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你諗Wine咗～ 台湾经典地道小吃 能配VerDejo和Malbec吗
星期一 (27/09/2021）10pm 进来聊聊。约定你啦！
这一集我们有星级主持&特别嘉宾：
#小唐哥 Wayne Wayne
#狄绅讲酒 Dickson
#酒酲娘娘 Mandy
#台湾茶屋 Lexus
与大家来研究研究，
一起去“谂wine咗”吧！
#winebudd #酒酲娘娘 #狄绅讲酒 #waynewayne小唐哥 #redwine #whitewine
你諗Wine咗～ 台湾经典地道小吃 能配VerDejo和Malbec吗
星期一 (27/09/2021）10pm 进来聊聊。约定你啦！
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你諗Wine咗～ 新世界 之 美洲葡萄酒
星期一 (20/09/2021）10pm 进来聊聊。约定你啦！
这一集我们有星级主持&特别嘉宾：
#小唐哥 Wayne Wayne
#狄绅讲酒 Dickson
#酒酲娘娘 Mandy
与大家来研究研究，
一起去“谂wine咗”吧！
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YUKIOです。
見てくれてありがとう。
日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持つゆきおのワイン動画です！
LIKEしてくれたら嬉しいです。
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■こちらの動画も是非ご覧ください
・【カリフォルニア 白ワイン ボニードゥーン】鬼才ランダール グラムが造る絶品白ワイン！ ゆきおとワイン77「Bonny Doon Vineyard Le Cigare Blanc 2011」
https://youtu.be/AjpGb_wAMJg
・【カリフォルニア 白ワイン ルーサンヌ】珍しいルーサンヌ100%のワイン！またマニアックに攻めます！ ゆきおとワイン108「Tablas Creek Vineyard Roussanne 2013」
https://youtu.be/gbF_1OuECYY
・【カリフォルニア 赤ワイン】エレガントに進化したコスパ抜群のピノ・ノワール!! ゆきおとワイン208「Cycles Gladiator California Pinot Noir 2018」
https://youtu.be/RZtfGpHyJyQ
・【カリフォルニア 白ワイン】高樹齢のシュナンブラン！ エレガントスタイルで心地よい味わい！ ゆきおとワイン174「Field Recordings Chenin 2018」
https://youtu.be/dckbvy1iG7A
◆ゆきおとワインの再生リスト 1～199
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3yRfdhM1Jp78zqq37s_Sa6iEw9khEQQ2
◆ゆきおとワインの再生リスト 200～
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3yRfdhM1Jp5UZ-MNyrET7vr9ItJ9WcQS
◎紹介したワイン
Cruse Wine Co. Monkey Jacket Red Blend North Coast 2018
クルーズ・ワイン・カンパニー モンキー・ジャケット レッド・ブレンド ノース・コースト
生産地：USA - California
生産者：Cruse Wine Co. (クルーズ・ワイン)
品種：Valdiguié (ヴァルディギエ), Mixed Reds, Carignan (カリニャン), Syrah (シラー), Pinot Noir (ピノ・ノワール) & St. Laurent (サンローラン)
タイプ：Red Wine
アルコール度数：12.5%vol
価格：4,290円（税込）
◎動画内で使用していたワイングラス
・木村硝子店 ピッコロ 15ozワイン
【Amazon】https://amzn.to/3iXltXW
【楽天】https://a.r10.to/hVKBI0
◎使用していたソムリエナイフ
・Admiral(TM) Double Opener Corkscrew by Viski
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【楽天】https://a.r10.to/hV1Uhh
参考になれば嬉しいです。
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また次回の動画で会いましょう。
じゃあね Bye Bye Bye…
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ご視聴いただきありがとうございます！
このチャンネルはYukioが好きな事、興味のある事を好き勝手に面白おかしく伝えていくゆるーい動画です。
話好きなのでめっちゃ色々喋ってますが、お付き合いいただければ嬉しいです！
よろしくお願いします！
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本動画はお酒類の紹介も含まれます。未成年者のご視聴はお控えください。
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素材提供
Music is VFR(CC BY 4.0)
オトロジック(CC BY 4.0)
DOVA-SYNDROME
MusMus
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#california #redwine #valdiguié
Hitman Eliminate Kalvin Ritter
Prologue
Freedorm Tranning
Eliminate Kalvin Ritter
0:33 Eliminate Security
1:18 Yacht Crew
1:32 Emetricrat poison
3:01 Poison glass of redwine
4:04 Eliminate Kalvin Ritter
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食牛面珠，一樣咁歡喜！
聖誕大餐選項之一
紅酒紫薯炆牛面頰
Beef Cheeks Braised In Red Wine with Purple Yams
Red Onion 紅洋蔥 1pc
Minced Ginger 薑蓉 10g
Shallots 乾蔥 80g
Purple Yam 紫薯 250g
Carrot 紅蘿蔔 150g
Beef Cheek 牛面頰 560g
Red Wine ( Shiraz ) 紅酒 250ml
Chicken Stock 雞湯 200ml
Water 水 200ml
AP flour 多用途麵粉 10g
Unsalted Butter 無鹽牛油 10g
Salt 鹽 0.5tsp
Dark Soy Sauce 老抽 2tbsp
Corn Starch 粟粉 1tbsp
#泰山自煮 #tarzancooks #紅酒紫薯炆牛面頰
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