【大直新聞週一報】
1.根據地籍資料，劉昔日住所「帝景水花園」12樓其中一戶已在4月順利賣給洪姓自然人，據悉，總價近1.9億元、拆算每坪單價180萬元。→https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/3189162
2.3月還出現大直豪宅「忠泰圓舞曲」3樓戶交易，以總價1億2707萬元成交，共123.04坪（包含3車位、31.29坪），扣除車位坪數及總價900萬元計算，每坪單價128.7萬元。該名買家徐姓自然人也是「忠泰園舞曲」的原住戶，原本已經持有3樓同層另一戶，這次再加碼買進隔壁戶，可說是特別鍾愛這棟社區。→https://house.ettoday.net/news/1729088?redirect=1
3.大直的「SNOOPY親子樂園」也重新大改裝開幕，以2.0升級版旗艦店重新登場，要讓史努比鐵粉再次衝到大直ATT找史努比合影打卡。→https://www.walkerland.com.tw/subject/view/262513
4.「廚界台灣之光」江振誠在大直主持的RAW餐廳，被稱為「全台最難訂位餐廳」，受疫情影響，除餐廳訂位候補名單「比以前短了許多」，也打亂請國際名廚客座的時程。為求突圍，RAW餐廳決定與位在屏東、有「南台灣最難訂位」的AKAME餐廳主廚AKAME合作，於6月27日與6月28日兩天舉辦餐會。餐廳並採「以支持代替邀請」方式通知老客人，希望大家「以行動支持好餐廳」，身段非常低調。→https://ctee.com.tw/news/industry/280759.html
5.有網友在PTT八卦板以標題「大直是不是很多有錢人阿？」發文，表示自己年收入大約40萬左右，日前開公司的3.5噸貨車去大直送貨，沒想到沿路看到超多超跑，也有許多賣超跑的代理商，這樣的情景讓他不禁感嘆直呼「小魯弟我 這輩子可能連雙B都買不起了…所以大直是不是超多有錢人阿？」→https://ctee.com.tw/news/life/278278.html
6.台北市一名70多歲的老婦，住在大直《大直風華》社區內，今日下午老婦因不明原因，把自己反鎖屋內，家屬連繫不上老婦，隨即報警處理。警方破門而入後，發現老婦屋內明顯死亡，目前警方將現場封鎖，至於老婦死亡原因，警方仍在調查中。→https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=755416&From=Search&Key=大直
7.台灣重量級抽象藝術家吳炫三與妻子池上鳳珠推出「狂墨・青花・翻飛」聯展，帶來水墨、雕塑及青花瓷系列新作跟壓箱寶，於台北大直碩登場，採預約制。→https://times.hinet.net/news/22923501
8.身為一位美食達人，位於台北大直、由名廚江振誠領軍的米其林二星餐廳 RAW 你應該不會陌生。秒殺的訂位速度和菜色推陳出新的細心，完整體現了對於每道料理的講究，除了法式料理，更善用台灣獨有的食材，創造出寶島僅有的味道，對於美味沒有設限，每天都是食材的全新可能。→https://www.gq.com.tw/life/article/raw-akame
9.「西華富邦」今年第一季仍有個案成交，包括 4 樓與 22 樓都成交 2 億元，累計社區從 2015 年以來已經有 131 筆實價紀錄，根據台北市地政雲百大社區統計，「西華富邦」平均交易總價為 2.57 億元，累計實價揭露金額高達 337 億元，成為近年最賣座的北市豪宅。→https://news.cnyes.com/news/id/4485487
10.根據實價揭露資料顯示，「西華富邦」分別在2020年的二月與三月各成交一戶2億元的豪宅，分別為4樓與22樓，成交單價分別為137萬元與174.5萬元，統計2015年以來該社區實價揭露共131戶，累計成交金額超過300億元，成為近年大直地區熱銷的地標豪宅。→https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=751706
11.今年 1 月開幕的大直英迪格酒店，營運不到一個月就遇上新冠肺炎疫情，但業者不認為這是危機，反倒是因此有更多時間與空間可以雕琢飯店內員工訓練及服務細節，行銷策略也盡量避免與疫情結合，保有飯店品牌的核心思想及價值，並提出 3 大節流重點，要與員工們一起度過這次考驗。→https://times.hinet.net/news/22924103
