因為現在很多BGA封裝都是PBGA (Plastic Ball Grid Array) ,它們使用環氧樹脂材料來封裝其外型,而載板則使用BT樹脂或ABF (Ajinomoto Build-up Film) 當基材,這些基材的Tg值都不會超過200°C,而現在無鉛的回焊區溫度一般都在220°C以上,也就是說回焊時PBGA可能出現軟化,如果再加上本體溫度分佈不均勻就非常容易發生變形翹曲,最終造成HoP/HIP焊錫不良。
同時也有63部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅実験道場 / Jikkendojo,也在其Youtube影片中提到,実験道場初のゲーム実況配信! 今日は「バイオハザード7」をやるよ! 気軽にコメントしながら楽しんでね❤️ コントローラーの使い方がわからなくて撃沈!じゅんこ博士。 旦那たけちゃんが助けてくれるのか? 初心者下手くそビビりプレイ‼️ 公式HP→https://www.jikkendojo.ne...
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【2021威尼斯影展主競賽、地平線競賽等完整入選名單】
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本屆威尼斯影展競賽片單公布。鍾孟宏導演的《瀑布》闖進官方競賽的地平線單元,蔡明亮導演的《良夜不能留》則挺進競賽外短片單元。此外,本屆意外沒有任何中國長片入選,未知是否與坎城影展選映《時代革命》有間接關係。
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主競賽的入選導演則包括阿莫多瓦、保羅.索倫提諾、珍.康萍、史蒂芬.布塞、米開朗基羅.法爾瑪提諾、保羅.許瑞德等名導。日本動畫導演湯淺政明也順利入選地平線單元。
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本屆威尼斯影展將在2021年9月1日召開。
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主競賽
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評審團:
(主席)奉俊昊 Bong Joon Ho(導演、編劇)南韓🇰🇷
薩維里奧.康斯坦佐 Saverio Costanzo(導演、編劇)美國🇺🇸
薇吉妮.愛菲亞 Virginie Efira(演員)比利時🇧🇪
辛西婭.艾利沃 Cynthia Erivo(演員、歌手、作曲人)英國🇬🇧
莎拉.蓋登 Sarah Gadon(演員)加拿大🇨🇦
亞歷山大.納瑙 Alexander Nanau(導演)羅馬尼亞🇷🇴
趙婷 Chloé Zhao(導演)中國🇨🇳
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入選片單如下(含英文片名、與導演中英名):
●
《Parallel Mothers》西班牙🇪🇸(開幕片)
佩德羅.阿莫多瓦 Pedro Almodóvar
●
《The Power of the Dog》英國🇬🇧澳大利亞🇦🇺美國🇺🇸加拿大🇨🇦紐西蘭🇳🇿
珍.康萍 Jane Campion
●
《Spencer》美國🇺🇸英國🇬🇧德國🇩🇪智利🇨🇱
帕布羅.拉瑞恩 Pablo Larrain
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《Mona Lisa and the Blood Moon》美國🇺🇸
安娜.莉莉.阿米普爾 Ana Lily Amirpour
●
《Un Autre Monde》法國🇫🇷
史蒂芬.布塞 Stephane Brize
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《America Latina》義大利🇮🇹
狄諾錢佐兄弟(D'Innocenzo brothers)
●
《L’Evenement》法國🇫🇷
奧黛麗.迪萬 Audrey Diwan
●
《Official Competition》西班牙🇪🇸
加斯頓.杜普拉特 Gaston Duprat & 瑪莉安娜.柯恩 Mariana Cohn
●
《Il Buco》義大利🇮🇹
米開朗基羅.法爾瑪提諾 Michelangelo Frammartino
●
《Sundown》墨西哥🇲🇽
米歇爾.法蘭科 Michel Franco
●
《Illusions Perdues》法國🇫🇷
札維耶.賈諾利 Xavier Giannoli
●
《The Lost Daughter》美國🇺🇸英國🇬🇧希臘🇬🇷
瑪姬.葛倫霍 Maggie Gyllenhaal
●
《Freaks Out》義大利🇮🇹比利時🇧🇪
蓋布瑞爾.曼尼提 Gabrielle Mainetti
●
《Qui Rido Io》義大利🇮🇹西班牙🇪🇸
馬利歐.馬爾多那 Mario Martone
●
《On the Job 2: The Missing 8》菲律賓🇵🇭
艾里克.馬帝 Erik Matti
●
《Leave No Traces》波蘭🇵🇱法國🇫🇷捷克🇨🇿
揚.馬杜辛斯基 Jan P. Matuszynski
●
《Captain Volkonogov Escaped》俄羅斯🇷🇺
娜塔莎・摩古羅瓦 Natasha Merkulova & 艾力克西.楚波夫 Aleksey Chupov
●
《The Card Counter》英國🇬🇧中國🇨🇳美國🇺🇸
保羅.許瑞德 Paul Schrader
●
《The Hand of God》義大利🇮🇹
保羅.索倫提諾 Paolo Sorrentino
●
《Reflection》烏克蘭🇺🇦
瓦倫廷.瓦夏諾維奇 Valentyn Vasyanovych
●
《The Box》墨西哥🇲🇽美國🇺🇸
羅倫佐.維加斯 Lorenzo Vigas
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地平線競賽
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評審團:
(主席)潔絲米拉.茲巴尼奇 Jasmila Žbanić(導演、編劇)波士尼亞與赫賽哥維納🇧🇦
莫娜.費斯沃德 Mona Fastvold(演員)挪威🇳🇴
沙朗.莫克利 Shahram Mokri(導演、編劇、影評人)伊朗🇮🇷
喬許.辛格 Josh Siegel(策展人)美國🇺🇸
娜蒂亞.泰拉諾瓦 Nadia Terranova(作家)義大利🇮🇹
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入選片單如下:
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《Les Promesses》法國🇫🇷
Thomas Kruithof
●
《Atlantide》義大利🇮🇹法國🇫🇷美國🇺🇸卡達🇶🇦
Yuri Ancarani
●
《Miracle》羅馬尼亞🇷🇴捷克🇨🇿拉脫維亞🇱🇻
Bogdan George Apetri
