原味 (雞蛋)$13
芝士煙肉蛋 $19
芋泥麻糬 $20
香蕉朱古力 $20
作為包控,一路都好中意食大判燒果類既小食,前果排經果葵涌發現左呢暑間新開既日系小店,聞到好香既蛋味,原來係雞蛋糕專賣店!!雞蛋糕感覺上就係台版既大判燒,對我黎講當然都係超吸引,最近終於試哂佢所有味啦~
先講原味,本身仲驚原味會好plain,但其實原味係有餡既,一咬開就有蛋汁流出,同埋本身個雞蛋糕都已經有蛋味,所以係雙重既蛋香。芝士煙肉蛋味道上多左芝士煙肉既咸香,中意食咸味既話可以試下!
甜味雞蛋糕的話,芋泥麻糬就最啱煙韌控(即係我xd),咬落去麻糬口感好Q彈,芋泥甜甜地,質感好幼滑~
香蕉朱古力係作為甜品控,最經典既選擇,香蕉同朱古力既甜互相配合,係有一種特別既吸引力!
良日雞蛋糕專門店
📍 葵涌榮芳路65號美豐大廈地下11號舖
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同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過4,750的網紅Sophie's Keto Choice,也在其Youtube影片中提到,想顧及身材又想吃冰的話,那來做這個吃得到果粒的🍑 #無糖水蜜桃優格冰淇淋 🍑就對啦!有優格乳酸的清新,水蜜桃的香氣,只要4樣材料,加入強力果汁機打勻就完成囉!重點是!不用冰淇淋機!! 只需要水蜜桃、優格、檸檬汁、代糖(可有可無,看水果甜度),不用奶、蛋、鮮奶油,不僅做法簡單,熱量也少很多,來一客...
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#折扣碼 熱愛生活,快樂可以很簡單,小時候不進廚房,不知道爸媽的辛苦,長大了自己在廚房忙進忙出,才知道爸媽的辛勞,要燉好一鍋湯不容易,一大早去街市買菜,夏天在廚房熱的要命,常常煮好都沒了食慾,還好現在料理包非常方便,囤幾包在冷凍庫超輕鬆,而且該有的營養通通都有,更衛生!
想喝湯又懶得燉? 【食安先生】可以幫到忙,香港人都愛喝湯,餐餐的第一口都是先喝湯再食飯,用最珍貴的那一口😍犒賞一整天的辛勞,來跟大家分享一下普通家庭的精緻雞湯
天氣熱小孩沒胃口可以喝這個湯,用雞湯做湯底,加入洗好的食材(冬瓜,干貝,海帶芽,雞蛋,豆腐,蛤蜊)小孩大人都超愛,雞湯喝完嘴巴都會黏黏的很正常,因為那是滿滿的膠質啊😍
慢熬醇雞湯(純湯無料/冷凍宅配)
✔︎本身湯底只用雞骨熬製,沒有鹹度(原味湯頭)
✔︎無味精,無防腐劑及人工香料,不添加多餘食材
✔︎加熱即可享用,也可以稀釋
✔︎ 拉麵,燉粥,直接喝,火鍋湯底,醬汁等,一湯搞定
✔︎另外去骨雞腿排,看了一下成份都是很天然,沒有加有的沒的,我用氣炸鍋180度15分鐘,帶皮面在用200度2分鐘,就會皮酥肉嫩的,雞腿排也已經研製好,不用自己研製,對新手媽媽也很方便
地瓜微退冰就能吃,大小剛剛好,不會食得很撐
✔︎金鑽地瓜(肉質軟綿,甜度也比較高,小孩最愛)
✔︎紅肉地瓜(我喜歡這個口感較Q,甜度剛好,我本身是偏好無糖多一點的)
✔︎小朋友不吃菜時也可以搭配花椰米, 用來煮粥或煮飯,取代部分白米(減糖)
✔︎食安先生的製作及包裝均經過消毒及清潔,防疫期間,更加嚴格管控商品品質!
✔︎乾淨的材料沒有過多的添加物,不管自己喝,給小孩喝都很安心,熬了12個小時的雞白湯頭,食煎淬煉自然美味
#雞骨 #水 #鹽 #慢熬美味
#500公斤的雞骨500公斤的水淬煉出200公斤的湯
plain原味 在 Facebook 的最佳解答
[脆皮泡芙。不藏私教學影片]
脆皮泡芙真的是大家很感興趣的一款甜點,之前分享過文字版抹茶脆皮泡芙食譜,不過我想用影片教學更清楚易懂!
