先前分享光景的肉桂捲時，神人網友說肉桂捲出自Purebread這間烘焙坊，當時默默記下，這天終於找時間繞過來一探究竟了！
Purebread主打歐式麵包，台灣少見的天然發酵的酸種麵包、法棍、可頌、布里歐都各有擁護者，這次嘗試了酸種麵包的確很特別，肉桂捲還是好吃，可頌類也值得一試😋
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同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
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#穿越歐洲的麵包店：Purebread Bakery
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好像反而多虧了門口那排摩托車，才發現其實是在台灣🍞。
真的是非常歐洲的麵包店了，無論裝潢氛圍還有口味都是。是那種在自家小區附近的日常麵包店，路過就帶一些回家，不是跋山涉水也要特地一探究竟的那種程度。買了拖鞋巧巴達、可頌、肉桂捲跟法棍回家，法棍的麥香很不錯，肉桂捲帶了橙皮外層裹著焦糖，肉桂味就有點被蓋過去了，在這些裡面最喜歡法棍。價格跟其他歐式麵包店差不多，這裡的吐司是布里歐吐司，喜歡酸麵包的可以問問當天有哪些種類，有時候不會放在玻璃展示櫃而是在後面架子上✨。
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私心推薦：法棍、拖鞋麵包、佛卡夏或是酸麵包，就是被放在後面陳列架上面的那些😆。
purebread bakery法棍 在 Ellen's 食&旅誌 Facebook 的最佳貼文
台北有兩家麵包店的Cruffin(可芬)我很愛, 一家是之前介紹過的 Just in bakery, 另外一家則是今天要介紹的這家 Purebread :)
那天專買可頌甜酥麵包, 沒有購買任何歐包或法棍, 總的來說他們家可頌甜酥麵包層次明確, 無論巧克力夾心或葡萄乾螺旋或單純原味可頌都不錯, 比較特別的是猴子麵包還有Cruffin, 喜歡甜酥麵包的朋友們可以試試 :D
網誌文章: https://lemonadellen.pixnet.net/blog/post/47143491
店家粉絲頁: Purebread Bakery
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