《跑出全世界的人》是NIKE創辦人菲爾·奈特的回憶錄,他用平實真誠的口吻描述創建NIKE的過程中,「為何」堅持初衷、「如何」不畏困難邁步向前、「什麼」軼聞趣事讓這段旅程充滿戲劇色彩。
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這本書跟我的想像「有些落差」,怎麼說呢?我原本以為,會聽到一個意氣風發的創辦人,豪氣地說出自己的豐功偉業,或者教條式地給出商業管理的最高守則,又或者細數那些跟競爭對手的恩怨情仇。然而,跟我想得並不一樣。
首先,書中談的並不是NIKE如何成為呼風喚雨的運動用品公司,而是最早期創辦時,那段篳路藍縷的精采過程。菲爾讓我們看到,人際之間的相處扶持與遭受背叛,辛苦地周轉資金甚至被銀行拒絕貸款,從依賴代理到自立自強產銷合一。
其次,菲爾沒有用教條式的口吻,跟你說要怎麼創業、怎麼管理、怎麼行銷。他反而坦承,自己並非天生商管奇才,只是個找到自己的「志業」,且「做就對了」的熱血小夥子。商管的精華,你得從故事中自己抽絲剝繭。
最後,這本書的敘事時間從1964年NIKE前身「Blue Ribbon Sports」的創立開始,一直講到1980年NIKE正式公開募股上市為止。內容著重在創立早期,跟日本「鬼塚虎」品牌剪不斷理還亂的淵源。對於「Adidas」或其他競爭者的著墨則非常稀少。
英文書名「鞋狗」(Shoe Dog)的涵義是:「鞋狗就是那些全身心投入其中,努力製造、銷售、購買或設計鞋子的人。一輩子從事這個行業的人會樂於使用這個詞來描述其他終生緻力於此的人,不論男女都勞心勞力的為鞋子這一事業奮鬥,完全不考慮其他事情。」
接著我想和你分享的是,我從菲爾身上學到,該對三件事說「不要」:
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1.#不要停止前進
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這本書的核心精神可以濃縮成一句話,菲爾在各個章節重複說道:「懦夫從不啟程,弱者死於路中,只剩我們前行,一步都不能停。」(The cowards never started and the weak died along the way. That leaves us, ladies and gentlemen. Us.)
菲爾是個超級行動派,24歲初出茅廬的他,判斷日本鞋比德國鞋更具優勢,毅然決然跨出第一步開始嘗試創業。起初,他不知道怎麼跟銀行借錢,也不知道怎麼跟日本人打交道,更不知道怎麼行銷和打廣告。但是,秉著一股相信跑步會讓世界更好的信念,他「啟程」了。
創業過程就像他最喜歡的「長跑」,起初非常艱難,不保證報酬多少,有點冒險也不一定有最終目的。他提到,跑步這個行動的本身就是目的,過程中遭遇精神的疲憊、肌肉的痠痛,都不要停止前進,繼續跑下去。
我自己有42公里的長跑經驗,可以體會菲爾所說的,精神和肌肉的疲憊會在某個距離達到臨界點。但如果堅持下去,在突破之後,就能度過這個疲憊的時期,進到類似「心流」(Flow)的境界,享受這種酸痛且怡然自得。
熱愛長跑的菲爾,深諳其中的道理,在書中許多橋段,當他遭逢困難或挫折時,他就會長跑個10公里,然後再回到事業繼續向前。
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2.#不要微觀管理
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菲爾是個內向且話少的領導人,但是他的管理風格卻很瀟灑。他從歷史學到的教訓就是,偉大的領導者從不做「微觀管理」(Micromanagement),而且話也不會多。菲爾這種性格的「反面」,對照到職場上就是很多人不喜歡的「控制狂老闆」。
書中讓我印象深刻的段落,是他要把首席戰將Johnson調往遙遠東岸的時候,遭遇的激烈反抗和菲爾的淡定回應。Johnson一聽到這個指令就表達反對,他才剛歷經婚姻、事業的低潮,對於這個調度很不諒解。接著開始找尋藉口,為什麼他不適合,這也有困難、那也有困難,菲爾只是淡淡地聽著他所有的抱怨。Johnson自己冷靜下來後,終於說道:「好吧,我來做」。
菲爾在書中時常提到他的管理哲學:「不要告訴人們如何做,而要告訴人們做什麼,讓他們用成果帶給你驚喜。」(Don’t tell people how to do things, tell them what to do and let them surprise you with their results.)