●
《Pilgrims》立陶宛🇱🇹
Laurynas Bareisa
●
《The Peackock’s Paradise》義大利🇮🇹德國🇩🇪
Laura Bispuri
●
《瀑布 The Falls》台灣🇹🇼
鍾孟宏 Chung Mong-Hong
●
《El Hoyo En La Cerca》墨西哥🇲🇽
Joachin Del Paso
●
《Amira》埃及🇪🇬約旦🇯🇴阿拉伯聯合大公國🇦🇪沙烏地阿拉伯🇸🇦
Mohammed Diab
●
《A Plein Temps》法國🇫🇷
Eric Gravel
●
《107 Mothers》斯洛伐克🇸🇰捷克🇨🇿烏克蘭🇺🇦
Peter Kerkekes
●
《Vera Dreams of the Sea》科索沃🇽🇰阿爾巴尼亞🇦🇱北馬其頓🇲🇰
Kaltrina Krasniqi
●
《White Building》柬埔寨🇰🇭法國🇫🇷中國🇨🇳卡達🇶🇦
Kavich Neang
●
《Anatomy of Time》泰國🇹🇭法國🇫🇷荷蘭荷蘭新加坡🇸🇬德國🇩🇪
Jakrawal Nilthamrong
●
《El Otro Tom》墨西哥🇲🇽美國🇺🇸
Rodrigo Pla, Laura Santullo
●
《El Gran Movimiento》玻利維亞🇧🇴法國🇫🇷卡達🇶🇦瑞士🇨🇭
Kiro Russo
●
《Once Upon a Time in Calcutta》印度🇮🇳法國🇫🇷挪威🇳🇴
Adita Vikram Sengupta
●
《Rhino》烏克蘭🇺🇦波蘭🇵🇱德國🇩🇪
Oleg Sentsov
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《True Things》英國🇬🇧
Harry Wootliff
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《犬王 Inu-Oh》日本🇯🇵 中國🇨🇳
湯淺政明 Yuasa Maasaki
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地平線競賽──Extra
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入選片單如下:
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《Land of Dreams》伊朗🇮🇷(開幕片)
Shirin Neshat, Shoja Azari
●
《Costa Brava》黎巴嫩🇱🇧
Mounia Akl
●
《Mama, I’m Home》俄羅斯🇷🇺
Vladimir Bitokov
●
《Ma Nuit》法國🇫🇷
Antoinette Boulot
●
《La Ragazza Ha Volato》義大利🇮🇹
Wilma Labate
●
《7 Prisoners》巴西🇧🇷
Alexandre Moratto
●
《The Blind Man Who Did Not Want to See Titanic》芬蘭🇫🇮
Teemu Nikki
●
《La Macchina Delle Immagini di Alfredo C》阿爾巴尼亞🇦🇱
Rolando Sejko
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地平線競賽──短片
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入選片單如下:
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《Don't Get Too Comfortable》
Shaima Al Tamimi
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《Techno, Mama》
Saulius Baradinskas
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《4 AM》
Mehdi Fikri
●
《Sandstorm》
Seemab Gul
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《Heltzear》
Mikel Gurrea
●
《Los Huesos》
Cristóbal León, Joaquín Cociña
●
《頭繩,雞蛋,作業本 Hair Tie, Egg, Homework Books》中國🇨🇳
羅潤霄 Runxiao Luo
●
《IL TURNO》
Chiara Marotta
●
《Fall of The Ibis King》
Josh O’Caoimh, Mikai Geronimo
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《New Abnormal》
Sorayos Prapapan
●
《La Fée des Roberts》
Léahn Vivier-Chapas
●
《The Last Day》
Momi Yamashita
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地平線──競賽外短片
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《Ato》
Bárbara Paz
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《Diario Di Uua Passeggiata》
Giuseppe Piccioni
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競賽外單元──劇情片
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入選片單如下:
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《沙丘 Dune》加拿大🇨🇦匈牙利🇭🇺英國🇬🇧美國🇺🇸
丹尼.維勒納夫 Denis Villeneuve
●
《Il Bambino Nascosto》義大利🇮🇹法國🇫🇷(閉幕片)
Roberto Ando
●
《Les Choses Humaines》法國🇫🇷
Yvan Attal
●
《Ariaferma》義大利🇮🇹瑞士🇨🇭法國🇫🇷
Leonardo di Costanzo
●
《Halloween Kills》美國🇺🇸
David Gordon Green
●
《La Scoula Cattolica》義大利🇮🇹
Stefano Mordini
●
《Old Hnery》美國🇺🇸
Potsy Ponciroli
●
《最後的決鬥 The Last Duel》英國🇬🇧美國🇺🇸
雷利.史考特 Ridley Scott
●
《Last Night in Soho》英國🇬🇧美國🇺🇸
艾德格.萊特 Edgar Wright