所以歡迎大家用這個影片配合文字步驟,一起來玩一玩
希望大家都能做出大大澎澎的可愛泡芙唷😋
這份文字食譜試做抹茶口味,
影片是做原味。
過程都一模模一樣樣,完全不影響學習~
份量:直徑4.5cm圓形泡芙約32個
保存方式:冷藏可保存3天 (現做現吃最好吃!)
🍵材料:
[抹茶脆皮餅乾]
無鹽奶油 Unsalted Butter --- 80g
黃砂糖 Brown Sugar --- 100g
中筋麵粉 Plain Flour --- 90g
抹茶粉 Matcha Powder --- 10g
[泡芙]
水 Water --- 150ml
牛奶 Milk ---100ml
無鹽奶油 Unsalted Butter --- 110g
香草精 Vanilla Extract --- 1小匙
鹽 Salt --- 2g
白砂糖 Caster Sugar --- 5g
中筋麵粉 Plain Flour --- 150g
雞蛋 Egg --- 250g
[抹茶鮮奶油餡]
鮮奶油 Double Cream --- 500ml
白砂糖 Caster Sugar --- 80g
抹茶粉 Matcha Powder --- 10g
🍵作法:
[抹茶脆皮餅乾]
1. 製作前1~2小時,將無鹽奶油放置室溫軟化。
2. 將軟化的奶油放入直立式攪拌器中,使用槳形攪拌器將奶油攪打至柔軟滑順。
3. 加入黃砂糖拌勻。
4. 最後加入中筋麵粉與抹茶粉,攪拌成團。
5. 將麵團置於烘焙紙上,再覆蓋一層烘焙紙,將麵團在這兩張烘焙紙之間擀至2mm厚度。
6. 將擀好的麵皮,保持於兩張烘焙紙之間,放於一平面烤盤上以維持麵皮平整,並於冷凍庫冷凍至少30分鐘。
7. 將冷凍的麵皮取出,用直徑4.5cm的圓形切模,切出圓形餅乾,再次放入冷凍庫冷凍備用。
[泡芙]
8. 烤箱預熱至190℃。於一烘焙紙上,描繪出直徑4.5cm的圓形,每個圓形間保持至少3cm的間距,讓泡芙有空間膨脹而不致黏在一起,並將此烘焙紙翻面放在烤盤上備用。
9. 於一鍋中放入水、牛奶、無鹽奶油、香草精、鹽、白砂糖,中火煮至奶油融化及鍋內液體材料融合,煮沸後熄火。
10. 過篩加入中筋麵粉,攪拌均勻。
11. 重啟爐火,以中火加熱並持續使用刮刀攪拌麵團,直到鍋底開始黏著一層薄薄麵團的狀況時即可馬上熄火。
12. 將麵團倒入一攪拌盆中,稍微放涼備用,此時邊測量250g雞蛋。
13. 將蛋液緩緩加入麵團中,一次加入一點,使用刮刀將麵團與蛋液完全融合之後,再加入下一次,如此重複這樣的流程,直到蛋液完全用完為止。
14. 完美的麵團質地,是將刮刀提起時,麵團會緩緩落下的稠狀,麵團落下後,遺留在刮刀上的麵團會呈現尖端向下的三角狀。
15. 準備裝有圓形平口擠花嘴的擠花袋,將泡芙麵團裝入其中。
16. 垂直拿著裝有麵團的擠花袋,將麵團擠入烘焙紙上描繪的圓圈中。
17. 將冷凍的抹茶脆皮餅乾放在每個圓形泡芙麵團上。
18. 送入烤箱中層,烘烤約15~20分鐘,直到表面呈些微褐色,泡芙堅硬酥脆時,即可出爐,於網架上放涼。
[抹茶鮮奶油餡]
19. 將鮮奶油、白砂糖、抹茶粉,打發至硬性發泡即可。
20. 將抹茶鮮奶油餡裝入擠花袋中,冷藏備用。
[組合抹茶脆皮泡芙]
21. 將已放涼的泡芙底部,用小型擠花嘴戳出小洞。
22. 將抹茶鮮奶油餡擠入抹茶脆皮泡芙內。
23. 用長抹刀抹平在洞口多餘的奶油餡即完成。
😎 流程圖請點以下照片參考噢。
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plain原味 在 Sophie's Keto Choice Youtube 的最讚貼文
想顧及身材又想吃冰的話,那來做這個吃得到果粒的🍑 #無糖水蜜桃優格冰淇淋 🍑就對啦!有優格乳酸的清新,水蜜桃的香氣,只要4樣材料,加入強力果汁機打勻就完成囉!重點是!不用冰淇淋機!!