菲爾在書中不斷提及上面這句,我認為還有個很重要的原因,他擅長招募到「對的人」。手下大將Johnson、Woodall都是熱愛跑步的怪咖,Hayes和Strausser身懷技能但在前份工作不得志。他們在菲爾手下都得到充分的自由,徹底發揮「不服輸」的性格,讓這家長期處於破產邊緣的公司得以繼續營運。
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3.#不要安於現況
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美國60年代的現況是,在大街上慢跑是一件奇怪的事情,路過的汽車會向跑者吹口哨挑釁,甚至扔瓶子訕笑「找隻馬來騎吧!」。但菲爾心裡卻不是這麼想的。
菲爾賣的第一批鬼塚虎運動鞋,被每家運動用品店拒絕代售,他只好向田徑場的教練和跑者親自兜售。這時他感到一股莫名力量,以前他鄙視賣百科全書的自己,賣共同基金雖然小有成績但心如死水。唯有賣鞋的時候,因為他堅信,鼓勵大眾出來「跑步」會讓世界更好。這個「信念」,就是他義無反顧的原因,也是最具渲染力的行銷方式,信念是「不可抗拒」的。
半個世紀後的今天,人們腳下穿著各式各樣的運動鞋,跑步蔚為健康風潮的景象,跟當初被戲稱為「瘋狂的點子」比起來,誰料想的到?
這個觀念用Simon Sinek在《先問,為什麼?》的名言,是這麼說的:「人們不買你做了什麼,人們買的是你的為什麼。」(People don’t buy what you do, they buy why you do it.)
最後,菲爾給年輕人的建議,要突破安於現況的心態,除了堅持「信念」之外,要追尋自己的「志業」(Calling)。他是這麼說的:「我想告訴二十多歲的年輕人,不要為了一份工作或者職業而安逸下來。去尋找內心的志業,即使你不知道是什麼意思,找就對了。如果你追尋志業,疲憊會容易忍受,失望會化作燃料,阻礙的高牆將不再那麼高不可攀」。
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後記
《跑出全世界的人》整本書菲爾不斷重複的那句話「繼續前進、不要停止」,背後所代表的勇氣和毅力,徹底貫徹了NIKE最為人熟知的標語「Just do it!」。除了跟商管有關的收穫之外,記下兩句我也很喜歡的話。第一句是菲爾跟妻子新婚不久,要前往日本出差時的感想:
「想瞭解你對某人的感受最簡單的方式:向他/她道別。」(The single easiest way to find out how you feel about someone. Say goodbye.)
這句很簡短,卻很有意境。人總是在離別時刻,才突然百感交集、五味雜陳,要描述對一個人的感情,道別時的真實感受絕對騙不了自己。
第二句是菲爾觀賞過大大小小的運動賽事,以下他拿「書」和「運動」來類比堪稱一絕:「就像書本一樣,運動給人一種,活過另一段生命的感覺,好像親身參與了別人的勝利和失敗。運動發揮其最佳狀態的時候,能讓粉絲和運動員的精神合而為一。」(Like books, sports give people a sense of having lived other lives, of taking part in other people’s victories. And defeats. When sports are at their best, the spirit of the fan merges with the spirit of the athlete.)
這也是漸漸愛上閱讀書籍的我,想說卻說不清楚的感受。在自己有限且平凡的生命中,透過閱讀不同作者的著作,得以窺見不同視角的人生,理解不同領域的專業。就像是把作者的部分人生,透過文字消化後,成為自己生命的一部份。
最後,用Samuel Beckett的這句話,做為「鞋狗」精神的自我勉勵:「嘗試過了。失敗過了。沒有關係。再去嘗試。再次失敗。但這次失敗得好看些。」(Ever tried. Ever failed. No matter. Try again. Fail again. Fail better.)