12.大直人也有5折吃到飽！299元韓式吃到飽「兩餐」進攻大直ATT 4 Recharge，全新「6間人氣美食、樂園」插旗讓大直人照三餐報到。→https://www.walkerland.com.tw/subject/view/263025
13.「食中有樂 樂中有食」口號，重新規畫打造全新的ATT 4 Recharge，首波改裝餐廳已陸續到位，由299元超高CP值吃到飽「兩餐」、日式吃壽司抽扭蛋「藏壽司」領軍插旗，讓大直人照三餐報到。→https://www.walkerland.com.tw/subject/view/263115
14.「有無外送」看準此點，特與大直ATT攜手合作推出美食外送到府服務。並為慶祝大直ATT首次上架，6月1日至6月30日使用「有無外送」訂購ATT 4 Recharge餐廳享無低消八折優惠，最高折抵100元。→https://money.udn.com/money/story/5635/4625580
15.位於大直的美麗華，在戶外大廣場打造小朋友專屬賽道，即日起至7月15日有小學堂飄移卡丁車、6月12日至7月5日有頭文字D、鐵雄電刷車，推出後假日創造親子客群人潮3成以上成長。→https://money.udn.com/money/story/12524/4629119
16.《樂天皇朝-大直店》將經典八色小籠包升級成端午節「台灣粽口味小籠包」！還有鮮筍製成的全新川滬料理！→https://www.cosmopolitan.com/tw/lifestyle/hot-topics/g32844629/paradise-group/
17.藍委扯高雄命名「又高又雄」 陳柏惟神回：大直他怎翻譯？→https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=757969
18.金舌燒肉目前在台設有三井Outlet台中港、大直ATT 4 Recharge等2間門市，提供有3種吃到飽的方案，包括入門款的「金舌經典」，可品嚐豬梅花、涮涮燒等餐點，每人699元。→https://money.udn.com/money/story/5612/4609434
19.近日又推出手遊主題曲新歌〈KEY〉，順勢宣佈6/13將要開賣演唱會，而演唱會的時間在7/31，大直ATTSHOWBOX舉辦，會是近期疫情舒緩解封後的第一場娛樂相關性質的活動，對婁峻碩及團隊來說可說壓力倍增，他笑說：「希望歌迷領振興卷後如果有多的『扣打』，歡迎來光顧一下我的演唱會門票！」→https://star.setn.com/news/755265
20.婁峻碩即將在7月31日舉辦個人專輯《BOARDING》同名演唱會，是他首場個人售票演唱會，他演唱會場地是可容納千人的大直ATTSHOWBOX，他表示：「現場該做的必要防疫措施還是會做，像是請工作人員量額溫、噴酒精等動作會確實執行，希望粉絲們來看我表演能開心地來、安心地離開。」→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200603003050-260404?ctrack=mo_main_rtime_p02&chdtv
raw工作ptt 在 [食記] 台北-raw 二訪後應該不會再三訪- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：
消費時間：2018年/1月
地址：台北市樂群三路301號
電話：02-85015800
營業時間：
每人平均價位：兩人晚餐含水資含一壺茶後加完一成服務費共計6567
可否刷卡：可
有無包廂：
推薦菜色：麵包
官網：
第一次寫食記，若用語不精確或深度不夠還請見涵，也希望有先進可以介紹台北好吃
的法式料理或創意料理～
—
為了慶生想找間不錯的餐廳來慶祝，印象中兩年前吃過的raw午餐性價比不錯，麵包很好
吃，於是剛從法國蜜月回來的我們決定就選擇這間餐廳當作慶生地點。結果我們的共同評
語是銀塔大勝，他們真的不能比XDDD
友人都說這間餐廳很難訂位，所以大概一個月前就上網預訂，雖然英文介面還看得懂，不
過覺得在台灣是不是也加個中文版本會稍微友善一點？？
預訂後收到確認信以及匯款資料，要先支付一千元訂金位子才會保留，也有確認我們是否
有不能/喜食用的食材以及是否有特殊用餐目的，我們即回信告知羊肉及美乃滋是不太能
接受的食材，以及這次是為了慶生。
用餐前兩天接到確認電話時，有告知來電人員說由於最近工作較忙，希望將訂位時間延後
半小時到八點，才不會遲到，來電人員有點為難表示點餐時間只到八點15分，還是請我們
盡量早到，我第一次去用晚餐，以為是還有選擇，結果到了之後才發現還是大家都一樣的
菜單壓@@
菜單英文版玉照
