起來完全不柴，千萬不要小看這些丸子的外表，吃起來跟我想像的完全不一樣！
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🍟脆薯推薦必點，是店內熱情的夥伴推薦我說他在吃過他們店的薯條前，也覺得麥當勞是最好吃的薯條，沒想到他們店裡的薯條完全驚艷！不同於其他店家的薯條，老闆用特殊繁複的作法保留一點馬鈴薯的皮，加入在脆薯的外皮，咬起來格外的有口感，薯條的內餡依然是燙嘴柔軟的馬鈴薯，之後我沒事應該會特別來外帶薯條跟ᴘɪᴛᴀ。🥡
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🥦🥣看到菜單上有花椰菜濃湯我就立刻覺得我要試試，雖然很像綠巨人浩克的食物，一上桌果然超綠、感覺就超健康啊！裡面添加了花椰菜之外，還有菠菜跟其他綠色蔬菜打成泥再熬煮；一定要趁熱喝超暖胃超滿足，待微涼後會變得比較鹹。另外，只要點ᴘʟᴀᴛᴇ就可以+$40擁有一杯檸檬汁，濃度算高沒有偷工減料、使用的是黃色檸檬，裡面另外還有添加薄荷葉增加香氣。
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#歡迎TAG喜歡吃麵食餃子潤餅皮的朋友
#或是喜歡地中海料理的朋友
#為了摩洛哥土耳其旅行做準備
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The Pita Bar Taipei
台北市士林區中山北路6段476號
9:00 - 20:30
02 2874 9237
◆雞肉沙威瑪$360
◆卡巴烤肉$360
◆摩洛哥紅醬燉魚$320
◆驚豔脆薯條$120
◆綠意花椰菜濃湯$80
◆特調薄荷檸檬汁$60
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