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《Scenes From a Marriage(第一集至第五集)》美國🇺🇸
Hagai Levi
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競賽外單元──非劇情片
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入選片單如下:
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《Life of Crime 1984-2020》美國🇺🇸
Jon Alpert
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《Tranchees》法國🇫🇷
Loup Bureau
●
《Viaggio Nel Crepuscolo》義大利🇮🇹
Augusto Contento
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《Republic of Silence》敘利亞🇸🇾德國🇩🇪法國🇫🇷卡達🇶🇦
Diana El Jeiroudi
●
《Hallelujah: Leonard Cohen, A Journey, A Song》美國🇺🇸
Daniel Geller, Dayna Goldfine
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《Deandre#Deandre Storia Di Un Impiegato》義大利🇮🇹
Roberta Lena
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《Django and Django》義大利🇮🇹
Luca Rea
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《Ezio Bosso. Le Cose Che Restano》義大利🇮🇹
Giorgio Verdelli
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競賽外單元──特別放映
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入選片單如下:
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《Le 7 Giornate di Bergamo》義大利🇮🇹
西蒙娜.文圖拉 Simona Ventura
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《Il Cinema Al Tempo del Covid》義大利🇮🇹
安德烈.塞格雷 Andrea Segre
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競賽外單元──短片
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入選片單如下:
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《Plastic Semiotic》羅馬尼亞🇷🇴
哈都.裘德 Radu Jude
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《良夜不能留 The Night》台灣🇹🇼
蔡明亮 Tsai Ming-Liang
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《Sad Film》
瓦西里 Vasili
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(圖為《Spencer》劇照,本片由克莉絲汀.史都華(Kristen Stewart)飾演黛安娜王妃(Diana, Princess of Wales)。)
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実験道場 jikkendojo 人生は実験だ 生放送 面白動画 123go エンタメ こちょこちょ 簡単 脱出
たけちゃん 博士じゅんこ博士 きめつのやいば
plastic film 在 生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART Youtube 的最佳貼文
ストレート法で作る基本の山食パン(山型食パン・イギリス食パン)の作り方です
ストレート法は最初から材料をすべて合わせる作り方で、
メリット:短時間で出来る、風味が良い
デメリット:ボリュームが出にくい、でんぷんの老化がはやい=すぐぱさつく
という特徴があります
おすすめの強力粉は窯伸びの良い「スーパーキングやゴールデンヨット」、老化が遅く風味もいいし窯伸びもいいし作業もしやすい「ベルムーラン」がおすすめです(動画ではベルムーランを使用)
【型生地比容積について】
自分の持っている型に合わせて生地量を調整します
1.5斤と書かれてても1.2斤しかなかったり、型によって全然違うので必須です
この型と容量と生地の比率を型生地比容積といいます
型の容量÷型生地比容積=生地量
例:1625ml(1斤弱)÷3.5=約464g
3つに分けて入れる場合は1つあたり464÷3=155gになります
型生地比容積の目安
角食:3.8~4
山食:3.6前後
(数字が大きいほどふわふわで、数字が小さいほどみっちり)
ベーカーズパーセントと比容積からレシピの調整も出来ますが、
計算が面倒なので粉300gとか多めに作って生地量を食パンに使い
残りの生地は丸パンなどにすると楽だし無駄になりません
型生地比容積についてより詳しくは↓
https://www.ikashiya.com/entry/katakiji-hiyouseki
【材料】
ベーカーズパーセント(合計:194)
・強力粉 100
・砂糖 8
・スキムミルク 3
・塩 2
・インスタントドライイースト 1
・水 72
・バター 8
粉300での分量(1斤目安)
・強力粉 300g
・砂糖 24g
・スキムミルク 9g
・塩 6g
・インスタントドライイースト 3g
・水 216g
・バター 24g
【準備】
・バターを常温においておく
・型に離型油を塗る
【作り方】
1. 【生地作り~1次発酵】バター以外の材料をすべて合わせてグルテン膜が出るまでこね、バターを加えてさらにこねる
2. より薄いグルテン膜が出るまでこね(こね上げ26℃目安)、丸めてボウルに入れてラップをし30℃で60分発酵させて、打ち粉をして台に取り出す
3. 上から押さえてガスを抜いて広げ、上下左右から3つ折り×2で折りたたみボウルに入れてラップをし、30℃で30分発酵させる
4. 【分割~ベンチタイム】生地量の1/3ずつに分割してガスを抜き、きれいな面が外側にし表面を張らせるように丸める
