懷念的好滋味 古早味粉漿蛋餅//
從小琉球回來後一直忘不了洪媽媽早餐店的古早味粉漿蛋餅,試遍了各種食譜、比例終於到相似的軟Q口感,讓我一解口慾😋
本來以為這是大人味小孩接受度應該不高,殊不知又被姊妹倆掃光,超有超有成就感啦,一起來試試看吧!
✔️材料
1. 中筋麵粉90g
2. 地瓜粉(又名木薯粉)30g
3. 太白粉5~10g (想吃Q一點就多加一些)
4. 水230ml
5. 蔥1~2根 切蔥花備用
6. 蛋4顆
✔️影片作法 https://www.instagram.com/p/CQNKmBVnGp3/
✔️圖文做法 https://liveandlearn0.pixnet.net/blog/post/353719684
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,吳鳳:↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 ~愛玩客GO https://www.youtube.com/channel/UCX2914i1K-kGbgg1ZrLKDSQ?sub_confirmation=1 ★『店家資訊』–––––––––––––––––––––––– 金 油魚子 烏魚子專...
q媽早餐店 在 YummyDay 美味日子 Facebook 的最佳貼文
讓人一吃就愛上的沙茶蛋餅,已經太好吃啦😋
沙茶真的很香!粉漿蛋餅+沙茶,這組合太推!
蛋餅也很Q軟(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)搭配奶茶一起吃超滿足👅👅
除此之外還有多項選擇!保證讓你選擇障礙
📍徐媽媽早餐店
火腿蛋餅$25
起司蛋餅+沙茶$35
黑胡椒鐵板麵$35
荷包蛋(2顆) $20
🏡:台南市中西區友愛街347號
⏰:5:00-11:30
☎:06-2237271
Instagram追蹤 @hae0404 @iris8665 授權提供
更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
Yummyday官方LINE@:@lzr8984c
#yummyday台南
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#Pingtung #小琉球
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#琉球粿 $ 30
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小琉球「#洪媽媽早餐店 」
這裡號稱最塞車的早餐店🌞
十年前來吃一堆人,十年後依然要排隊
這裡最有名的是琉球粿,口味有南瓜、芋頭兩種,最特別的是還有炸的,口感吃起來酥脆,剛炸好的內餡很Q軟再沾上店家特製醬料非常開胃,我點了三塊來吃就超飽的,來小琉球玩別錯過這間老店!
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洪媽媽早餐店
屏東縣琉球鄉和平路28-5號
05:30-11:00
08 861 4105
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★『店家資訊』––––––––––––––––––––––––
金 油魚子 烏魚子專賣批發零售
地址:屏東縣林邊鄉崎峰村光前路38號
電話:08-8753-620
洪媽媽早餐店
地址:屏東縣琉球鄉大福村仁愛路與和平路交叉口
電話:08-8614-105
東港王啟麟 手工麵線
地址:東港博愛街340號
電話:08-8322904
小琉球土鬼達人
電話:08-8611-809
※每個禮拜六、日
土鬼嬤會在碧雲寺賣醃土鬼、和海燕窩
新養生堂中藥房
地址:琉球鄉中正路151號之2
電話:0939-780-169
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