第一道菜是以宜蘭的花生捲冰淇淋為發想，下面鋪的花生是裝飾，口味清淡～冰淇淋本體
是芋頭，整體味道和花生捲冰淇淋真的蠻像的，就是精緻些然後花生酥粒滿新鮮的，應該
沒有黃麴毒素的疑慮
第二道菜是水果玉米壽司，水果玉米很甜，米飯部分不似醋飯，也沒有到日本米那麼Q彈
，印象中介紹今日的米飯類都是台梗九號，中間沾黏的抹醬因為有類似美乃滋的甜膩味所
以吃一半以後就請老公幫忙完食了，整盤最愛的竟然是用手指沾著吃的海苔粉XDDD
第三道菜應該是本日最喜歡，七種番茄生吃加上青草莓佐番茄冷湯，以及一匙綠咖喱冰沙
，冷湯的味道滋味豐富，讓全是蔬果類的菜餚有類如蛋白質的濃厚感，中間好像還有點綴
一些西瓜之類的瓜類，些許水果香甜中和番茄的酸，綠咖喱冰沙微辣，融化前搭配番茄很
特殊，融化後混到冷湯裡就不是那麼喜歡了，可惜沒有照到相
第四道是蔥油雞米漢堡，侍者也打趣說和摩斯的米漢堡有些神似，上面的雞皮很驚奇，雞
肉和蔥味道稍重但好吃，份量不會太多所以不會膩口，不過個人覺得這邊沒有太大創意成
分
第五道菜是馬鈴薯泥佐各式蛋，視覺效果不錯，因為各式蛋類是侍者從各個真正的雞蛋殼
裡面舀出擺放，有點像飢餓遊戲二裡面的轉盤？？！好喜歡他們的馬鈴薯泥！和侯布雄的
一樣滑順濃郁又有適中的奶油香，搭配的皮蛋和鹹蛋老實說吃不太出來有什麼加乘效果，
不過有馬鈴薯泥就好～搭配魚卵部份因為個人很愛鮭魚卵所以開心，但其實覺得魚卵類和
馬鈴薯泥不是非常搭嘎，不過可以增加口感也是一個創意@@ 最不喜歡的部份是淋上的蔥
油，味道非常重，讓我覺得馬鈴薯泥被影響到有些反胃
第六道菜是水蓮炸干貝佐洋蔥湯，侍者說嘿嘿打開來看沒有干貝厚，干貝等等給你們，請
先用旁邊的麵包條沾貝柱味噌醬，這個不浪費食物的概念很好，味噌也夠味，可是麵包條
好油，吃完前面的雞皮蓋後這麼快又有這麼油膩的食物有點難受，但味噌較鹹也只能硬著
頭皮配，然後難過的發現干貝上來時是被一堆炸水蓮圍繞著。。。而且炸得還是很油，我
有點想念我家巷子旁邊的鹹酥雞為什麼都不會很油@@洋蔥湯只有一口，喝起來中規中矩
第七道榮登本日最反感，馬告龍蝦，不能理解為何上面又有三大片炸的油滋滋的高麗菜，
吃了一口發現沒有甜味鮮味只有油味就全部放旁邊了，龍蝦還算新鮮，烹煮也很入味，但
為什麼要讓客人自己剝殼呢？？一直吃到小碎殼實在有點困擾，還有好幾條（三星？）蔥
，一般家常料理蔥是良好的配角，但侍者特別提出要我們嚐嚐看，然後我吃下去發現嚼不
爛因為不清脆也沒有燉煮到軟爛入口，讓我有點傷心剛老一歲牙口就有問題的感覺，馬告
的香味若有似無，不知道是不是主廚的本意
最後一道也是本日主餐改良版客家小炒，肉絲改為小牛肉，魷魚改為小花枝，豆乾換作炸
豆皮（眼神死。。）底下的芹菜？忘記了什麼蔬菜泥有混合美乃滋，一開始侍者就說我知
道你們有說不吃，但不是會過敏吧？那要不要先試試看，不行再說。。。有種那你這麼早
之前和我確認不吃食材的用意是什麼，而且我吃這道菜的時候，廚房已在收拾中，也沒有
人要問我敢不敢吃QQ只好默默把醬ㄍㄜˊ在餐盤上進食，食物滋味不錯，可是感覺精緻一
點的中餐廳都能大火炒出同等或更好火候的牛肉和花枝
甜點部分侍者表示是取材自蘇格蘭的一道著名甜點，結合香蕉太妃糖與espresso，裡面有
冰淇淋、核果和卡士達醬，上面的太妃糖皮黏牙，酥皮不得我心，整體表現對我來說真的
很普通，開始十分懷念法國的甜點
另外有招待一份珍珠奶茶口味內餡的最中，和時下流行的珍奶鬆餅或車輪餅感覺概念類似
，最中餅皮鬆脆，餡料香甜冰涼，比主甜點好吃QQ
食物部分完了後接下來是服務部分，一整晚下來有多名侍者輪流上餐介紹加水，大體上都
禮貌殷勤，但我們用餐一個小時後可以明顯感受到他們想加快腳步，一直走到身旁看能不
能收走盤子，壓力有點大，從開始到離席都不會有人想詢問對於餐點的回饋或用餐經驗，
我主動詢問為何有多道較為油膩又類似的脆/酥皮餐點，侍者也只回應這是前三季精選，
也有人反應過類似疑問但主廚覺得他就是喜歡這樣@@我想主廚應該不太怕血脂過高
最後服務敗筆在於我刷卡完收到簡訊通知後過了十分鐘還沒有人還我卡片讓我簽名，我問
了兩三個人都沒有人要處理，因為他們忙著下班作業，我自己走去櫃檯口氣較重詢問才有
人把我的卡片簽單找出來。另外訂位和到達餐廳時他們都和我們確認數次用餐目的是慶生
，但卻也沒有任何人表達慶賀之意，不太理解為什麼要我們提早表示不吃食材以及用餐目
的啊啊啊啊。總之，我覺得除了麵包以外，這邊再也沒有留戀的地方，希望之後能在別處
嚐到其他好吃的法式餐點
補上麵包以及鮮奶油美照一張
S, Jan 2018
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