好久沒有跟大家見面了
大家還記得不久前
我跟Steven跑到釜山去拍攝嗎？
影片終於全部處理好!(歡呼)
接下來會陸續介紹給大家
各種最新的釜山資訊
那今天就要上傳釜山系列的第一集
影片在這:https://youtu.be/TyS-yo4C4tE
我想大家只要一提到釜山
第一個一定會想到豬肉湯飯！
那帶著鮮味的湯頭搭配上Q彈薄切豬肉的美食
可說是釜山的代表美食
所以我跟Steven特地逼問周圍釜山朋友
又是請吃飯，又是買珍奶
總算問出了釜山本地人才知道的超人氣商家
포항돼지국밥(中文地址在下面)
讓我們兩個很驚訝的是
那家店居然就藏在西面的豬肉湯飯一條街裡面
我們兩個為了拍攝時不要打擾到其他人
還特地挑了週二的中午前去拍攝
結果…………人超多的😅😅
不要說拍攝了
就連找到空位都很難
好不容易等到一個邊邊的座位
趕緊坐下打開菜單
因為菜單裡面種類非常多
有內臟豬肉湯飯，有血腸豬肉湯飯
所以問了下姨母那個最受歡迎
影片在這:https://youtu.be/TyS-yo4C4tE
她說簡單的豬肉湯飯是最受歡迎的
那姨母都這樣說了
怎麼可能點其他菜色呢？!😂😂
不愧是人氣主打過了5分鐘
我們的豬肉湯飯和小菜
就統統送到桌上
豬肉湯飯一送上來時
就聞到一股豬肉的香氣，
不像有些店家的豬肉湯飯會帶有腥味
它是一股非常溫和的香氣
搭配上牛奶色的湯頭
真的讓我們兩個控制不住想趕快開動
吃過豬肉湯飯的就知道
豬肉湯飯旁邊會給上鹽巴和蝦醬
第一次吃必須嚐一下鹹淡在慢慢加鹽巴和蝦醬
來調出最適合自己的口味
不過吃第一口時有点小小驚訝
因為已經湯頭帶有點鹹味而且最重要的
沒有豬肉的腥臭味
倒了兩把鹽和蝦醬後
湯配飯一口吃下……我的阿嬤阿公啊…
果然之前請釜山朋友的晚餐和珍奶沒有白請😭
真的非常好吃，那個蝦醬的鹹味
把豬肉的鮮味非常好的搭配了在一起
就像一把彈弓一樣
豬肉的鮮味跟鹹味一把打在舌頭上
要不是Steven阻止我
我還真想點第二碗來喝
不過吃到一半
姨母過來教讓豬肉湯飯更好吃的方法
原來他們還會加旁邊附的……
想知道讓豬肉湯飯更好吃的方法是？！
大家就到影片裡面去找答案吧😉
店名:浦項豬肉湯飯
地址:釜山 釜山鎭區 西面路68巷27
24小時營業
https://www.facebook.com/pages/%ED%8F%AC%ED%95%AD%EB%8F%BC%EC%A7%80%EA%B5%AD%EB%B0%A5-Pohang-Pork-Rice-Soup/2255378011170921
