Search
#COSMO吃不停
沒吃過 #法國奶油 別再稱自己吃貨🥐
烘焙時只知道奶油的冰度會影響成品的口感，但從沒發現對的奶油會讓香氣更充足、麵包體更輕盈！特別是法國法律認證下的法國奶油含有大量維生素營養，因為製作時是由純天然的牛奶脫脂製成，像是能幫助提升抵抗力的維生素A和D都能從中補充💪！
快試試這4家選擇使用優質法國奶油的麵包店，對奶油的挑剔從此回不去了🤭
#GontranCherrierBakeryTaipei #PurebreadBakery #JustinBakery #貝肯庄 #ButterofEurope #歐洲奶油 #FrenchButter #EnjoyItsFromEurope
︎︎︎︎︎︎☺︎︎︎︎︎︎︎☺︎ ᴳᴼᴼᴰ ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ
週六早安☀️
🥐 燻鮭魚蕃茄起司｜ @purebreadbakery 可頌
自製南瓜沙拉
☕️熱美式
南瓜沙拉昨晚先做好，冰ㄧ晚，降低澱粉量，今早開心的吃它✌︎︎
𖥧 𖧧
大家現在週末都有出門嗎？
我跟吾之愛都不知道要去哪耶😆
#用自己喜歡的方式過日子 #早餐自己做 #朝ごはん #朝時間 #自製早餐 #昼食 #健康飲食 #飲食記錄 #料理写真 #自炊 #餐桌日常 #季節を楽しむ #南瓜料理 #purebreadbakery #可頌 #簡單生活 #週末デート #foodblogger #onmytable #delistagrammer #eatingathome #homemadefood #生活感 #原型食物 #台北生活 #私のおいしい写真 #手料理グラム #weekendvibes #珈琲好き #休日ごはん
愛肉桂捲的一定要珍藏這篇！！！
大推 Cutaway 卡個位 Hygge 肉桂捲禮盒🤤
👉🏻https://cutaway.me/38whtf
過年要到惹～當伴手禮也很不錯👌🏻
活動只到2/2 不要錯過啦🙈
早餐配熱可可 下午配咖啡 晚上配熱紅酒
真的好滿足🥰
Cutaway 集結了台北五大最強的肉桂捲店家
五個都各有特色都好好吃！
由葉忠宜設計莫蘭迪色系的包裝🤍
精緻又有質感🥺
這五個品牌分別是
網路熱評為全台北最美味肉桂捲的 @_fly_cafe_
香脆核桃果仁和黑糖做搭配 多層次的口感
榮登蘋果日報肉桂捲評比冠軍的 @missvbakery
使用兩種肉桂原料 再附上特製焦糖肉桂淋醬 適合肉桂愛好者
米其林餐廳等麵包愛好者推薦的 @purebreadbakery
像可頌一樣酥脆口感加上淡淡橙香
藝人們指定的法式甜點 @boiteabijoux
配上一圈奶油乳酪糖霜 甜而不膩
小明星大跟班節目御用甜點@jia.dee
口感很紮實 肉桂味非常濃厚 甜度剛剛好
重點是買四盒會送限量的「肉桂卡」！！！
讓你2021一整年都可以在五間店想有不同的優惠
最棒的是這張肉桂卡背面有註明「絕對不限朋友借用，禁止耍孤僻」
真的很適合當年節伴手禮
希望大家透過這個禮盒可以分享團聚的幸福🥰
#hygge #台北最強肉桂捲 #cutaway
Website https://www.purebread.com.tw/ Instagram www.instagram.com/purebreadbakery/ 台北市大安區四維路154巷15號, Taipei, Taiwan 106. ... <看更多>
PureBread Bakery. Delicious menu items from our bakery. ·. 19 Pins. 9y. purebreaddeli. Collection by. PureBread Deli ... ... <看更多>
purebreadbakery 在 [食記] 台北大安Purebread Bakery - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：Purebread Bakery
消費時間：2016年/8月
地址：台北市大安區四維路154巷15號
營業時間：AM10:00~PM9:00 (周二、三休)
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/64431901
這間位在星高湯附近的麵包店，其實是這次中午過來的主要目標，
近年來慢慢懂得欣賞歐式麵包，而且喜歡純粹一點的味道，
Purebread營業一年左右，在FB粉專近80則評價都在五顆星，
這畢竟也是一種參考指標，中午吃過飯後很快就來到門口。
-----------------------------------------------------------------------
漆成藍色的店面很有歐美風格，入內是一個L型的檯子墊上木板排好麵包，視覺感不錯，
想買什麼麵包就跟顧店小妹講，主打三種款式：傳統歐式、可頌類、酸麵糰，
後方架子擺的是比較大顆的酸麵糰系列(Sourdough)。
其實來這邊以前就已經盤算好要買什麼了，不過顧店小妹很親切！
切了法棍、佛卡夏、巧克力酸麵糰給我試吃，法棍真的很棒，外層薄脆，
中央氣孔多，質感微潤綿軟十分順口，麥香濃郁，吃一小片就讓人很有印象。
Purebread酸麵糰的老麵看介紹是偏向傳統歐洲風格，和舊金山酸麵包那種不太相同，
巧克力口味切了薄薄一片，剛吃起來只是微酸，愈嚼愈有滋味，還不錯。
離開時買了三種可頌、一個酸麵糰，其實棍子很值得帶一根走~
原味的傳統可頌(55元)可說是必嚐的基本款，口感著實不俗，
內裡除了分明層次與酥脆，嚼起來還多了點充實度，而且整體沒什麼油膩感。
另一款北法含鹽奶油焦糖可頌(55元)，外層帶有甜味，內裡則是鹹香，
比想像中來得扎實些，但不至於乾或厚重，保有水分的濕潤感。
肉桂香橙捲(70元)也是可頌類的麵包，一個往上的螺旋塔，
就是淡淡的橙皮香與肉桂香，算是輕柔型的口味，微甜，
這條狀可頌捲可令人感受到更加堅挺的外層脆度，又不油膩，也是很不錯。
最後是墨西哥辣椒酸麵糰(120元)，外層脆中帶硬，
鼻子靠近麵包就可聞到那股辣椒味，咬起來是酸中帶有微辣，
這款比店內試吃的巧克力酸麵糰來得酸，算是蠻有意思但我沒特別喜愛的口味。
Purebread是很值得再來的麵包店，符合心中所想的純粹味道~
--
我的台灣Google美食地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.235.190
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1476367358.A.13C.html
※ thudadai:轉錄至看板 Bread 10/13 22:02
※ thudadai:轉錄至看板 Daan 10/13 22:03
... <看更多>