5. かたく絞った濡れ布巾をかけて25分ベンチタイム(生地をゆるめて成形しやすくする/残った生地は同様にして丸パンなどに活用)
6. 【成形~2次発酵】めん棒で長方形にのばしつつガスを抜き(周りの気泡は手で潰す)、上下から1/3折りたたんで生地をくっつける
7. 奥から手前に少し張らせるように巻いてとじる(最初芯を作り、トップを持って下にくっつけるイメージで3回転~3回転半)
8. 離型油を塗った型に端→真ん中の順で入れ、蓋をして35℃で50分を目安に2次発酵(オーブンで発酵させる場合は予熱時間を考慮しはやめに取り出す)
9. 【焼成/180℃に予熱】生地が型のギリギリまで膨らんだら発酵完了、180℃に予熱したオーブンで焼成する
10. 180℃で30分を目安に焼き、焼き上がったら台に2~3回落として蒸気を抜き(腰折れを防ぐため)、すぐに取り出し冷ます
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【動画でよく使ってる調理器具】
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牛刀:https://www.jikko.jp/fs/jikko/54803
ペティ:https://www.jikko.jp/fs/jikko/54800
撮影機材
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▼サブチャンネル(料理実験チャンネル)
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[Ingredients]
Bakers percent (total: 194)
・Bread flour 100
・Sugar 8
・Skim Milk 3
・Salt 2
・Instant dry yeast 1
・Water 72
・Butter 8
The amount of the flour 300.
・Bread flour 300 g
・Sugar 24 g
・Skim milk 9g
・Salt 6g
・Instant dry yeast 3g
・Water 216 g
・Butter 24 g
[Preparation]
・Leave the butter at room temperature.
・Spread mold release oil on the mold.
[How to make]
1. [Making the dough ~ primary fermentation] Mix all the ingredients except butter and knead it until the gluten film comes out. Add butter and knead it more.
2. Knead it (knead it up to around 26 °C) until a thinner gluten film comes out. Round it and put it in a bowl. Cover it with a plastic wrap and let it ferment for 60 minutes at 30 °C. Dust it with flour and take it out on a counter top.
3. Press down from the top to release the gas and spread it out. Fold it 3 times from top, bottom, left and right. Put it in a bowl and wrap it then ferment it for 30 minutes at 30 °C.
4. [Divide ~ bench time] Divide it to 1/3 of the amount of the dough then release the gas. Round it so the clean side is on the outside and the surface will stretch.
5. Cover it with a tightly squeezed damp dishcloth and bench it for 25 minutes (loosen the dough to make it easier to shape it/use the rest of the dough in the same way for round bread, etc.).
6. [Shaping ~ Secondary fermentation] Stretch it to a rectangle with a rolling pin and release the gas (crush the air bubbles around it with your hand). Fold it from the top and bottom to 1/3 and stick the dough together.
7. Roll it up and close it so that it is slightly stretched from the back to the front (Make the core first and hold the top and stick it on the bottom. Turn it around 3-3.5 times.).
8. Put it in the mold spread with mold release oil in the order of the edge to the center. Cover the lid and let it undergo secondary fermentation at 35 °C for around 50 minutes (take it out without considering the preheating time if you are fermenting it in the oven).
9. [Bake/Preheat to 180 °C] When the dough rises to the edge of the mold, the fermentation is complete. Bake it in the oven preheated to 180 °C.
10.Bake it at 180 °C for around 30 minutes. When it finishes baking, drop it on a counter 2 ~ 3 times to remove the steam (to prevent it from breaking around the waist). Take it out immediately and let it cool.
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