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✨✨Sesame Ribbon Bread✨✨
自從再次回到娘家避疫,開始了每日三小時陪太子上Zoom的生涯後,才發現自己大部分的自由時間都被縛住,動彈不得。
每日一早睜開眼跳下床,吃過早餐便立即要開iPad上堂。小小孩實在太年幼,集中力只能支撐到英文堂的1.5小時。接著我和小小孩都很不靈光的普通話課堂,實在需要出動人盯人戰術才能夢遊般捱完。至於所有課堂內容,其實每個上完live後的下午,我還是要將所有內容重新go through一次,小小孩才能學懂。
結果我每日所有可支配的me time,都變成了私人補習時間。這樣子home schooling的日子,真不知何時才到盡頭?
好不容易,終於捱完五日來到週末。儘管家中完全沒有食材去做特別料理,我也很想去走進廚房減一下壓。最後只能找到麵粉和乾酵母,把心一橫,加些糖鹽和芝麻,做些我小時候最喜歡吃的豬仔包吧。
🥖材料:
高筋麵粉 300g
清水 160ml
雞蛋 1隻
酵母 5g
砂糖 20g
鹽 5g
牛油 20g
芝麻 適量
Egg wash 適量
🥖做法:
1)將清水加入酵母中攪勻,然後加入雞蛋、砂糖和鹽,打發均勻變成溶液。
2)將溶液倒入高筋麵粉內,慢慢搓成一粉團。
3)加入固體狀態的牛油,繼續用手將牛油搓入粉團,然後努力手搓大約15分鐘,直至麵團起到薄膜為止。然後用濕布蓋上麵團,發酵大約一小時,直至麵團發大至兩倍大為止。
(如果有麵包機的話,以上步驟可用麵包機代勞。)
4)將麵團拿出來,用棍輾平排氣,再將麵團分為8等份,搓成圓球型,然後在焗盆上壓成一扁平的圓形。
5)在12點的方向,向圓心的方向𠝹兩刀成一長條型,然後在6點方向圓心再𠝹一刀,分成左右兩邊。每邊再平均分為三份。在左邊的三瓣,將中間一瓣輕輕拿起,然後將剩餘兩瓣邊貼邊放好,然後再將中間一瓣放回兩瓣之上。右邊再重複此步驟,蝴蝶結形狀便做好。
6)仔細塗上egg wash, 然後在表面加入芝麻,再靜待20分鐘作二次發酵。
7)放入預熱180度的焗爐內,烤焗大約15-20分鐘,直至表面呈金黃色便完成。
我一直很怕手搓麵包,因為頗需要氣力,要搓出薄膜的時間又長,如果不夠經驗去操作,其實用廚師機/麵包機實在更省時省力,成功率更高。可惜身處工具缺乏的娘家,我又不懂操作家中的麵包機,只得認命,靠自己雙手努力搓包。
不過每次較好十五分鐘的鬧鐘,然後讓腦袋放空,不停來回搓揉麵團的時候,雖然有點疲累,可是能夠暫停思考,集中精神望著慢慢成形的麵團,實在是一個很治癒的過程。
如果技術夠純熟,能夠靠自己能力去大致應付過程中的突發情況,隨心所欲變出自己想吃的甜點,其實烘焙也真是一種減壓的therapy。
至少望著一隻隻蝴蝶結從焗爐活潑地澎漲起來的時候,疲累氣餒了一整個星期的我,嘴角也忍不住微微向上彎起來。
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🥐 #抗疫小煮意日常
🐰jan's cake shop
🐱Neko in the wonderland
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有漂亮藍色的五彩鰻,英文稱Ribbon eel,游泳時就像條藍色彩帶,非常美麗・*・:≡( ε:)
不過大家知道在動森中價格600鈴錢的五彩鰻是公魚嗎XD?五彩鰻小時候是黑色的,成年後才會是藍色,這時期都還是公魚,最後轉變成黃色時就會變成母魚了~
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