只需要水蜜桃、優格、檸檬汁、代糖(可有可無,看水果甜度),不用奶、蛋、鮮奶油,不僅做法簡單,熱量也少很多,來一客零罪惡感的夏日冰品吧!
到我的部落格列印食譜: https://www.sophiesketochoice.com/keto-peach-frozen-yogurt/
需要工具:強力果汁機
材料
454 g 冷凍水蜜桃 peach
180 g 全脂無糖原味優格 whole fat plain yogurt
1 tbsp 阿洛酮糖 allulose 視水蜜桃的甜度酌量增加或減少,可用赤藻醣醇代替
1 tsp 檸檬汁 lemon juice
#自製冰淇淋 #無糖 #免冰淇淋機
🙋🏻♀️Find Me Here!
部落格Blog: https://www.sophiesketochoice.com
(最齊全的中文生酮食譜網站)
IG: https://www.instagram.com/sophiesketochoice/
Facebook: https://www.facebook.com/sophiesketochoice
著作:https://bit.ly/2BYEzMp
(2019博客來百大暢銷書)
🙋🏻♀️Hi 我是Sophie!
在因緣際會下接觸了生酮飲食,後來又因罹患妊辰糖尿,控制碳水已成為每天的飲食習慣。我很喜歡烘焙,也喜歡甜食,於是自己研發了許多生酮甜點食譜,自2017年起開始分享在我的部落格「Sophie's Keto Choice」中,2019出版第一本生酮甜點食譜,獲得博客來百大暢銷書,希望能夠幫助更多患有糖尿病、或是需要控制碳水的人。
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這次介紹豆腐料理很有滿足感
直接當下酒菜
還是裝在白飯上作成丼飯都很適合
天天吃肉的朋友們也可以考慮一下
偶爾完全不吃肉作成
這種料理也好主意喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
南蛮骰子豆腐丼飯/南蛮豆腐サイコロステーキどん
[1人份]
半豆腐 Firm tofu―150g
麵粉 Flour―1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper―適量
[南蛮醬]
清酒 Sake―1大匙
味淋 Mirin―1大匙
醬油 Soy sauce-2大匙
砂糖 Sugar-1/2大匙
白醋 White vinegar-2大匙
[優格塔塔醬]
洋蔥 Onion-1/4個
水煮雞蛋 Boiled egg―1個
美乃滋 Mayonnaise―2大匙
優格(無糖) Plain yogurt―1大匙
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper―適量
白飯 Steamed rice―1碗
蔥花 Scallion
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#豆腐
#丼飯
#蓋飯
#雞蛋
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材料
A
中筋麵粉 120公克 plain flour 120g
水 170公克 water 170g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
B
高麗菜絲 適量 cabbage q.s.
蛋液 4顆 beaten eggs 4pcs
C
培根 1片 banco 1pcs
雞蛋 1顆 egg 1pcs
起司絲 適量 shredded cheese q.s.
番茄丁 適量 tomato q.s.
蔥花 適量 scallion q.s.
油條 1小段 fried bread stick 1pcs
作法
1.材料A混合均勻成蛋餅皮麵糊。(小字—簡單就能調出蛋餅皮)
2.取四格煎鍋,每格都噴上少許油,再於每格倒入2大匙的麵糊。
3.搖晃均勻佈滿鍋面後,開小火煎至麵糊略凝固。
4.鋪上滿滿的高麗菜絲,淋上蛋液。
5.再於各格中分別放入培根、雞蛋、起司絲與番茄丁、蔥花。
6.並於中間水槽加入50ml水,蓋上鍋蓋後水滾再燜煮約6分鐘。
7.打開鍋蓋,在蔥花那格加入油條即可。
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plain原味 在 Lixa School - 很多人買的「原味」優格英文都用"original" 的推薦與評價
2015年9月11日 — 這個"original"的意思應該是「原始配方」, 不見得就是原味。 真的要說原味應該是"plain"。 (但是一般更常用"classic"、「經典 ... ... <看更多>